Internationaler Standardsee in einer Grenzgemeinde.

Die Pfefferanbauregion in der Gemeinde Thuan Hanh, einem Grenzgebiet der Provinz Lam Dong, verfügt über solide Grundlagen, um ihren Wert und ihre Qualität als weltweit führendes Agrarprodukt zu untermauern.

Herr Pham Van Hai aus Weiler 3, Gemeinde Thuan Hanh, produziert Pfeffer, der den internationalen RA-Standards entspricht.

Herr Pham Van Hai aus Weiler 3, Gemeinde Thuan Hanh, gehört zu denjenigen, die sich seit über einem halben Jahrhundert in der Grenzregion der Provinz niedergelassen haben. Dieser ältere Bauer hat die Höhen und Tiefen des Pfefferanbaus hautnah miterlebt.

Herr Hai erinnerte sich daran, dass der Pfefferanbau in den Anfängen vielen Menschen Wohlstand brachte, doch nicht lange danach, etwa 1998-2000 und 2017-2018, starben die Pfefferpflanzen in großer Zahl ab, was vielen Familien große Not bereitete.

Herr Hai bestätigte, dass das Problem daher rührt, dass die Menschen Pfefferpflanzen in großem Umfang anbauen, diese sich von infizierten Pfeffergärten aus selbst vermehren, Pfähle aus infizierten Gärten wiederverwenden und während der Regenzeit Staunässe zu Wurzelerkrankungen führt, wodurch die Bedingungen für die Ausbreitung der Krankheit und die damit verbundenen Schäden geschaffen werden.

Nachdem er diese Krise überwunden hatte, lernte er alternative Methoden kennen, um diese wichtigste Gewürzpflanze wiederzubeleben. Herr Hai führte uns über seine ein Hektar große Pfefferplantage und verriet uns, dass der Schlüssel zum anhaltenden Erfolg des Pfeffers darin liegt, dass er und die Bauern der Umgebung eine Art „Revolution“ in der Bodenverbesserung durchgeführt haben. Das heißt, sie gleichen das aus, was dem Land in der Vergangenheit brutal genommen wurde.

Herr Hai erhöhte den Einsatz von organischen Düngemitteln für seine Pflanzen, pflegte sie besser, vermied Herbizide und schuf ein stabiles, gut belüftetes Gartenökosystem, das Feuchtigkeit und Pilzkrankheiten während der Regenzeit und Dürre während der Trockenzeit verhindert.

Er erkannte und bekämpfte Schädlinge und Krankheiten frühzeitig, wodurch die Paprikapflanzen gut wuchsen und einen stabilen Ertrag von 3–3,5 Tonnen pro Hektar erzielten. Zudem hält er die Paprikaproduktion nach internationalen RA-Standards aufrecht und erwirtschaftet damit jährlich über 400 Millionen VND.

Nicht nur Herr Hai, sondern die gesamte Pfefferanbauregion Thuan Hanh erstrahlt heute in sattem Grün. Die Einheimischen betreiben einen intelligenten und verantwortungsvollen Pfefferanbau und achten dabei sowohl auf die Bodenressourcen als auch auf die Gesundheit von sich selbst und den Konsumenten.

Statt einzeln zu wirtschaften, haben die Bauern proaktiv und freiwillig Genossenschaften und Vereinigungen für den Pfefferanbau gegründet und befolgen dabei gute landwirtschaftliche Praktiken.

Frau Tran Thi Thu, Direktorin der Hoang Nguyen Bio-Landwirtschafts-, Handels- und Dienstleistungskooperative, einer Genossenschaft, die im Zuge der Umstellung auf neue Anbaumethoden für Pfeffer gegründet wurde, erklärte, dass die Genossenschaft derzeit über eine Verarbeitungsanlage und Hunderte von Mitgliedern und Landwirten innerhalb und außerhalb der Provinz verfügt. Die Genossenschaft exportiert sowohl direkt als auch über Zwischenhändler.

Herr Le Hong Do, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuan Hanh, erklärte erfreut, dass der stabile Pfefferanbau durch die Einheimischen zusammen mit der verbesserten Qualität einen großen Beitrag zu den lokalen Bemühungen um Armutsbekämpfung, Einkommenssteigerung, wirtschaftliche Entwicklung und den Aufbau neuer ländlicher Gebiete geleistet habe.

„Die Entwicklung des Pfefferanbaus in Hightech-Agrarzonen unter Einhaltung von Standards und ökologischen Anbaumethoden sowie die Verknüpfung der Wertschöpfungskette werden von Thuan Hanh als Durchbruch für die wirtschaftliche Entwicklung im Zeitraum 2025-2030 angesehen“, betonte Herr Do.

Thuan Hanh verfügt über zwei hochmoderne Pfefferanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von über 1.500 Hektar, die sich über zahlreiche Dörfer und Weiler erstrecken. In diesen beiden Gebieten wenden über 800 Haushalte standardisierte Anbauverfahren an und arbeiten im Rahmen von Produktions- und Vertriebsvereinbarungen mit führenden Pfeffergenossenschaften und Unternehmen wie der Hoang Nguyen Cooperative, der Tran Chau Group Joint Stock Company und der Nespice Company zusammen. Der in Thuan Hanh produzierte Pfeffer entspricht den vietnamesischen und internationalen Standards für gute landwirtschaftliche Praxis (GAP) für Gewürze, wie beispielsweise RA, USDA und Controlunion, und wird mit Stolz in viele Länder und Regionen exportiert, darunter die USA, Japan, Indien, der Nahe Osten und Europa.

Quelle: https://baolamdong.vn/ho-tieu-chuan-quoc-te-o-xa-bien-gioi-389226.html