Effizienz durch konzentrierte Aquakulturentwicklung

In den letzten Jahren hat die Aquakultur auf den Gewässern der Provinz neue Fortschritte gemacht. Viele Produktionsbereiche wurden umgestaltet, wodurch die Einschränkungen tiefliegender Felder in Vorteile für die Aquakultur umgewandelt wurden. Im Vergleich zu vielen anderen Bereichen der landwirtschaftlichen Produktion ist die Aquakultur eine stabile Entwicklungsrichtung.

Derzeit haben sich in vielen Orten der Provinz konzentrierte Aquakultur-Produktionsgebiete gebildet, die größtenteils aus tiefliegenden Feldern umgewandelt wurden. In der Provinz gibt es derzeit 21 im Aquakultursektor tätige Genossenschaften, darunter 19 Binnenaquakultur-Genossenschaften und zwei Käfigfischzucht-Genossenschaften am Roten Fluss. Jede Genossenschaft hat 7 bis 22 Mitglieder, die Haushalte und Einzelpersonen vertreten, die Aquakultur betreiben. Genossenschaften, die in Teichen, Seen und Lagunen züchten, verfügen über eine durchschnittliche Produktionsfläche von 20 bis 40 Hektar Wasserfläche. Darüber hinaus haben sich in vielen Orten Genossenschaftsgruppen, Berufsverbände usw. gebildet.

Der Aquakulturverband der Gemeinde Nhan Thinh (Ly Nhan) hat 17 Mitglieder, die auf einer Fläche von über 20 Hektar produzieren. Im Rahmen seiner Aktivitäten entwickeln die Mitgliedshaushalte des Verbands gemeinsam die Produktion in Richtung der Zucht spezieller Wasserprodukte (Schnecken) und intensiver Fischzucht auf schwimmenden Teichen. Laut Herrn Nguyen Van Ngan, dem Leiter des Aquakulturverbands der Gemeinde Nhan Thinh, hat sich die Aquakultur mit einer intensiven Fischzuchtfläche von 10 Hektar im Vergleich zu früher völlig verändert, weil die Mitglieder zusammenkommen, Erfahrungen austauschen und während des Produktionsprozesses die Krankheitsvorbeugung unterstützen. Diese Form der großflächigen regionalen Landwirtschaft überwindet viele Beschränkungen im Vergleich zur früheren kleinflächigen und fragmentierten Arbeitsweise.

Konzentrierte Aquakultur ermöglicht die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte zur Verbesserung von Produktivität und Produktqualität. Mit der Umwandlung von tiefliegenden Feldern in landwirtschaftliche Flächen setzen die meisten Unternehmen auf die Anhebung schwimmender Teiche mit erhöhten Ufern, das Ausbreiten von Planen und den Einsatz von Belüftern zur Sauerstofferzeugung. Bei der Fütterung der Fische wird Kleie maschinell gleichmäßig auf der Wasseroberfläche verteilt, was den Arbeitsaufwand reduziert. Die Wasserquelle in den Teichen wird gezielt durch den Einsatz biologischer Produkte zur Verbesserung und Reinigung optimiert. Einige Betriebe haben insbesondere in die Anwendung fortschrittlicher „Fluss-im-Teich“-Technologie investiert. Die aktuelle Fischproduktivität konnte im Vergleich zu früher deutlich gesteigert werden und liegt bei durchschnittlich 10–15 Tonnen Fisch pro Hektar und Jahr. Viele intensiv genutzte Teichgebiete und das „Fluss-im-Teich“-Modell erreichen 20–30 Tonnen Fisch pro Hektar und Jahr. Neben dem Einsatz neuer Technologien wurden auch wirtschaftlich wertvolle Wasserarten wie Schwarzkarpfen, Welse, Roter Tilapia, Hybridkarpfen und Koi-Karpfen aktiv in die spezialisierte Zucht umgestellt und eingeführt, um einen Produktionswert zu erzielen, der die traditionelle Produktion übertrifft. Allein die Fläche für die intensive Schwarzkarpfenzucht mit einem Ertrag von 20 Tonnen/ha/Jahr hat einen Produktionswert von fast 1 Milliarde VND.

Schwimmender Teichbereich der Aquakultur-Berufsvereinigung der Gemeinde Nhan Thinh (Ly Nhan).

