Die Pfirsichbauern in der Quang Chinh-Gemeinde beschneiden nach Tet (dem vietnamesischen Neujahr) die Äste ihrer Pfirsichbäume und pflegen diese.
In traditionsreichen Pfirsichanbaugebieten wie Quang Chinh und Xuan Du sind die Obstbauern direkt nach dem Tet-Fest damit beschäftigt, die während der Tet-Saison gemieteten oder verkauften Pfirsichbäume einzusammeln und zu pflegen. Entlang der Straßen, die zu den Dörfern der Pfirsichbauern führen, sieht man überall kleine Lastwagen und Dreiräder, die Pfirsichbäume aller Größen in langen Reihen transportieren. Für die Pfirsichbauern ist dies eine entscheidende Zeit, denn die richtige Pflege von Beginn an bestimmt die Qualität der Blüten für die kommende Tet-Saison.
Herr Nguyen Thang Tien, der seit vielen Jahren in der Gemeinde Xuan Du Pfirsichbäume anbaut, berichtete, dass seine Familie nur wenige Tage nach dem Tet-Fest alle Arbeiter zur Arbeit mobilisiert habe. „Derzeit herrscht im Pfirsichhain fast ununterbrochene Betriebsamkeit. Wir müssen die Baumstümpfe einsammeln, die Bäume sortieren und sie dann sofort beschneiden. Wenn wir damit warten, verlieren die Bäume an Kraft und erholen sich nur schwer“, erklärte Herr Tien.
Viele Pfirsichbaumzüchter berichteten, dass die meisten Pfirsichbäume, die nach Tet in die Gärten zurückgebracht werden, alte, formschöne und wirtschaftlich wertvolle Bäume sind. Viele davon sind uralt und werden von den Gartenbesitzern während Tet vermietet oder ganzjährig gepflegt. Daher erfordert die Wiederherstellung dieser Bäume besondere Sorgfalt und Akribie.
Nach dem Transport werden die Pfirsichbäume ordentlich an den dafür vorgesehenen Stellen im Garten aufgestellt. Die Gärtner begutachten Stamm, Äste und Wurzeln, um den geeigneten Pflegeplan festzulegen. Einer der wichtigsten Schritte bei der Wiederherstellung der Pfirsichbäume nach Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) ist der Rückschnitt. Dieser gilt nach der langen Blütezeit als eine Art „Wiedergeburt“ für die Bäume.
Herr Nguyen Thang Tien sagte: „Wir schneiden alte, trockene und kranke Äste ab und behalten nur gesunde Äste mit gutem Wachstumspotenzial, um den Baum zur Bildung neuer Triebe anzuregen.“
Laut erfahrenen Pfirsichbauern muss der Baumschnitt zum richtigen Zeitpunkt und mit der richtigen Technik erfolgen. Wird er zu früh oder zu spät geschnitten, erholt sich der Baum nur schwer oder entwickelt sich ungleichmäßig. Nach dem Schnitt lockern Gärtner den Boden um den Stammfuß, um ihn durchlässiger zu machen und den Wurzeln die Nährstoffaufnahme zu erleichtern. Gleichzeitig wird der Baum mit organischem Dünger versorgt, um die Nährstoffe nach der energieaufwendigen Blütezeit wieder aufzufüllen.
Tatsächlich sind viele für die Tet-Feierlichkeiten (das vietnamesische Neujahrsfest) gemietete Pfirsichbäume oft durch unsachgemäßen Transport und mangelnde Pflege geschwächt. Le Van Thanh, der seit über zehn Jahren Pfirsichbäume in der Gemeinde Quang Chinh anbaut, erklärte, dass die Pflege der gemieteten Bäume nach Tet oft schwierig sei. „Diejenigen, die Pfirsichbäume für Tet mieten, tun dies hauptsächlich zur Dekoration und kümmern sich daher wenig um die Pflege. Manche Bäume werden übergossen, andere vertrocknen, und bei einigen werden durch den häufigen Transport sogar die Wurzeln verschoben. Wenn sie dann wieder in den Garten gebracht werden, ist das Wurzelsystem meist sehr schwach“, so Thanh.
Laut Herrn Thanh ist die Zeit nach Tet (dem vietnamesischen Neujahr) die Zeit, in der Pfirsichbäume besonders anfällig für Schädlinge und Krankheiten sind. Nach einer langen Blütezeit und der Einwirkung der Witterung ist ihre Widerstandsfähigkeit deutlich geschwächt. Um Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen und sie zu bekämpfen, untersuchen Pfirsichbauern regelmäßig jeden einzelnen Baum und reagieren umgehend auf ungewöhnliche Anzeichen. Diese Arbeit erfordert Geduld und Sorgfalt, denn selbst eine kurze Unachtsamkeit kann zu einer raschen Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten im gesamten Obstgarten führen.
Für Pfirsichbaumzüchter bedeutet die Pflege nach Tet nicht nur die Wiederherstellung der Vitalität des Baumes, sondern auch den Beginn einer fast einjährigen Reise. Vom Beschneiden der Äste über Düngung und Schädlingsbekämpfung bis hin zum Formschnitt – alles muss sorgfältig geplant werden, damit der Pfirsichbaum rechtzeitig zum chinesischen Neujahr im folgenden Jahr blüht. Bei guter Pflege treiben die Pfirsichbäume im Frühling neue Triebe aus, wachsen im Sommer kräftig und werden zum Jahresende in Form gebracht. Kurz vor Tet wenden die Züchter weiterhin Techniken an, um die Blütezeit zu steuern und sicherzustellen, dass die Blüten zum richtigen Zeitpunkt erblühen. Es ist ein umfassender Prozess, der Erfahrung, Geduld und Leidenschaft für den Beruf erfordert.
Tet ist vorbei, die Pfirsichbäume haben ihre Aufgabe erfüllt, und nun ist es an der Zeit, dass die Pfirsichbauern sich still und leise um jeden Baum und jeden jungen Trieb kümmern, in der Überzeugung, dass der Garten in nur wenigen Monaten wieder voller Grün sein wird und dass, wenn der Frühling zurückkehrt, die leuchtend rosa Pfirsichblüten wieder in jedem Haus erblühen werden.
Text und Fotos: Phuong Do
Quelle: https://baothanhhoa.vn/hoi-sinh-nbsp-nhung-goc-dao-sau-tet-280792.htm
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