Nutzung der Vorteile der OCOP-Produktentwicklung.

BAC GIANG – Durch die Nutzung lokaler Vorteile und die Bereitstellung von Ressourcen zur Unterstützung von Unternehmen hat der Bezirk Yen im Laufe der Jahre erfolgreich zahlreiche Produkte entwickelt, die im Rahmen des OCOP-Programms anerkannt wurden. Dies hat zur Wertsteigerung der Produkte und zur Förderung der ländlichen Wirtschaft beigetragen.

Expansion und Erweiterung des Produktportfolios.

Die Heilkräuter-Kooperative Thien Tam in der Gemeinde Tan Hiep (Bezirk Yen The) ist eine der vorbildlichen Einrichtungen, die das OCOP-Programm erfolgreich umsetzt. Die 2019 gegründete Kooperative zählt 15 offizielle Mitglieder und 20 angeschlossene Haushalte, die Heilkräuter anbauen und diese einfach verarbeiten. Laut Herrn Pham Van Thien, dem Direktor der Kooperative, der die Familientradition der traditionellen Medizin von seinen Vorfahren geerbt hat, bauten seine Angehörigen anfangs nur einige Heilkräuter an, kauften sie zu und verarbeiteten sie auf einfache Weise. Angesichts der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Heilkräutern investierten er und die Mitglieder mutig in Produktionsanlagen und Technologien, um aus Heilkräutern hochwertige Produkte herzustellen.

Die Verarbeitung erfolgt unter Einhaltung der Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards, insbesondere hinsichtlich der Verwendung sauberer Rohstoffe, dem Verzicht auf Pestizide beim Anbau und der strengen Qualitätskontrolle vor der Weiterverarbeitung zu Fertigprodukten. Die Mitarbeiter in der Produktion sind erfahren und verfügen über Kenntnisse in traditioneller Medizin. Von drei Produkten, die als 3-Sterne-OCOP-Produkte anerkannt waren – Centella-asiatica-Extrakt, Rhus-chinensis-Extrakt und Lotusblattextrakt – bietet die Kooperative nun sieben OCOP-zertifizierte Produkte an. Anstelle der manuellen Produktion hat der Betrieb in eine Fabrik und eine Extraktverarbeitungsanlage investiert und meldet in diesem Jahr weitere Produkte wie Acanthopanax-senticosus-Extrakt und Lotusblütenteebeutel für die OCOP-Klassifizierung an.

Bis heute hat der Bezirk Yen 52 OCOP-Produkte, die 3 Sterne oder mehr erhalten haben.

Berichten zufolge werden die Produkte der Genossenschaft landesweit verkauft und erhalten positives Feedback vom Markt; der Jahresumsatz erreicht Milliarden von VND.

Die Hao An Kooperative in der Gemeinde An Thuong ist auf den Obstanbau spezialisiert, insbesondere auf süße Pomelo, rotfleischige Drachenfrucht, spät reifende Longan und Honig. Seit ihren Anfängen nimmt die Kooperative am OCOP-Programm teil und hält sich konsequent an sichere Anbaumethoden; die Haushalte überwachen sich gegenseitig während des Anbaus. Mit 20 Hektar Obstplantagen liefert die Kooperative jährlich über 200 Tonnen verschiedener Früchte an den Markt. Bisher sind drei Produkte der Kooperative – Drachenfrucht, Äpfel und Longan-Honig – als OCOP-Produkte anerkannt. Die Kooperative arbeitet weiterhin daran, ein weiteres OCOP-Produkt, Apfelmarmelade, zu entwickeln und die 3-Sterne-Zertifizierung zu erreichen. Neben der Produktentwicklung hat die Kooperative während ihrer gesamten OCOP-Markenentwicklung stets die Verbesserung der Produktqualität durch die Einhaltung von Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards priorisiert. Laut dem Direktor der Kooperative, Nguyen Van Hao, wird sich die Kooperative nicht auf ihren aktuellen Produkten ausruhen, sondern weiterhin neue Produkte erforschen und entwickeln, die den OCOP-Standards entsprechen.

