Vor sechs Monaten, nach Recherchen über verschiedene Informationsquellen und dem Studium der Erfahrungen etablierter Hirschzuchtgebiete im Land, beschloss Herr La Cong Duc, Axishirsche in seine Gegend zu bringen und war damit der erste Hirschzüchter in Bao Ai. Innerhalb kurzer Zeit hat sich das Modell als vielversprechend erwiesen. Laut Herrn Duc passen sich Axishirsche gut an das Bergklima an und bieten viele Vorteile.
Herr Duc bemerkte als Erstes, dass Rehe nahezu geruchlos und leise sind, wodurch sie sich hervorragend für die Haltung in der Nähe von Wohnhäusern eignen. Dies hilft den Menschen, Bedenken hinsichtlich der Umweltbelastung zu vermeiden, anders als bei der Haltung von Nutztieren oder Geflügel.
Ein entscheidender Faktor in der Tierhaltung ist das Futter. Für Hirsche können natürliche Nahrungsquellen effektiv genutzt werden. Elefantengras, Maisstängel und Bananenstauden – allesamt lokal bekannte Pflanzen – eignen sich hervorragend zur Fütterung der Hirsche.
Laut Herrn Duc fressen Hirsche relativ wenig; die gleiche Futtermenge, die für einen Büffel oder eine Kuh verwendet wird, reicht für etwa 30 Hirsche. Daher sind die täglichen Futterkosten nicht sehr hoch und der Pflegeaufwand gering. Herr Duc sagte: „Da es recht einfach ist, Futter für Hirsche zu finden, können das sogar ältere Menschen oder Kinder in der Familie übernehmen.“
Andererseits sind Hirsche weniger krankheitsanfällig als viele andere Nutztiere. Ihre Gehege benötigen nicht viel Platz, etwa 4–5 Quadratmeter pro Gehege für einen männlichen Hirsch reichen aus. Auch mehrere weibliche Hirsche können sich ein Gehege teilen, das ebenfalls nicht sehr groß sein muss. Daher können selbst Familien mit wenig Land Hirsche halten. Die Materialien für den Bau der Gehege sind einfach und lassen sich leicht aus kleinen Holzstücken zusammensetzen.
Neben den bereits erwähnten Vorteilen gilt der wirtschaftliche Wert von Axishirschen als deutlich höher als der vieler anderer Nutztiere. Herr Duc investierte zunächst in die Aufzucht von vier männlichen Hirschen unterschiedlichen Alters (2 bis 7 Jahre). Nach etwa drei Monaten Aufzucht produzierte einer der Hirsche sein erstes Geweih mit einem Gewicht von über 600 Gramm, was ihm Einnahmen von 11 Millionen VND einbrachte.
Laut Herrn Duc beginnen männliche Hirsche im Alter von 15 bis 18 Monaten mit dem Geweihwachstum, das sich im Alter von etwa 5 bis 7 Jahren stabilisiert. Im Durchschnitt kann jeder männliche Hirsch zweimal im Jahr ein Geweih produzieren, das jeweils 500 bis 800 Gramm wiegt, in manchen Fällen sogar über 1 kg.
„Bei den aktuellen Preisen für Hirschgeweihe kann ein männlicher Hirsch jährlich etwa 20 bis 22 Millionen VND einbringen. Ein Zuchttier kostet durchschnittlich etwa 30 Millionen VND. Das ist im Vergleich zu vielen anderen Nutztieren ein recht hohes Einkommen, und die Investition amortisiert sich schnell“, erklärte Herr La Cong Duc.
Neben vier männlichen Hirschen hält Herr Duc auch fünf einjährige weibliche Hirsche. Weibliche Hirsche bekommen einmal im Jahr Junge und bringen dabei in der Regel jeweils ein Kitz zur Welt, das für über 20 Millionen VND verkauft wird. Herr La Cong Duc erklärte, dass die Zucht weiblicher Hirsche ihm eine zuverlässige Quelle für Nachkommen für seinen eigenen Betrieb sichert und ihn gleichzeitig mit lokalen Kunden versorgt.
Nachdem die Familie über einen gewissen Zeitraum Hirsche aufgezogen hat, traten in ihrem Bestand keine nennenswerten Krankheitsausbrüche auf. Laut Herrn Duc müssen die Züchter jedoch, um die Effizienz zu erhalten, sicherstellen, dass die Gehege sauber und trocken sind und das Futter frisch und nicht verdorben ist. Insbesondere im Winter ist es wichtig, den Tieren ausreichend Schutz zu bieten, damit sie warm bleiben.
In Anerkennung des wirtschaftlichen Potenzials dieser Nutztiere haben mehrere Haushalte das Hirschzuchtmodell von Herrn Duc übernommen und gemeinsam eine Hirschzuchtgenossenschaft gegründet.
Herr Hoang Cao Nguyen aus dem Dorf Trai Phung sagte: „Nachdem Herr Duc mir die Vorteile und den wirtschaftlichen Wert der Hirschzucht erläutert hatte, investierte ich in ein Hirschpaar und schloss mich mit mehreren anderen Haushalten im Dorf einer Kooperative zur Hirschzucht an.“
Derzeit werden Hirschgeweihe dieser Haushalte von Unternehmen zu einem stabilen Preis von etwa 1,8 Millionen VND pro 100 Gramm aufgekauft. Diese Verbindung sichert nicht nur einen Absatzmarkt für ihre Produkte, sondern schafft auch ein Umfeld, in dem die Haushalte Erfahrungen austauschen, sich gegenseitig technisch unterstützen und ihren Betrieb schrittweise ausbauen können.
Nachdem er bereits verschiedene Nutztiere und Geflügel gehalten hat und nun erste Erfolge mit der Hirschzucht verzeichnen konnte, plant Herr La Cong Duc, seine Herde weiter auszubauen. Er beabsichtigt außerdem, andere Haushalte zu ermutigen, sich ebenfalls dieser Tierhaltung zu widmen und einer Kooperative beizutreten, um gemeinsam Hirsche in großem Umfang zu züchten und sich so langfristig eine stabile Existenzgrundlage zu sichern.
Quelle: https://baolaocai.vn/huou-sao-mo-huong-chan-nuoi-moi-post896325.html
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