Die Vorteile der Entwicklung von OCOP-Produkten nutzen

BAC GIANG – In den letzten Jahren hat der Bezirk Yen durch die Ausnutzung lokaler Vorteile und die Bereitstellung von Ressourcen zur Unterstützung von Unternehmen erfolgreich viele als OCOP anerkannte Produkte entwickelt. Dadurch wird ein Beitrag zur Steigerung des Produktwerts geleistet und gleichzeitig die wirtschaftliche Entwicklung in ländlichen Gebieten gefördert.

Maßstab erweitern, neue Produkte hinzufügen

Die Thien Tam Medicinal Materials Cooperative, Gemeinde Tan Hiep (Yen The) ist eine der typischen Einheiten, die das OCOP-Programm erfolgreich umsetzen. Die Genossenschaft wurde 2019 mit 15 offiziellen Mitgliedern und 20 angeschlossenen Haushalten gegründet, um Heilkräuter anzubauen und einfache Verarbeitungsvorgänge durchzuführen. Laut Herrn Pham Van Thien, dem Direktor der Genossenschaft, dessen Vater ihm den Beruf des traditionellen orientalischen Mediziners vererbt hat, hat die Familie zunächst nur einige Heilkräuter angepflanzt, gekauft und einfach verarbeitet. Als er die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Heilkräutern erkannte, investierten er und seine Mitglieder mutig in Produktionslinien und Technologien, um Heilkräuter zu wertvollen Produkten zu verarbeiten.

Bei der Verarbeitung müssen die Grundsätze zur Gewährleistung der Lebensmittelhygiene und -sicherheit beachtet werden. Insbesondere müssen die Ausgangsstoffe sauber sein, während des Pflegeprozesses dürfen keine Pestizide verwendet werden und die Produkte müssen vor der Herstellung zu Fertigprodukten streng kontrolliert werden. Bei den an der Produktionslinie beteiligten Mitarbeitern handelt es sich um erfahrene Personen mit Kenntnissen der orientalischen Medizin. Von den 3 als 3-Sterne-OCOP anerkannten Produkten, darunter Ginseng-Extrakt, schwarzer Ginseng-Extrakt und Lotusblatt-Extrakt, hat die Genossenschaft bisher 7 Produkte als OCOP-Produkte anerkannt. Es ist erwähnenswert, dass die Anlage anstelle einer manuellen Produktion in eine Fabrik und eine Produktionslinie zur Extraktion von Heilkräutern investiert hat und weiterhin mehr Acanthopanax-Extrakt und Lotus-Teebeutel registriert, um in diesem Jahr an der OCOP-Produktklassifizierung teilzunehmen.

Bis jetzt hat der Bezirk Yen 52 OCOP-Produkte mit 3 Sternen oder mehr ausgezeichnet.

Es ist bekannt, dass die Produkte der Genossenschaft in allen Provinzen und Städten des Landes konsumiert werden und auf dem Markt gute Resonanz finden. Der Jahresumsatz erreicht Milliarden Dong.

Ebenso ist die Hao An Cooperative, An Thuong Commune auf den Anbau von Obstbäumen spezialisiert, hauptsächlich von süßen Grapefruits, rotfleischigen Drachenfrüchten und spät reifenden Longan-Früchten, sowie auf die Produktion von Honig. Die Genossenschaft nimmt seit den Anfangsjahren am OCOP-Programm teil und hält sich stets an sichere landwirtschaftliche Verfahren. Während der Betreuung überwachen sich die Haushalte gegenseitig. Mit 20 Hektar Obstbäumen beliefert die Genossenschaft den Markt jährlich mit mehr als 200 Tonnen verschiedener Früchte. Bislang verfügt die Genossenschaft über drei als OCOP-Produkte anerkannte Produkte: Drachenfrucht, Apfel und Longan-Honig. Die Genossenschaft ist weiterhin bestrebt, weitere 3-Sterne-OCOP-Apfelmarmeladenprodukte zu entwickeln. Neben der Konzentration auf die Produktentwicklung legt die Einheit während der gesamten Entwicklung der Marke OCOP stets Wert auf die Verbesserung der Produktqualität durch die Produktion gemäß den Standards für Lebensmittelhygiene und -sicherheit. Laut Genossenschaftsdirektor Nguyen Van Hao bleibt es nicht bei bestehenden Produkten, sondern die Genossenschaft forscht und produziert weiterhin neue Produkte, die den OCOP-Standards entsprechen.

