Lam Thao entwickelt OCOP-Produkte.

Der Bezirk Lam Thao verfügt über ein vorteilhaftes landwirtschaftliches Produktionspotenzial und hat in jüngster Zeit die rohstofforientierte Produktion vorangetrieben, die landwirtschaftlichen Produkte diversifiziert und sich insbesondere auf die Entwicklung von OCOP-Produkten konzentriert, um zur Umstrukturierung des Arbeitsmarktes und zur wirtschaftlichen Entwicklung des ländlichen Raums beizutragen.

Im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) gab es im Jahr 2024 im gesamten Bezirk 34 OCOP-Produkte, darunter 2 Produkte mit 4-Sterne- und 32 Produkte mit 3-Sterne-Zertifizierung. Aktuell bieten alle Gemeinden und Städte des Bezirks OCOP-Produkte an: Die Gemeinden Tu Xa und Vinh Lai jeweils 8 Produkte, die Gemeinde Phung Nguyen 4 Produkte und die Gemeinde Son Vi 3 Produkte.

Die Produkte von OCOP konzentrieren sich hauptsächlich auf die einzigartigen und hochwertigen Erzeugnisse der jeweiligen Region, wie zum Beispiel: Holusa-Sojasaucenkonzentrat, Ancestral Land-Sojasauce der Hoa Lua One-Member Limited Company (Gemeinde Cao Xa); Kürbisnudeln, Kurkumanudeln, Jasminblütennudeln, Birnenguave, Macadamianüsse (Gemeinde Vinh Lai); fermentierter Tofu, frische Shiitake-Pilze, getrocknete Glasnudeln (Gemeinde Son Vi); Ha-Trauben, Traubenwein, Phung Nguyen-Klebreiswein (Gemeinde Phung Nguyen)...

Im Jahr 2025 wurden im Rahmen des Gedenktages der Hung-Könige und der Woche der Kultur und des Tourismus des Ahnenlandes OCOP-Produkte aus dem Bezirk Lam Thao im Kulturcamp ausgestellt.

Aufbauend auf dem Erfolg beim Anbau der Rebsorte Ha Den – eines der OCOP 3-Sterne-Produkte mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihrer hervorragenden Qualität – hat die Landwirtschaftliche Genossenschaft Lam Thao ihre Innovationskraft durch die Entwicklung weiterer verarbeiteter Traubenprodukte weiterentwickelt und dank ihrer Qualität und ihres sicheren Produktionsprozesses ihre Position auf dem Markt zunehmend gestärkt. So bringt sie einen neuen, reichhaltigen Geschmack aus ihrer Heimat mit.

Herr Nguyen Van Ha, Direktor der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Lam Thao, erklärte: „Neben dem Ha-Den-Traubenprodukt wurde 2024 auch der Lam-Thao-Traubenwein als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet. Die Produkte der Genossenschaft werden hauptsächlich in Supermärkten und Restaurants in der Provinz und einigen Nachbarprovinzen verkauft.“

Darüber hinaus hat die Genossenschaft Vertriebskanäle auf Social-Media-Plattformen wie Zalo und Facebook aufgebaut. Dieses Produktionsmodell trägt dazu bei, den Wert und die Marke lokaler Agrarprodukte zu steigern und gleichzeitig das Einkommen der Genossenschaftsmitglieder und der lokalen Bevölkerung zu verbessern.

Neben der Vernetzung und dem Konsum von Produkten hat das OCOP-Programm Unternehmen dabei geholfen, die Qualität ihrer Produkte selbst einzuschätzen und so Lösungen zur Verbesserung der Produktqualität zu finden. Dabei wurde besonderer Wert auf die Verbesserung des Designs, die Lebensmittelsicherheit, die Kontrolle von Codes und Barcodes sowie die Rückverfolgbarkeit gelegt. Außerdem wurde ein rechtlicher Rahmen für die Teilnahme an Handelsketten und Supermärkten geschaffen, um die Absatzmärkte zu erweitern, den Umsatz zu steigern und eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten.

OCOP-Produkte: Die Trauben der Sorte „Black Hạ“ und der Traubenwein der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Lam Thao erfreuen sich bei vielen Kunden großer Beliebtheit.

