Entdecken Sie die Schönheit des italienischen Reisanbaus

Die Ausstellung „Die Schönheit des italienischen Reisanbaus “ würdigt die Gemeinsamkeiten zwischen Italien und Vietnam und zeigt, dass der Reisanbau in beiden Ländern seit jeher eine wichtige Rolle im Leben der Menschen gespielt hat.

Luftaufnahme von Reisfeldern in Italien. (Foto: BTC)

Am 4. März wird in der Casa Italia, Le Phung Hieu 18, Hanoi, die Fotoausstellung „Die Schönheit des italienischen Reisanbaus“ eröffnet. Die Ausstellung findet anlässlich des Besuchs des italienischen Ministers für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forstwirtschaft, Francesco Lollobrigida, in Vietnam statt.

„Die Schönheit des italienischen Reisanbaus“ erzählt die Geschichte des Reisanbaus in Italien anhand von Fotografien. Italien ist der führende Reisproduzent Europas – von seinen Anfängen vor über 500 Jahren bis hin zu den heutigen Anbaumethoden, mit denen neue Reissorten für die Zukunft gesichert werden.

Jedes Jahr können die Menschen in Italien das „karierte Meer“ bewundern, eine Landschaft aus Reisfeldern, die sich durch große Reisanbaugebiete schlängelt und die Verbindung zwischen Reisanbau und Umweltschutz verdeutlicht.

Die Ausstellung würdigt auch die Gemeinsamkeiten zwischen Italien und Vietnam beim Anbau dieses wichtigen Getreides. Der Reisanbau war schon immer für beide Länder von großer Bedeutung, die sich bedeutender kulinarischer Traditionen rühmen können. Reis ist die Hauptzutat in traditionellen Gerichten, von Risotto bis Bánh chún.

Quelle: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html