Das Dorf der Papiermacher, die mit rotem Reispapier arbeiten, ist ganzjährig geöffnet.

Inmitten des sich in ländlichen Gebieten ausbreitenden modernen Lebensstils gibt es im Viertel Ruong Lon (Bezirk Bao Vinh, Provinz Dong Nai) noch immer ein besonderes „traditionelles Handwerksdorf“, das seit über 40 Jahren still und leise existiert.

Obwohl die traditionelle Herstellung von Reispapier harte Arbeit ist, bietet sie vielen Familien im Viertel Ruong Lon eine stabile Einkommensquelle.

Die traditionellen Reispapierwerkstätten der Migrantengemeinschaft aus Zentralvietnam brennen noch immer jeden Tag hell, bewahren den traditionellen Charakter, begleiten Generationen bis ins Erwachsenenalter und tragen zum einzigartigen Charakter dieses Landes bei.

Das Feuer loderte seit dem Morgengrauen.

Gegen 3 Uhr morgens, wenn die meisten Wohngebiete noch schlafen, erwacht im Reispapierdorf Ruong Lon der geschäftige Tag. Elektrisches Licht erhellt die kleinen Häuser, das Geräusch von Feueranzünden, Reismahlen, Rufen der Menschen, das rhythmische Gießen des Teigs auf das gespannte Tuch – all das ergibt eine vertraute, regelmäßige „Symphonie“, die seit vielen Jahren erklingt.

Die Bäcker müssen früh aufstehen, um alle Arbeitsschritte zu erledigen: Reis einweichen, Mehl mahlen, Zutaten vermischen, den Herd anheizen, die Reiskuchen dämpfen und sie dann zum Trocknen auf Bambusgestelle legen. Gegen 7 Uhr morgens, wenn die Sonne hoch steht und hell auf den Trockenplatz scheint, herrscht reges Treiben. Die Gestelle mit den Reiskuchen werden herausgeholt und ordentlich in geraden Reihen unter der Sonne ausgebreitet – ein Bild, das schlicht und zugleich typisch für ein traditionelles Handwerksdorf ist.

Die Arbeit ist dringend und ununterbrochen, da jede Kuchencharge vom Wetter abhängt. Schon ein kurzer Regenschauer genügt, und die Arbeiter müssen die Kuchen schnell einsammeln, sonst verderben sie, und die ganze Arbeit des Vormittags wäre umsonst.

Die 76-jährige Frau Dinh Thi Lieu (wohnhaft im Viertel Ruong Lon, Bezirk Bao Vinh) stellt immer noch Reispapier mit ihren Kindern her. Foto: An Nhon

Frau Dinh Thi Lieu (76 Jahre) gehört zu den Familien mit langjähriger Erfahrung in der Reispapierherstellung. Am glühenden Ofen sitzend, während sie mit ihrer Tochter Reispapier formte, erzählte Frau Lieu: Ende 1983 verließen sie und ihre Familie ihre arme Heimatstadt in Zentralvietnam, um hier ein besseres Leben zu führen. „Damals war alles sehr schwer; wir hatten kein Land, kein Kapital, alles war fremd und neu… Aber ich dachte, ich muss es versuchen, ich konnte nicht mit leeren Händen zurückkehren…“, sagte Frau Lieu.

Frau Lieus Familie begann ganz von vorn und baute eine Bäckerei auf, um ihren Lebensunterhalt mit ihrem traditionellen Handwerk zu verdienen. Täglich verkaufte sie die Kuchen an Kleinhändler auf dem Markt von Long Khanh. Zusätzlich nahm sie Gelegenheitsjobs an, um etwas dazuzuverdienen. Dank ihrer harten Arbeit und ihres Fleißes konnte die Familie nach und nach Kapital anhäufen, Land für den Reisanbau kaufen und besaß zeitweise über einen Hektar Reisfelder. Obwohl sie später aus verschiedenen Gründen einen Teil davon verkaufen mussten, sicherte das verbliebene Land weiterhin die Ernährungssicherheit und trug zur wirtschaftlichen Stabilität der Familie bei. Heute, im hohen Alter und mit nachlassender Gesundheit, hat Frau Lieu das Handwerk an ihre Tochter weitergegeben, um die Familientradition zu bewahren.

Frau Nguyen Thi Hong (47 Jahre alt, wohnhaft im Viertel Ruong Lon, Bezirk Bao Vinh) führte die Geschichte ihrer Mutter fort: „Seit meiner Kindheit kenne ich den Rhythmus des Lebens im Handwerkerdorf. Einen Teil des Tages ging ich zur Schule, den anderen Teil half ich meiner Mutter beim Kuchenbacken. Ich gewöhnte mich daran und verliebte mich unbewusst in das Handwerk. Deshalb beschloss ich auch nach meiner Heirat, diesem Beruf treu zu bleiben“, vertraute Frau Hong an.

Frau Nguyen Thi Hong (aus dem Stadtteil Ruong Lon) ist seit fast 30 Jahren im Beruf der Reispapierherstellerin tätig.

Frau Hong übt diesen Beruf seit fast 30 Jahren aus und betrachtet ihn nicht nur als Broterwerb, sondern als einen festen Bestandteil ihres Lebens. Dank der Reispapierherstellung kann ihre Familie ihre betagte Mutter versorgen und die Ausbildung ihrer beiden Kinder finanzieren. „Meine älteste Tochter hat ihr Studium abgeschlossen und hat eine feste Anstellung in Ho-Chi-Minh -Stadt. Meine jüngere Tochter besucht die neunte Klasse und ist ebenfalls sehr fleißig. Die Arbeit ist wirklich hart, aber die Möglichkeit, die Ausbildung meiner Kinder zu unterstützen, macht mich glücklich“, erzählt Frau Hong.

