Im Morgengrauen bereiteten Herr Le Xuan Hieu und viele andere Bewohner des Dorfes Nam Lanh (Gemeinde Phu Trach, Provinz Quang Tri ) eifrig ihre Taucherbrillen und Trinkwasser vor und fuhren dann mit ihren Korbbooten in die Gewässer der Quang-Dong-Bucht nahe der Insel Yen hinaus, um ihrem Beruf als Taucher nachzugehen und Seetang zu ernten. „Dies ist ein Beruf, den nur die Fischer in dieser Küstenregion ausüben. Er findet einmal im Jahr statt und sichert den Dorfbewohnern ein gutes Einkommen“, sagte Herr Hieu.
Herr Le Xuan Hieu während eines Tauchgangs zur Algenernte. Foto: TP.
„Gaben des Himmels“ ernten
Herr Hieu steuerte sein Korbboot aufs Meer hinaus und stoppte den Motor, als er etwa 500 Meter vom Ufer entfernt war. Das Meer ist in diesem Gebiet flach, selbst die tiefsten Stellen sind nur etwas über einen Meter tief. Morgens ist Ebbe, das Wasser flach und die Wellen klein – ideale Bedingungen also zum Tauchen und Sammeln von Seetang.
Herr Hieu erklärte, dass der Meeresboden mit Korallenriffen bedeckt sei, auf denen Seetang wächst, der mehrere Meter lang werden kann. „Beim Tauchen nimmt man eine Taucherhaltung ein, das heißt, der Kopf zeigt zum Meeresboden, die Füße bewegen sich, um das Gleichgewicht zu halten, und die Hände greifen an den Seetangstängeln entlang, um sie an den Wurzeln abzureißen.“
Mit Taucherbrille und tief durchatmend beugte sich Herr Hieu in das tiefblaue Meer hinab und verschwand. Nur Blasen stiegen an die Oberfläche. Einen Augenblick später tauchten dunkelgrüne Algenbüschel auf. Dann tauchte Herr Hieu wieder auf, hielt ein großes Bündel Algen über den Kopf, um die Strömung zu dämpfen, und warf es dann mit Mühe in das kleine Boot.
Ohne Pause schlug Herr Hieu wie ein Otter um sich und tauchte zum Meeresgrund. Knapp eine Minute später tauchte er mit einem großen Haufen Seetang wieder auf. Diesen Vorgang wiederholte er mehr als ein Dutzend Mal, bevor er zurück ins Boot kletterte, um etwas Wasser zu trinken und sich kurz auszuruhen. „Heutzutage arbeiten viele Dorfbewohner als Seetangsammler. Sie alle müssen gesund und fleißig sein. Das Tauchen vom Flachen zum Tiefseebecken wird mit der Zeit zur Gewohnheit“, erklärte Herr Hieu.
Seetang wird vom Meeresboden geerntet. Foto: TP
Etwa ein paar Dutzend Schritte entfernt liegt die Le Van Nam (aus demselben Dorf Nam Lanh) vor Anker.
Nachdem die Fischer an einem Ort mit der Ernte fertig sind, ziehen sie zu einem anderen weiter und suchen dort fleißig und beharrlich nach Algenbüscheln am Meeresgrund, die sie dann aufsammeln. Diese Arbeit dauert bis fast Mittag, wenn die Flut einsetzt, die Wellen höher werden und die Taucher die Ernte einstellen und mit ihren Booten voller Algen an Land zurückkehren.
Seetang wird an Land gebracht, um ihn in der Sonne zu trocknen. Foto: TP.
Ressourcen erhalten
Während sie auf das Anlegen der Boote warten, laden die Einheimischen schnell die Algen ab und transportieren sie zum Trocknen zu den trockenen Sandflächen entlang der Küste. Dort werden die Algen in langen Reihen ausgebreitet. Der Sand ist zu dieser Zeit glühend heiß, und in Kombination mit der für Zentralvietnam typischen intensiven Sonne trocknet der Seetang sehr schnell. Während des Trocknungsprozesses wenden die Einheimischen den Seetang ständig, um ein gleichmäßiges Trocknen zu gewährleisten. Bei günstigem Wetter kann der Seetang bereits am späten Nachmittag geerntet und verkauft werden.
Hochwertige getrocknete Algen werden derzeit für 7.000 VND/kg verkauft. „Die gute Nachricht ist, dass die Algen noch nie unverkauft geblieben sind; es gibt einfach nicht genug. Sobald wir sie ernten, kaufen die Händler alles auf“, sagte Herr Hieu begeistert.
Laut Herrn Le Van Nam können die Fischer je nach Fangausflug durchschnittlich 5 bis 7 Doppelzentner frische Algen ernten. Nach dem Trocknen ergeben sich daraus etwa 2 Doppelzentner, die für 1,4 Millionen VND verkauft werden. Dies ist eine wichtige Einnahmequelle für die Bevölkerung in diesem Küstengebiet.
Laut Herrn Nguyen Van Dong, einem der Händler, die sich auf den Ankauf von getrockneten Algen von Einheimischen spezialisiert haben, wird der größte Teil der von Fischern gekauften Algen an chinesische Händler weiterverkauft.
Getrocknete, vom Sand befreite Algen werden für 7.000 VND/kg verkauft. Foto: TP
Die Algenernte dauert üblicherweise von April bis Juni des Mondkalenders. Bei günstigen Bedingungen kann jeder Einzelne mehrere zehn Millionen Dong verdienen. „Zum Glück ist in der Gegend noch nie jemand bei der Algenernte ums Leben gekommen. Es kam zwar vor, dass Boote voller Algen auf dem Rückweg zum Ufer aufgrund hoher Wellen und starker Winde kenterten, aber die Einheimischen leisteten stets rechtzeitig Hilfe und retteten die Betroffenen“, so ein erfahrener Fischer aus der Region.
Besonders lobenswert ist, dass die Einheimischen sich aktiv für den Schutz dieser wertvollen Ressource einsetzen. Alle Fischer kennen die Regel, Algen nicht zerstörerisch auszubeuten und die Meeresumwelt nicht zu schädigen, ganz selbstverständlich. „Jeder weiß, dass wir die Meeresgebiete, in denen die Algen wachsen, schützen müssen, damit wir alle in der Saison gemeinsam ernten können. Der Reichtum des Meeres muss bewahrt werden“, erklärte Herr Hieu.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/lan-bien-hai-rong-mo-d818973.html
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