Die gesamte Aquakulturfläche der Provinz beträgt derzeit 5.500 Hektar. Davon entfallen mehr als 5.400 Hektar auf die traditionelle kommerzielle Aquakultur, 50 Hektar auf die Aufzucht spezieller Wassertiere (Karpfen, Schnecken, Aale, Krabben, Weichschildkröten usw.). Entlang des Roten Flusses in der Provinz gibt es 555 Fischkäfige mit einem Gesamtvolumen von etwa 60.720 m3. Pham Anh Tuan, stellvertretender Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und Forstwirtschaft (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), bewertete: Die konzentrierte Aquakulturproduktion war und ist leistungsfähiger. Obwohl die Aquakulturfläche aufgrund der sozioökonomischen Entwicklung jedes Jahr abnimmt, gewährleistet sie noch immer eine Steigerung von Produktion und Wert. Die Aquakultur in der Provinz hat in der kommenden Zeit noch Entwicklungspotenzial.

Die Aquakulturproduktion der Provinz stößt jedoch auf Schwierigkeiten und Einschränkungen. So gibt es nach wie vor viele kleinbäuerliche Produktionsgebiete und extensive Landwirtschaft; die Umsetzung technischer Fortschritte in der Aquakultur erfolgt mancherorts nur langsam; es gibt keine Produktionsanlagen für Aquakultursaatgut mehr in der Provinz, was zu mangelnder Initiative im Entwicklungsprozess führt; die Verknüpfung von Produktion, Verarbeitung und Konsum von Produkten ist nach wie vor gering; Aquakulturprodukte werden hauptsächlich frisch auf dem freien Markt konsumiert, was zu instabilen Preisen führt und zu Preisnachlässen durch Händler zu bestimmten Erntezeiten führt. Ein weiteres wichtiges Problem ist, dass die Wasserversorgung der Aquakultur auf den Feldern hauptsächlich vom Bewässerungssystem für den Reisanbau abhängt, was zu mangelnder Initiative führt. In der Trockenzeit (nach Oktober) muss die Aquakultur mit Wasser ergänzt werden, doch es gibt keine Quelle, und große Pumpstationen können nicht ausreichen. In Gebieten, die Wasser aus dem Nhue-Fluss beziehen (der größte Teil der Stadt Kim Bang und ein Teil der Stadt Duy Tien), ist die Wasserquelle oft verschmutzt, was die Qualität für die Aquakultur beeinträchtigt. Den meisten fehlt das Kapital, um in die Entwicklung der Aquakultur mit neuen Technologien und Verfahren zu investieren.

Um die Aquakulturflächen optimal zu nutzen, müssen Landwirte künftig weiterhin auf die Produktion von Rohstoffen, intensiver und halbintensiver Landwirtschaft setzen. Der Schwerpunkt sollte auf Investitionen in die Produktion wertvoller Wirtschaftsgüter in konzentrierten Aquakulturgebieten und Gebieten mit günstigen Bedingungen gelegt werden. Die Fischzucht mit „Fluss-im-Teich“-Technologie und die Käfigfischzucht am Roten Fluss sollte aufrechterhalten werden – diese Modelle bieten das Potenzial für herausragende Produktivität. Gleichzeitig sollten hochwertige Spezialzuchtobjekte wie Schnecken, Frösche, Aale, Weichschildkröten, Schwarzkarpfen und Schmerlen ausgebaut und entwickelt werden. Die Anbauflächen für Fischbrut aller Art (traditionelle Fische, Schwarzer Wels, Barsch usw.) sollten erweitert und bestimmte Arten wie Schnecken und Weichschildkröten proaktiv produziert werden, um den lokalen Bedarf zu decken. Darüber hinaus sollten Unternehmen und Genossenschaften durch Kooperationen und Verbände in der Produktion und Produktverarbeitung zu Investitionen in die Aquakultur ermutigt werden. Die Finanzierung von Investitionen in die Aquakulturentwicklung sollte unterstützt und erleichtert werden.

Die Aquakultur gilt nach wie vor als eine der wichtigsten Entwicklungsrichtungen der landwirtschaftlichen Produktion. Die Provinz verzeichnet jährlich ein Wachstum von rund 3 % und einen Wert von über 800 Milliarden VND. Die Förderung einer konzentrierten Aquakulturentwicklung trägt dazu bei, Potenziale und Vorteile zu nutzen und so Produktivität und Wertschöpfung zu erreichen.

Manh Hung

Quelle: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/hieu-qua-tu-phat-trien-nuoi-thuy-san-theo-huong-tap-trung-165191.html