Die Schüler haben Spaß daran, die Wahrheit über Instantnudeln zu erfahren.

Am Nachmittag des 26. Dezember besuchten Schüler des Ernst-Thälmann-Gymnasiums (Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt) die Nudelfabrik Acecook Vietnam und führten dort eine Studie durch.

Schüler des Ernst-Thälmann-Gymnasiums im 1. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt genießen Nudeln – Foto: Thanh Hiep

Eine neue Perspektive

Zur Begrüßung der Studenten machten die Mitarbeiter der Acecook Vietnam Joint Stock Company Erinnerungsfotos von ihnen, als sie zum ersten Mal in die Fabrik kamen.

In der Einführung lernen die Schüler die Zutaten einer Nudelpackung kennen; Hauptbestandteil ist Weizenmehl, die gelbe Farbe stammt von Kurkumapulver. Außerdem können sie zwischen gebratenen Nudeln (in Palmöl gebraten) und nicht gebratenen Nudeln (hitzegetrocknet) unterscheiden.

Beim Frittieren von Nudeln mit Palmöl ist es wichtig, die Hitze des Öls durch den Dampf zu kontrollieren, um so die Hitze und Oxidation im Öl zu verhindern. Die Menge der getrockneten Gemüse- und Ölpäckchen hängt von der Nudelmenge ab. Das Öl verleiht den Nudeln ihren charakteristischen Geschmack.

Alle Rohstoffe, die zur Nudelherstellung verwendet werden, werden einer Qualitätsprüfung unterzogen. Um beim Genuss von Instantnudeln eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten, sollten Konsumenten außerdem mehr Gemüse, Garnelen und Fleisch verzehren.

Der Schüler Duong Tran Nhat Minh (Klasse 12A7) sagte, er sei begeistert und überrascht gewesen, als er die moderne Fabrik besuchte; die Mitarbeiter hätten ihn sehr herzlich empfangen.

„Früher dachte ich auch, dass Instantnudeln gesundheitsschädlich seien, aber nach einem Besuch und nachdem ich mehr Informationen eingeholt hatte, erkannte ich, dass das Produkt sicher und gut ist.“

„Das ist das erste Mal, dass ich an einem Schulausflug teilnehmen konnte. Dadurch konnte ich mein Wissen erweitern und die Dimensionen des Werks besser verstehen. Außerdem hat es mir geholfen, mein Verständnis zu vertiefen und meinen Unterricht mit zusätzlichen Informationen zu bereichern. Die meisten meiner Mitschüler wählen die Bereiche Gesundheit, Technologie und Ernährung. Der Schulausflug hilft uns, unser Wissen zu erweitern und uns so auf unser zukünftiges Studium vorzubereiten“, sagte Nhat Minh.

Schüler Nguyen Hong Bao Ngoc (Klasse 10A1) teilte mit: „Mein Bewusstsein hat sich verändert, als ich die Fabrik besuchte. Ich habe gelernt, dass Instantnudeln nicht giftig sind.“

Ich erfuhr, dass das Unternehmen aus Japan stammt und eine lange Geschichte hat. Ich freute mich sehr darauf, Fragen zu beantworten, Geschenke entgegenzunehmen und Nudeln zu genießen… Dadurch traute ich mich, mich zu melden, interagierte mit dem Moderator und gewann mehr Selbstvertrauen im Umgang mit Freunden.

Duong Tran Nhat Minhs Freundesgruppe (Schüler der Klasse 12A7) freut sich darauf, Neues zu lernen, um ihr zukünftiges Studium zu ergänzen – Foto: THANH HIEP

Wir möchten Ihnen mehr Wissen vermitteln.

Herr Nguyen Tri Thuan - Lehrer an der Ernst Thälmann High School, Bezirk 1, Ho Chi Minh City - sagte, dass 37 Schüler zu Besuch seien, gleichmäßig verteilt auf die Jahrgänge.

„Wenn Sie hierherkommen, um die Fabrik zu besichtigen, werden Sie begeistert sein. Durch den Besuch werden Sie viel Wissen erwerben. Das wird Ihnen helfen, selbstbewusster vor Publikum zu sprechen und ein professionelles Auftreten zu entwickeln.“

Dadurch bieten wir Ihnen auch eine berufliche Orientierung, nicht nur für die Arbeit im Werk, sondern auch in den Phasen der Produkteinführung und -vermarktung. Das wird Ihnen sicherlich eine Richtung für Ihre zukünftige Karriere aufzeigen. Ich war selbst sehr erfreut und überrascht, hier in einem so professionellen und beeindruckenden Hauptsitz zu sein. Hoffentlich werden Sie noch weitere solcher Reisen unternehmen können“, vertraute Herr Thuan an.

Nguyen Trinh Nhac Tran (Schülerin der Klasse 10A6) teilte mit: „Ich fühle mich glücklich und geehrt, hier zu sein. Ich weiß, dass Nudeln nicht gefährlich sind und in großen Mengen produziert werden.“

Die Reise ermöglichte es mir, soziale Aktivitäten zu erleben, mein Wissen zu erweitern und mich mit anderen auszutauschen. Durch die Reise lernte ich einige ältere Schüler kennen, mit denen ich mich besser verständigen und Beziehungen vertiefen konnte, und lernte, Dinge genauer zu beobachten.

37 Schüler aus drei Jahrgängen des Ernst-Thälmann-Gymnasiums im 1. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt besuchten und studierten in der Acecook-Nudelfabrik – Foto: Thanh Hiep

Schülerin Nguyen Trinh Nhac Tran (Klasse 10A6) fühlt sich glücklich und geehrt, die Fabrik zu besuchen – Foto: Thanh Hiep

Die Schüler standen ordentlich Schlange, um Wasser zum Nudelessen zu bekommen – Foto: Thanh Hiep

Der Bereich, in dem Nudelprodukte ausgestellt sind, dient den Studierenden auch als attraktiver Treffpunkt – Foto: THANH HIEP

Sie freuen sich, Bilder und Produkte von Acecook zu erhalten – Foto: THANH HIEP

Quelle: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-thich-thu-tim-hieu-su-that-ve-mi-an-lien-2024122716513537.htm