
Hohe Preisprognose
Es ist November nach dem Mondkalender, und die Bananenplantagen von Lien Khe erstrecken sich in einem weiten, grünen Meer. Unter der trockenen Spätsonne hängen die Bananenstauden voller Früchte. Sie beginnen zu reifen und kündigen die bevorstehende Ernte der Tet-Bananen an. Überall auf den Feldern heben sich eng um die Bananenstauden gewickelte Säcke vom satten Grün des Laubs ab und verheißen den lokalen Bananenbauern eine reiche Ernte.
Mitten in der Hochsaison ihrer Bananenplantage ist Frau Nguyen Thi Huong damit beschäftigt, sorgfältig Leitern aufzustellen und jede Bananenstaude einzeln zu binden, damit sie nicht brechen oder herunterfallen. Zusätzlich wickelt sie die Stauden in Säcke, um Schädlinge und Krankheiten einzudämmen, sie vor Frost zu schützen, der Risse verursachen kann, und ihnen zu einer gleichmäßigen Krümmung, einem glänzenden Aussehen und einem guten Preis zu verhelfen. Frau Huong erzählt, dass ihre Familie fast 300 Zwergbananenbäume anbaut, von denen knapp 150 Stauden pünktlich zum chinesischen Neujahr geerntet werden. „Jede Bananenstaude hat durchschnittlich etwa acht Hände, eine besonders schöne Staude kann sogar bis zu zehn Hände groß sein. Während Tet können manche Stauden für über eine Million Dong verkauft werden, daher ist äußerste Sorgfalt geboten“, erklärt Frau Huong.

Angrenzend an die Bananenplantage von Frau Huongs Familie befindet sich die Zwergbananenplantage von Herrn Nguyen Huy Dung in der Wohngruppe Nr. 7 (Stadtteil Luu Kiem). Herr Dung berichtete, dass seine Familie 1,2 Hektar Bananenplantagen bewirtschaftet. Die Tet-Bananenernte 2025 ging jedoch durch den Taifun Yagi im Jahr 2024, der die Bäume umstürzte, vollständig verloren. Ab Anfang 2025 wurden alle überlebenden Bananensetzlinge neu gepflanzt, um die Plantage wieder aufzufüllen. Daher konnte seine Familie, wie viele andere Bananenbauern in der Wohngruppe, den Erntezeitpunkt nicht beeinflussen. Hinzu kommt, dass es in diesem Jahr zwei Schaltmonate im Mondkalender gab, wodurch die Bananen frühzeitig reiften. „Meine Plantage hat fast 200 Bananenstauden, von denen die meisten im Oktober des Mondkalenders geerntet wurden. Derzeit sind nur noch etwa 50 Stauden für die Tet-Ernte 2026 übrig“, erklärte Herr Dung.
Die frühe Reife der Bananen hat zu erheblichen Marktschwankungen geführt. Lag der Preis für Bananen zuvor bei etwa 130.000 bis 150.000 VND pro Bund, ist er nun auf über 300.000 VND gestiegen. Laut Prognosen der Bananenbauern dürfte der Preis für Bananen zum diesjährigen Tet-Fest (Mondneujahr) aufgrund des geringeren Angebots weiter steigen und möglicherweise sogar 1 bis 2 Millionen VND pro Bund erreichen.
Laut Herrn Ngo Van Giang, stellvertretendem Direktor der Landwirtschaftsproduktions- und Dienstleistungskooperative Lien Khe (Bezirk Luu Kiem), sind Bananenstauden seit Langem eng mit der lokalen Bevölkerung verbunden. Derzeit gibt es in der gesamten Region Lien Khe rund 170 Hektar Zwergbananenbäume, die fast 300 Haushalten gehören. Dank günstiger natürlicher Bedingungen und langjähriger Erfahrung im Bananenanbau zeichnen sich die Bananen aus Lien Khe durch ihre außergewöhnliche Qualität aus: gebogene, große, pralle Früchte, gleichmäßig große Fruchtstände, leuchtend grüne Schalen und ein süßer, duftender Geschmack im reifen Zustand. Die durchschnittliche Bananenproduktion erreicht 7.170 Tonnen pro Jahr und deckt hauptsächlich den Markt zum chinesischen Neujahr ab. Sie generiert ein Einkommen von 8–12 Millionen VND pro Sao (ca. 1.000 Quadratmeter), das 6–7 Mal höher ist als im Reisanbau, und trägt so zur Verbesserung der Lebensbedingungen der lokalen Bevölkerung bei.

