Zuchtmodell für schwarze H'Mong-Hühner von Frau Pham Thi Hong

Da Frau Hong erkannte, dass das Modell der Aufzucht und des Handels mit schwarzen H'Mong-Hühnern viele Perspektiven bietet, lieh sie sich 100 Millionen VND aus einem über den Frauenkanal vermittelten Vorzugskapital, um ein Unternehmen zu gründen.

Zuvor hielt Frau Hong auch in kleinem Umfang Nutztiere, hauptsächlich Tam-Hoang-Hühner, Kreuzungs-Kampfhühner, Enten usw. Später, nachdem sie mehr über das H'mong-Schwarzhuhn erfahren hatte – eine seltene Hühnerrasse mit schwarzem, festem und aromatischem Fleisch und Knochen, die auf dem Markt sehr gefragt ist –, wagte Frau Hong den Versuch, diese Rasse zu züchten. Von einigen hundert Zuchthühnern, die zur Fleischproduktion aufgezogen wurden, hält Frau Hongs Hof heute über 2.000 Zuchtküken und fast tausend Masthühner.

Wo immer Frau Hong einen guten Bauernhof mit viel Erfahrung findet, von wo aus sie lernen kann, sei es in der Gemeinde Phu Vinh, in Da Nang oder im Norden... Bei der Aufzucht von schwarzen Hühnern kommt es vor allem auf die Auswahl der Rassen an, und man sollte die Tiere von renommierten Züchtern importieren. Die Hühner müssen nicht nur regelmäßig und vollständig geimpft werden, sondern benötigen auch während der heißen Jahreszeit Elektrolytwasser, einen sauberen und kühlen Stall sowie im Winter ausreichend Wärme.

„Die Aufzucht von schwarzen H'Mong-Hühnern unterscheidet sich nicht wesentlich von der Aufzucht einheimischer oder gekreuzter Hühnerrassen, bietet aber einige Vorteile. Schwarze H'Mong-Hühner sind auf dem Markt beliebt, erzielen höhere Preise, sind widerstandsfähig und weniger krankheitsanfällig. Auch ich habe ganz klein angefangen, ohne jegliche Erfahrung. Ich züchtete zunächst nur wenige Hühner und steigerte die Anzahl mit zunehmender Erfahrung. Es gab Zeiten, in denen die Aufzucht nicht optimal verlief und die Hühner krank wurden, aber ich ließ mich nicht entmutigen. Aus jedem Misserfolg lernte ich dazu und konnte die Risiken minimieren. Dank des Besuchs erfolgreicher Hühnerzuchtbetriebe und der vielen Erfahrungen, die ich sammeln konnte, sind meine Hühner in den drei Jahren, seit ich mit der Aufzucht und dem Betrieb meines Unternehmens begonnen habe, selten krank geworden, haben sich gut entwickelt und mir eine hohe Wirtschaftlichkeit beschert“, erzählte Frau Hong.

Nachdem sie sich eine Weile mit uns unterhalten hatte, klingelte Frau Hongs Telefon ununterbrochen. Großhändler aus nah und fern bestellten. Täglich verkauft Frau Hong über 300 Hühner zu einem Preis von 160.000 VND/kg.

Frau Ngo Ngoc Khanh, Vizepräsidentin des Frauenverbands von Vy Da, erklärte: „Frau Hong ist ein typisches Beispiel dafür, wie Frauen in unserer Region Schwierigkeiten bei der wirtschaftlichen Entwicklung überwinden. Dank der gezielten Förderung ihrer Familien geht es ihr wirtschaftlich immer besser, sie führt ein stabiles Leben und kann ihre Kinder zur Schule schicken. Ihr Modell der Zucht und des Handels mit schwarzen H'Mong-Hühnern ist in der Region recht neu und äußerst wirtschaftlich. Der Frauenverband der Gemeinde mobilisiert und ermutigt andere Frauen, dieses Modell kennenzulernen und ihre Familienwirtschaft weiterzuentwickeln.“

Artikel und Fotos: THAO VY

Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-giau-tu-nuoi-ga-den-h-mong-157758.html