Entdecken Sie die Schönheit des italienischen Reisanbaus.

Die Ausstellung „Die Schönheit des italienischen Reisanbaus “ würdigt die Gemeinsamkeiten zwischen Italien und Vietnam und zeigt, dass der Reisanbau in beiden Ländern seit jeher eine wichtige Rolle im Leben der Menschen gespielt hat.

Luftaufnahme eines Reisfelds in Italien. (Foto: Organisationskomitee)

Am 4. März wird in der Casa Italia, Le Phung Hieu Straße 18, Hanoi, die Fotoausstellung „Die Schönheit des italienischen Reisanbaus“ eröffnet. Die Ausstellung findet anlässlich des Besuchs des italienischen Ministers für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forstwirtschaft, Francesco Lollobrigida, in Vietnam statt.

„Die Schönheit des italienischen Reisanbaus“ erzählt die Geschichte des Reisanbaus in Italien anhand von Fotografien. Italien ist einer der führenden Reisproduzenten Europas – von seinen Anfängen vor über 500 Jahren bis hin zu den heutigen Anbaumethoden und der Entwicklung neuer Reissorten für die Zukunft.

Jedes Jahr können die Menschen in Italien das „Schachbrettmeer“ bewundern, eine Landschaft aus Reisfeldern, die sich durch große Reisanbaugebiete schlängelt und die Verbindung zwischen Reisanbau und Umweltschutz verdeutlicht.

Die Ausstellung würdigt auch die Gemeinsamkeiten zwischen Italien und Vietnam beim Anbau dieses wichtigen Getreides. Der Reisanbau spielte in beiden Ländern schon immer eine entscheidende Rolle. Beide Länder sind stolz auf ihre bedeutenden kulinarischen Traditionen, in denen Reis eine Hauptzutat in traditionellen Gerichten ist, von Risotto bis hin zu Bánh chún (vietnamesischer Klebreiskuchen).

Quelle: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html