Unterstützung für Fächer

Als Bergbezirk verfügt Yen The über ein großes Potenzial für die landwirtschaftliche Entwicklung, insbesondere für die Umsetzung des OCOP-Programms. Um das Programm wirksam umzusetzen, stellt das Bezirksvolkskomitee jedes Jahr zusätzlich zur Unterstützungsrichtlinie gemäß Resolution Nr. 67/2023/NQ-HDND des Provinzvolksrats vom 13. Dezember 2023 einen Teil des Budgets zur Unterstützung von Produkten bereit, die an der Neubewertung teilnehmen. Unterstützen Sie die Ausbildung von Produzenten, bauen Sie Wertschöpfungsketten auf, bewerben Sie Produkte und stellen Sie sie auf Konferenzen und Messen innerhalb und außerhalb der Provinz aus.

Integrieren Sie gleichzeitig Unterstützungsrichtlinien für Produktionsanlagen gemäß der Resolution Nr. 26/2023/NQ-HDND des Volksrats der Provinz vom 14. Juli 2023, um Maschinen und Geräte für die Produktion, Vorverarbeitung, Verarbeitung, Verpackung und Produktkonservierung zu unterstützen.

Dank dessen gibt es im gesamten Bezirk bislang 52 typische Produkte mit Potenzial, zu OCOP-Produkten zu werden. Viele Unternehmen haben nach der Anerkennung ihrer Produkte als OCOP kontinuierlich deren Design, Verpackung und Qualität verbessert, um ihre Marken aufzubauen und ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

Auf der Konferenz wurden OCOP-Produkte aus dem Bezirk Yen The ausgestellt, um den Konsum von Litschi und wichtigen landwirtschaftlichen Produkten, typischen OCOP-Produkten der Provinz Bac Giang, im Jahr 2025 zu fördern.

Laut Herrn Luong Van Hien, stellvertretender Leiter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums des Bezirks, besteht für den Bezirk noch viel Spielraum bei der Entwicklung von OCOP-Produkten. Zusätzlich zu den ausgezeichneten Produkten hat der Bezirk kürzlich 29 Produkte bewertet, deren Ergebnisse im Juni bekannt gegeben werden.

Es ist bekannt, dass zu den Produkten, die an der ersten Bewertung in diesem Jahr teilnehmen, gehören: Gac Lam Tea (Tam Viet Dung Cooperative); In Sojasauce mariniertes Hähnchen, Eier von Berghühnern, Flügel von Berghühnern (Yen The Green Agricultural Cooperative); Geröstete Erdnüsse von Dai An, Sesam-Erdnusssalz von Dai An (Landwirtschaftliche Genossenschaft Quang Duy); Hao An getrocknete Apfelmarmelade (Hao An Cooperative); Schwarzer Teebeutel, grüner Teebeutel (Hang Anh Cooperative); Klebreis-Sim-Marmelade, getrocknete Sim-Früchte, Klebreis-Sim-Honig (Kooperative für Klebreis-Sim-Früchte); Fermentierter Klebreiswein von Moc Son, Sesamreiskuchen (Moc Son Agricultural Cooperative) …

Um die erzielten Ergebnisse weiter zu fördern, insbesondere die Politik der Zwei-Ebenen-Regierung (keine Distriktebene mehr) umzusetzen, wird der Distrikt unverzüglich die Propagandaarbeit verstärken, um das Bewusstsein der Basisbehörden zu schärfen und die Aufgaben der Basisebene bei der Verwaltung, Überwachung und Förderung der Programmentwicklung klar zu definieren. Verstärken Sie die Inspektion und Überwachung der Umsetzung der Produktionsprozesse der Unternehmen und beseitigen Sie konsequent Produkte, die die in den Produktmanagementvorschriften im Rahmen des OCOP-Programms der Provinz festgelegten Bedingungen nicht erfüllen.

 

Truong Son

Quelle: https://baobacgiang.vn/khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid419113.bbg