Neue Wege eröffnen
Neben dem Erhalt einheimischer Bananensorten führt Lien Khe in diesem Jahr auch den Anbau von im Gewebekulturverfahren vermehrten südamerikanischen Bananen für Testpflanzungen ein. Laut Ngo Van Giang, stellvertretendem Direktor der Landwirtschaftsproduktions-, Geschäfts- und Dienstleistungskooperative Lien Khe, wird die Region ab Anfang 2025 kostenlos im Gewebekulturverfahren vermehrte südamerikanische Bananensetzlinge vom Hanoi -Institut für Gemüse- und Obstforschung und der Vietnamesischen Akademie für Landwirtschaft erhalten.
Da die Setzlinge anfangs nur etwa handbreit groß waren, zögerten viele Haushalte und wagten es nicht, sie anzupflanzen. Lediglich rund 500 aus Gewebekultur gezogene südamerikanische Bananenpflanzen wurden in der gesamten Region angepflanzt. Doch nun, da die Ernte zu Tet bevorsteht, zeigt sich die Leistungsfähigkeit dieser Bananensorte deutlich. Aus Gewebekultur gezogene südamerikanische Bananen zeichnen sich durch ihre Krankheitsresistenz, ihr kräftiges Wachstum, ihren hohen Ertrag und ihre gleichmäßige Ernte aus. Während einheimische Bananen sich im Endstadium befinden und welkende Blätter die Qualität der Bananenstaude beeinträchtigen, behalten die aus Gewebekultur gezogenen südamerikanischen Bananen ihre tiefgrüne Farbe von der Basis bis zu den Spitzen, selbst kurz vor der Ernte. Bemerkenswert ist, dass diese Bananensorte nicht wählerisch in Bezug auf den Boden ist und sich gut für die Anbaubedingungen in Lien Khe eignet.

Herr Ngo Van Hung, wohnhaft im Wohngebiet 2 von Lien Khe, gehört zu den Pionieren im Anbau südamerikanischer Bananen. Er hat bis zu 100 Bananenstauden aus Gewebekultur gepflanzt. Laut Herrn Hung sind die südamerikanischen Bananenstauden größer, länger und tragen grünere Früchte, wodurch sie optisch ansprechender sind als einheimische Bananen. Letztere zeichnen sich jedoch weiterhin durch ihren süßen und aromatischen Geschmack aus. Aufgrund dieser Beobachtung besuchte eine Delegation des Hanoi-Instituts für Gemüse- und Obstforschung und der Vietnamesischen Akademie für Landwirtschaft die Bananenplantage in Lien Khe, um Bananenunterlagen für die Kreuzungsforschung zwischen südamerikanischen und einheimischen Bananen zu sammeln. Ziel ist die Entwicklung einer neuen, ertragreichen Bananensorte, die gleichzeitig die charakteristischen Eigenschaften der Lien-Khe-Bananen beibehält. Bis 2026 soll die Anbaufläche für südamerikanische Bananen aus Gewebekultur in Lien Khe auf etwa 10 Hektar erweitert werden.
Neben der Entwicklung neuer Sorten gilt der Aufbau einer langfristigen Marke als Schlüsselfaktor für die nachhaltige Entwicklung der Lien-Khe-Banane. Seit 2016 ist die Lien-Khe-Banane vom Amt für geistiges Eigentum unter der Marke „Lien Khe Bananas, Thuy Nguyen – Hai Phong“ markenrechtlich geschützt. Bis 2021 erhielt das Produkt von der Stadt eine 3-Sterne-Bewertung im Rahmen des OCOP-Programms.
Die Markenführung, -vermarktung und -entwicklung bedürfen jedoch weiterer Verbesserungen. Gleichzeitig ist der Ausbau der Geschäftsbeziehungen zu potenziellen Abnehmern entscheidend, da die lokale Bevölkerung zunehmend südamerikanische Bananen aus Gewebekultur anbaut. Dies ebnet den Weg für eine nachhaltige Zukunft der Lien-Khe-Banane und sichert nicht nur den Absatz während des chinesischen Neujahrsfestes, sondern auch die langfristige Zukunft dieser Bananenregion.
BUI HUONGQuelle: https://baohaiphong.vn/hy-vong-moi-o-vung-chuoi-lien-khe-530527.html







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