Gastfamilie auf der Insel Ong Ho

Direkt am ruhigen Ufer des Hau-Flusses gelegen, lockt das Homestay-Tourismusmodell von Herrn Tran Phuoc Nguyen, geboren 1977, wohnhaft im Weiler My An 2, Gemeinde My Hoa Hung, viele inländische und internationale Touristen an, die es erleben möchten.

Touristen erleben Gastfamilienaufenthalt im Haus von Herrn Tran Phuoc Nguyen. Foto: PHUONG LAN

Falls Sie die Gastfamilie dieses Bauern noch nicht kennen, reisen Sie einfach zur Insel Ong Ho und fragen Sie die Einheimischen; sie werden Ihnen sehr freundlich und herzlich weiterhelfen. Herr Nguyen empfing uns inmitten des üppigen Grüns seiner ^{7.000 m²} großen Obstplantage und erinnerte sich liebevoll daran, wie er zu diesem Beruf gekommen war. Vor 2012 war er ein Bauer mit rauen Händen, der Sojasprossen anbaute und Gartenarbeit verrichtete. Als der Provinzbauernverband ein Projekt zur Unterstützung der Bauern bei der Tourismusentwicklung ins Leben rief, meldete er sich freiwillig zur Teilnahme. „Als ich damals von der finanziellen Unterstützung für die Entwicklung des Gemeindetourismus, vor allem im Bereich der Infrastruktur, hörte, zögerte ich nicht, mich zu beteiligen, um die Wirtschaft meiner Familie zu stärken und allen die Schönheit meiner Heimat zu zeigen“, erzählte Herr Nguyen.

Mit einem Zuschuss von 100 Millionen VND (75 Millionen VND nicht rückzahlbare Unterstützung und 25 Millionen VND im Voraus) renovierte Herr Nguyen sein Haus, baute ein Badezimmer mit Standardausstattung und richtete es mit Annehmlichkeiten für Gäste ein. Aus einem Bauernhaushalt wurde sein Haus nach und nach zu einem idealen Ort für alle, die die Ruhe des Landlebens suchen. In Herrn Nguyens Gastfamilie kommen die Besucher nicht nur zum Übernachten, sondern auch, um das Leben eines echten Bauern kennenzulernen. Einen großen Teil seines grünen Gartens hinter dem Haus widmet er dem Anbau von Guaven und anderen Feldfrüchten. Der Garten ist stets üppig mit selbst gezogenen Passionsfruchtranken bewachsen, die Schatten spenden und den Gästen ein erfrischendes Getränk bieten.

Der Reiz dieses Konzepts liegt im Erlebnischarakter. Gäste können gemeinsam mit der Familie Gemüse ernten und im Teich fischen und anschließend die Gerichte selbst zubereiten. Herr Nguyen erklärte, dass der Fischteich seiner Familie vor allem den Erlebnisbedürfnissen der Gäste gerecht wird. Die Welse, die 1–2 kg wiegen, werden mit Resten von Sojasprossen gefüttert, wodurch ihr Fleisch fest und zart ist. „Die meisten Touristen genießen es, ihren eigenen Fisch zu fangen und ihn dann selbst in der Küche zuzubereiten, zum Beispiel zu frittieren, zu schmoren oder eine saure Suppe daraus zu machen. Falls jemand unsicher ist, helfe ich ihm. Sie kochen mit der Familie und unterhalten sich angeregt, wie lang vermisste Verwandte, die nach Hause zurückkehren. Das ist die wahre Essenz des Agrotourismus “, so Herr Nguyen.

Mit Einbruch der Dunkelheit können die Gäste in die Atmosphäre traditioneller südvietnamesischer Volksmusik eintauchen – einer einzigartigen kulturellen Spezialität der Region – oder sich bis zum Abend mit den Gastgebern unterhalten und so mehr über die Familientraditionen und Bräuche der Inselbewohner erfahren. In diesen Gesprächen unter Fremden werden Geschichten über die Legende der Insel Ông Hổ oder das Gedenkhaus aus der Kindheit von Präsident Tôn Đức Thắng (die Tôn Đức Thắng-Gedenkstätte) durch die authentischen Erzählungen der Gastgeber geteilt, wodurch alle einander näherkommen.

Herr Nguyen erzählte stolz die Geschichte eines vietnamesischen Auswanderers, der seine Gastfamilie für einen ganzen Monat wählte. „Seit vielen Jahren kommt dieser Gast nun schon wieder und wohnt hier wie ein Familienmitglied. Er bucht nicht über ein Reisebüro, sondern ruft mich einfach direkt an, sobald er sich daran erinnert. Wir stehen uns so nahe, dass ich ihm denselben Preis berechne wie Familie“, sagte Herr Nguyen mit einem freundlichen Lächeln.

Trotz seiner 13-jährigen Erfahrung blitzt in den Augen dieses Bauern noch immer Sorge auf, wenn es um die Zukunft geht. Tatsächlich schwankt die Zahl der Gäste in seiner Pension weiterhin stark und liegt bei nur wenigen Dutzend pro Monat. Laut Herrn Nguyen sind die Straßen auf der Insel zwar asphaltiert und die Fähren größer, doch der Transport von Gästegruppen gestaltet sich nach wie vor schwierig. „Die meisten benutzen noch immer die einfachen Fahrzeuge der Bauern, das ist nicht professionell. Ausländische Touristen sind meist ältere Menschen, die gerne Fahrrad fahren, aber die einheimischen Fahrräder sind meist Schülerfahrräder, die für sie weder die richtige Größe haben noch sicher sind“, erklärt Herr Nguyen.

Herr Nguyen Trung Nam, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde My Hoa Hung, erklärte: „Derzeit gibt es in der gesamten Gemeinde fünf Haushalte, die das Gastfamilien-Tourismusmodell weiterführen. Obwohl die anfängliche Lebendigkeit aufgrund vieler objektiver und subjektiver Faktoren etwas nachgelassen hat, ist dies immer noch ein Weg, den Bauern zu helfen, ihren Lebensunterhalt zu verbessern. Getreu dem Motto ‚Wir begleiten die Menschen‘ organisiert die Gemeinde regelmäßig Schulungen zu beruflichen Fertigkeiten und fungiert gleichzeitig aktiv als Bindeglied zu Reisebüros in der Provinz, um Kunden zu gewinnen und die Gastfamilienbesitzer weiter zu motivieren, in diesem Beruf zu bleiben.“

PHUONG LAN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/homestay-o-cu-lao-ong-ho-a478739.html