In der vergangenen Zeit hat der Bezirk Lam Thao neben verstärkten Öffentlichkeitsmaßnahmen die Ressourcenmobilisierung weiter koordiniert und integriert, um die Entwicklung wichtiger und charakteristischer Produkte des Programms zu priorisieren; die Aus- und Weiterbildung im Programm- und OCOP-Produktmanagement zu intensivieren; Schulungen in Produktion und Unternehmensführung für Unternehmen anzubieten; eine jährliche Bewertung und Rangliste der OCOP-Produkte zu erstellen; die Produktqualität von Unternehmen und OCOP-Produkten nach der Auszeichnung zu überprüfen und zu überwachen; Aktivitäten zur Werbung, Handelsförderung und Vernetzung von Angebot und Nachfrage für OCOP-Produkte zu fördern...

Gleichzeitig hat der Bezirk Mittel aus verschiedenen Programmen, Projekten und lokalen Haushalten zusammengeführt, um OCOP-Produkte zu fördern, die mindestens drei Sterne erfüllen. Dadurch haben sich diese Produkte als wirksam erwiesen, erfreuen sich einer starken Marktnachfrage und sind zu einem Motor für die ländliche Wirtschaftsentwicklung geworden.

Beispielsweise wurde im Jahr 2024 vom Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrum in Zusammenarbeit mit der Bezirkslandwirtschaftlichen Beratungsstelle, dem Volkskomitee der Gemeinde Tien Kien und der Landwirtschafts- und Elektrizitätsgenossenschaft Tien Kien ein Modell umgesetzt: Verknüpfung der Produktion und des Konsums von hochwertigen Honigprodukten mit dem Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) für Imkerhaushalte, die der Imkergenossenschaft der Gemeinde Tien Kien angehören, mit einem Umfang von 350 Bienenvölkern und einer Honigernte von über 3.000 Litern.

Das Projekt wurde vom Landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz teilweise finanziert, um eine Honigentfeuchtungsmaschine und weitere Zutaten wie Zucker und Pollen als Ergänzungsfutter für die Bienen anzuschaffen. Nach acht Monaten wies der entfeuchtete Honig eine höhere Konzentration (20–30 %), eine längere Haltbarkeit und einen um etwa 30 % niedrigeren Verkaufspreis als herkömmlicher Honig auf.

Insgesamt erzielten die Haushalte während des gesamten Modellumsetzungszeitraums über 400 Millionen VND durch den Honigverkauf. Im Jahr 2024 wurde Honig der Imkergenossenschaft der Gemeinde Tien Kien als eines von zwölf Produkten für die 3-Sterne-OCOP-Produktbewertung des Bezirks ausgewählt.

Herr Le Xuan Duong, ein Mitglied der Kooperative, erklärte: „Durch den Beitritt zur Kooperative erhalten wir technische Unterstützung und Hilfe bei der Aufzucht und Pflege der Bienen, um Honig bester Qualität zu gewährleisten und sowohl die Menge als auch die Qualität der Bienenvölker zu sichern. Gleichzeitig trägt die OCOP-Zertifizierung dazu bei, dass sich das Produkt auf dem Markt etabliert, leichter verkauft werden kann und das Vertrauen und die Unterstützung der Kunden gewinnt.“

Wärmende Produkte aus der Gemeinde Son Vi.

Bis 2025 strebt der Bezirk Lam Thao an, mindestens sechs weitere OCOP-Produkte zu entwickeln und zu standardisieren, um eine 3-Sterne-Bewertung oder höher zu erreichen; mindestens eine neue Einheit (Genossenschaft, Produktionsgruppe, Einzelunternehmen oder Haushalt) zu entwickeln, die sich an der OCOP-Produktstandardisierung beteiligt; und ein bis zwei weitere OCOP-Produktwertschöpfungsketten mit regelmäßiger, stabiler und wirtschaftlich effizienter Versorgung zu entwickeln.

Man kann sagen, dass das OCOP-Programm die Voraussetzungen dafür geschaffen hat, dass die Regionen viele qualitativ hochwertige Güter mit besonderen Merkmalen und regionalen Vorteilen produzieren können, was zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft beiträgt.

Damit ein Produkt im Rahmen des OCOP-Programms zertifiziert werden kann, bedarf es neben der Beteiligung staatlicher Behörden auch des Engagements, der Flexibilität und Kreativität der Hersteller sowie der Förderung von Handel, Produktwerbung und Marktkontakten durch verschiedene Maßnahmen. Dies gewährleistet, dass die Entwicklung von OCOP-Produkten nicht nur die quantitativen Ziele erreicht, sondern auch die Ziele, die Effektivität und die Bedeutung des Programms erfüllt.

Vy An

Quelle: https://baophutho.vn/lam-thao-phat-trien-san-pham-ocop-231021.htm