Unterstützung für Interessengruppen

Als gebirgiger Bezirk verfügt Yen The über großes Potenzial für die landwirtschaftliche Entwicklung, insbesondere im Rahmen des OCOP-Programms. Um dieses Programm effektiv umzusetzen, stellt das Bezirksvolkskomitee jährlich zusätzlich zu den Förderrichtlinien gemäß Beschluss Nr. 67/2023/NQ-HĐND des Provinzvolksrats vom 13. Dezember 2023 einen Teil des Budgets für die Unterstützung von Produkten bereit, die an der Neubewertung teilnehmen, Schulungen für Erzeuger zu fördern, Wertschöpfungsketten zu stärken und Produkte auf Konferenzen und Messen innerhalb und außerhalb der Provinz zu präsentieren und zu bewerben.

Gleichzeitig werden die Förderrichtlinien für Produktionsanlagen gemäß Beschluss Nr. 26/2023/NQ-HĐND des Provinzvolksrats vom 14. Juli 2023 zur Unterstützung von Maschinen und Anlagen für die Produktion, Vorverarbeitung, Verarbeitung, Verpackung und Konservierung von Produkten integriert.

Infolgedessen verfügt der Bezirk nun über 52 verschiedene Produkte, die das Potenzial haben, OCOP-Produkte zu werden. Viele Unternehmen haben, nachdem ihre Produkte als OCOP-Produkte anerkannt wurden, ihre Designs, Verpackungen und Qualitäten kontinuierlich verbessert, um ihre Marken zu stärken und ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

Auf der Konferenz wurden OCOP-Produkte aus dem Bezirk Yen The ausgestellt, um den Konsum von Litschis und anderen wichtigen, charakteristischen Agrarprodukten sowie von OCOP-Produkten aus der Provinz Bac Giang im Jahr 2025 zu fördern.

Laut Herrn Luong Van Hien, stellvertretendem Leiter des Landwirtschafts- und Umweltamtes des Bezirks, besteht im Bezirk noch erhebliches Entwicklungspotenzial für OCOP-Produkte. Zusätzlich zu den bereits anerkannten Produkten wurden kürzlich 29 weitere Produkte evaluiert; die Ergebnisse werden im Juni bekannt gegeben.

Berichten zufolge nehmen folgende Produkte an der diesjährigen ersten Bewertung teil: Klebreiskuchen mit Gac-Frucht (Kooperative Tam Viet Dung); in Sojasauce mariniertes Hähnchen, Eier von Freilandhühnern, Flügel von Freilandhühnern (Kooperative Yen The Green Agriculture); geröstete Erdnüsse aus Dai An, goldenes Sesam-Erdnusssalz aus Dai An (Kooperative Quang Duy Agriculture); Apfelmarmelade aus Hao An (Kooperative Hao An); Schwarzteebeutel, Grünteebeutel (Kooperative Hang Anh); Klebreismarmelade mit Sim-Frucht, getrocknete Sim-Früchte, Klebreissirup mit Sim-Frucht (Kooperative Sim Fruit Sticky Rice); Klebreiswein aus Moc Son mit Kräuterhefe, mit Sesam gefüllte Reiskuchen (Kooperative Moc Son Agriculture)...

Um die bisherigen Erfolge, insbesondere bei der Umsetzung des zweistufigen Regierungssystems (Abschaffung der Bezirksebene), weiter auszubauen, wird der Bezirk zunächst die Öffentlichkeitsarbeit verstärken, um das Bewusstsein der lokalen Behörden zu schärfen und die Verantwortlichkeiten der lokalen Ebene für die Steuerung, Überwachung und Förderung der Programmentwicklung klar zu definieren. Zudem werden die Inspektion und Überwachung der Produktionsprozesse durch die beteiligten Akteure intensiviert und Produkte, die nicht den in den OCOP-Produktmanagementvorschriften der Provinz festgelegten Bedingungen entsprechen, konsequent aussortiert.

 

Truong Son

Quelle: https://baobacgiang.vn/khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid419113.bbg