Unweit von Frau Lieus Haus wohnt die Familie von Frau Do Thi Yen Tuyet (65 Jahre), die seit fast 30 Jahren Reispapier herstellt. In ihrer Jugend arbeiteten sie und ihr Mann unermüdlich von früh bis spät, um Reispapier zu produzieren und zu verkaufen und so ihr Einkommen aufzubessern. „Eine sechsköpfige Familie zu ernähren und vier Kinder zur Schule zu schicken, war nicht einfach. Aber dank dieses traditionellen Handwerks haben alle meine Kinder eine gute Ausbildung erhalten“, erzählte Frau Tuyet.

Frau Tuyets drei älteste Kinder haben ein Universitätsstudium abgeschlossen, Familien gegründet und feste Arbeitsplätze, und ihr jüngster Sohn absolviert eine Ausbildung zum Polizisten. Wenn sie über ihre Kinder spricht, kann sie ihren Stolz nicht verbergen.

Wer einem Beruf treu bleibt, kann seinen Lebensunterhalt verdienen.

Die Familie von Herrn Le Xuan Anh (64 Jahre alt, wohnhaft im Viertel Ruong Lon, Bezirk Bao Vinh) ist ein Paradebeispiel für die Beharrlichkeit, mit der er die traditionelle Reispapierherstellung fortführt. Nachdem er 1988 in die Provinz Dong Nai gezogen war, versuchte er sich in verschiedenen Berufen, doch keiner bot ihm Sicherheit, und sein Leben blieb unsicher. Erst als er zur Reispapierherstellung zurückkehrte – einer Familientradition –, fand er Stabilität. Anfangs half er nur seiner Mutter, doch mit der Zeit wurde er immer geschickter und beschloss, sich dem Handwerk langfristig zu widmen. „Es ist harte Arbeit, aber sie bietet ganzjährige Beschäftigung und ein stabileres Einkommen als eine Anstellung“, vertraute Herr Anh an.

Doch damit nicht genug: Herr Anh investierte sein Einkommen auch in die Landwirtschaft. Aus seinen anfänglichen fünf Hektar Reisfeldern entwickelte er verbesserte den Boden, pflanzte Kokospalmen und hielt Vieh. Dank der Kombination verschiedener Geschäftsmodelle stabilisierte sich die wirtschaftliche Lage seiner Familie zunehmend, und er konnte seinen Kindern ein gutes Leben ermöglichen. „Meine beiden Kinder sind erwachsen, haben feste Jobs und eigene Familien. Für meine Frau und mich ist das nach vielen Jahren harter Arbeit der größte Erfolg“, erzählte Herr Anh.

Früher gab es im Reispapierdorf Ruong Lon über 20 Haushalte, die Reispapier herstellten, heute sind es aufgrund des steigenden Alters und des nachlassenden Gesundheitszustands der Arbeiter nur noch etwa 12. Die jüngere Generation wählt nach ihrem schulischen Erfolg oft andere, einfachere und sicherere Arbeitsplätze mit besserem Einkommen. Trotzdem halten die Verbliebenen an der Tradition fest, um die Erinnerung an ihre Heimat zu bewahren.

Laut Einheimischen erfordert die Herstellung von Reispapier kein großes Kapital, dafür aber Geschick, Sorgfalt und Ausdauer, um ansprechende Designs und köstliche Qualität zu erzielen, die die Kunden zufriedenstellen. Die Arbeit ist ganzjährig und, obwohl anstrengend, sicher. In den letzten Jahren wurden in einigen Produktionsschritten, wie dem Mahlen des Mehls, Maschinen eingesetzt, was den Arbeitsaufwand reduziert und die Wirtschaftlichkeit erhöht. Der Großteil des Prozesses wird jedoch weiterhin traditionell durchgeführt.

Obwohl die Produkte handgefertigt sind, legen die Einheimischen größten Wert auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene, weshalb sie auf dem Markt so beliebt sind. Die Produktion ist derzeit relativ stabil. Händler aus Long Khánh kommen direkt in die Region, um die Produkte einzukaufen und sie innerhalb und außerhalb der Provinz zu vertreiben. Besonders in der Zeit vor dem chinesischen Neujahr steigt die Nachfrage, und die Bäckereien arbeiten auf Hochtouren.

Inmitten der Urbanisierung trotzt das traditionelle Reispapierdorf Ruong Lon still und leise seinem Fortbestand – ein Zeugnis für die Widerstandsfähigkeit traditioneller Werte. Die glühenden Öfen produzieren nicht nur das Produkt, sondern sichern auch den Lebensunterhalt unzähliger Familien und ermöglichen den Kindern der Nachbarschaft eine Ausbildung. Es ist nicht nur eine Geschichte vom Broterwerb, sondern auch eine Geschichte von Anpassungsfähigkeit, Beharrlichkeit und der Liebe zu einem traditionellen Handwerk.

An Nhon - Thanh Giang

Quelle: https://baodongnai.com.vn/phong-su-ky-su/202603/lang-banh-trang-do-lua-quanh-nam-794033c/