Cau Duc Ananas: der süße Geschmack von Vi Thanh

Báo Sài Gòn Giải phóng•30/04/2024

Am Tag, als die Gemeinde Hoa Tien in der Stadt Vi Thanh vom Volkskomitee der Provinz Hau Giang als vorbildliches neues ländliches Gebiet ausgezeichnet wurde, war Herr Vu Sui, ein erfahrener Landwirt, tief bewegt. Er hat die Umstellung des Ananasanbaugebiets Cau Duc auf OCOP-zertifizierte Produkte im Zuge des Aufbaus eines neuen ländlichen Gebiets miterlebt.

Herr Vu Sui ist es mittlerweile gewohnt, die Herkunftsnachweise für Cau-Duc-Ananas anzubringen, sobald diese die OCOP-4-Sterne-Zertifizierung erhalten haben. Seit über 40 Jahren beschäftigt er sich mit Cau-Duc-Ananas und gehört somit zur zweiten Generation von Anbauern. Er kennt die Höhen und Tiefen dieser „hundertäugigen“ Frucht. Die geraden Bewässerungsgräben und Felder sowie die konstant reichen Ananasernten im salzhaltigen Boden sind auch Gründe dafür, dass Herr Vu Sui das Vertrauen der Bevölkerung genießt und zum Direktor der Thanh-Thang-Kooperative gewählt wurde. Diese zählt derzeit über 100 Mitglieder, die mehr als 200 Hektar Ananas bewirtschaften.

„Neben der Herstellung von OCOP-Produkten aus Cau-Duc-Ananas hat die Kooperative Verträge zum Ankauf von Ananasprodukten ihrer Mitglieder, darunter angeschlossene Ananasbauernfamilien, abgeschlossen. Die Produktionsmenge beträgt über 1.500 Tonnen Früchte auf 180 Hektar. Die Kooperative arbeitet außerdem mit verschiedenen Verarbeitungs- und Exportunternehmen zusammen, um den Marktzugang zu sichern und den Ananasbauern ein hohes Einkommen zu ermöglichen“, erklärte Herr Vu Sui. Auch er selbst bewirtschaftet sechs Hektar Ananasfelder und verdient nun jährlich mehrere hundert Millionen Dong, was ihm die Sicherheit gibt, den Ananasanbau langfristig fortzusetzen.

Die Bewohner beider Ufer des Cai Lon Flusses – an der Grenze zwischen dem Bezirk Go Quao (Provinz Kien Giang ) und der Stadt Vi Thanh (Provinz Hau Giang) – betrachten die Cau-Duc-Ananas als eine kluge Entscheidung ihrer Vorfahren. Denn diese Ananassorte gedeiht gut auf salzigen und sauren Böden. Laut den Ältesten erkannten die Einwohner von Hoa Tien im Jahr 1930 die Qualität der Ananas und pflanzten sie entlang des Cai Lon Flusses an. Die Pflanzen wurzelten und gediehen bis heute, fast 100 Jahre später. Der Name „Cau Duc“ stammt daher, dass damals eine Betonbrücke über den Fluss führte. Händler trafen sich dort, um Ananas zu kaufen und sie in der ganzen Region zu verkaufen.

Die Ananassorte Cau Duc wird in Vi Thanh City großflächig angebaut und bedeckt eine Fläche von fast 2.500 Hektar mit einem Ertrag von 16,78 Tonnen pro Hektar, was einer Jahresproduktion von rund 40.000 Tonnen entspricht. Mit über 1.000 Hektar machen Cau-Duc-Ananas mehr als 75 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche in der Gemeinde Hoa Tien aus. Im Jahr 2023 lag das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen in Hoa Tien bei fast 75 Millionen VND pro Jahr, ein Anstieg um 14 Millionen VND gegenüber 2021. Der Erfolg beim Anbau und der Entwicklung der Cau-Duc-Ananas trug dazu bei, dass die Gemeinde im März 2024 den Status des ersten Modellgebiets für ländliche Entwicklung in Vi Thanh City erhielt.

Laut Genosse Nguyen Huu Tinh, Sekretär des Parteikomitees der Stadt Vi Thanh, ist die Stadt sehr daran interessiert, neue ländliche Gemeinden zu entwickeln, und zwar im Zusammenhang mit der Umsetzung des Beschlusses des Provinzparteikomitees von Hau Giang zu vier Säulen: Industrie, Landwirtschaft, städtische Gebiete und Tourismus. Dazu gehört auch die Anbindung der Touristenroute vom Stadtzentrum entlang des Flusses Xa No an die Gemeinde Hoa Tien.

Hau Giang bietet derzeit 175 Produkte an, die den OCOP-Standards (3 und 4 Sterne) entsprechen. Neun davon werden aus Cau-Duc-Ananas hergestellt, darunter Ananaswein, Ananassirup, Ananasmarmelade und eingelegte Ananasherzen. Die Stadt Vi Thanh bemüht sich um Investitionen in den Bau von Wohngebieten, Märkten und Anlegestellen, die Touristen, die die Cau-Duc-Ananas besuchen, als Zwischenstopps dienen und OCOP-Produkte präsentieren sollen. Die lokalen Behörden unterstützen die Anwohner bei der Verbesserung der Entwässerungskanäle und -gräben rund um die Ananasplantagen, um Bootsfahrten für Touristen zu erleichtern. Neben der Stabilisierung der Produktion und der Schaffung nachhaltiger Einkommensmöglichkeiten für die Einwohner erweitert die Stadt auch das touristische Angebot und konzentriert sich dabei auf Erlebnistourismus direkt im Ananasanbaugebiet.

Genosse Truong Canh Tuyen, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Hau Giang, berichtete, dass das Nationale Zielprogramm für die Entwicklung des ländlichen Raums nach 13 Jahren Umsetzung dank entschlossener Führung, starker und koordinierter Einbindung des gesamten politischen Systems und aktiver Beteiligung der Bevölkerung von Hau Giang zu einer dynamischen und weitverbreiteten Bewegung in der Provinz geworden ist und zahlreiche Erfolge erzielt hat. Aktuell erfüllen 40 von 51 Gemeinden der Provinz die Standards für die Entwicklung des ländlichen Raums, 10 Gemeinden die fortgeschrittenen Standards, 3 Gemeinden die vorbildlichen Standards und 3 Bezirksverwaltungen die Aufgaben des Aufbaus neuer ländlicher Gebiete. Im Jahr 2024 wird die Gemeinde Hoa Tien in der Stadt Vi Thanh als erste Gemeinde den vorbildlichen Standard für die Entwicklung des ländlichen Raums erreichen und damit die dritte Gemeinde in der Provinz sein, der dieser Standard verliehen wird.

CAO PHONG

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