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Das Blumendorf Phu Van ist während des Tet-Festes voller Leben.

Việt NamViệt Nam30/12/2023

Phu Van, oft als kleine, von Flüssen umgebene Halbinsel beschrieben, ist seit Langem für seinen Zierblumen- und Pflanzenanbau bekannt. Die Blumen blühen hier das ganze Jahr über und bieten ein atemberaubendes Farbenspiel. Besonders während des chinesischen Neujahrsfestes herrscht auf den Feldern reges Treiben der Blumenzüchter, die Blumenlieferungen in die Stadt vorbereiten, damit die Familien das Fest feiern und den Frühling begrüßen können.

Das Blumendorf Phu Van ist während des Tet-Festes voller Leben.
Eine Ecke des Blumengartens in Weiler 5, Gemeinde Phu Van.

Bleib wach mit den Blumen...

Die nächtlichen Luftaufnahmen des Blumendorfes erinnern an ein schimmerndes, farbenfrohes Lackgemälde. Ein Besuch des Geländes am Flussufer von Weiler 5 in der Gemeinde Phu Van offenbart ein ebenso geschäftiges wie poetisches Leben. Frau Nguyen Thi Yen, deren Hut sie schräg aufgesetzt hat, um ihre Augen vor der Sonne zu schützen, schneidet die Knospen und Zweige der gelben Chrysanthemen. Dieser Chrysanthemengarten wurde für Tet (das vietnamesische Neujahr) angelegt und präsentiert sich mit üppig grünen Blättern und Zweigen, die gerade erst austreiben und blühen. Die Arbeit mag einfach erscheinen, ist aber ein sehr wichtiger Schritt in der Blumenpflege.

Frau Yen sagte: „Diese Blumen wurden im August gepflanzt, nachdem wir Setzlinge von Nam Dinh gekauft hatten. Dieses Jahr war das Wetter günstig, und alle Pflanzen, die wir gepflanzt haben, gedeihen prächtig. Jetzt können wir uns zu 99 % sicher sein, dass wir sie essen können!“

Das Blumendorf Phu Van ist während des Tet-Festes voller Leben.
Das Blumendorf Phu Van bei Nacht...

Chrysanthemen gehören zu den am weitesten verbreiteten Blumen in Phu Van. Nach jahrelangem Anbau und Verkauf wissen die Einheimischen genau, welche Sorten sich für den Anbau und Verkauf eignen. Gelbe und Kristall-Chrysanthemen sind nach wie vor die Hauptsorten. Frau Nguyen Thi Yen erklärte: „Wenn das Wetter so bleibt, werden wir eine gute Ernte haben. Andernfalls verpassen wir den geplanten Termin, denn wenn es zu kalt wird, sind viele Gärten nicht rechtzeitig zu Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) fertig.“

Die nachts beleuchteten Blumenbeete auf der anderen Seite gehören zu den Gärten außerhalb der Saison. Diese Blumen werden für das Laternenfest (am 15. Tag des ersten Mondmonats) angepflanzt. Herr Le Duc An, Direktor der Ökotourismus- Kooperative für Blumen und Zierpflanzen in Phu Van, erklärte: „Dieses Blumenfeld erstrahlt jede Winternacht im Lichterglanz und lässt die Gegend um Phu Van wie ein funkelndes Lackgemälde wirken. Tagsüber herrscht hier reges Treiben unter den Bauern. Jede Blumensorte benötigt zwar unterschiedliche Pflege, aber der Aufwand ist deutlich geringer als früher.“

Das Blumendorf Phu Van ist während des Tet-Festes voller Leben.
Die Menschen lassen im Winter die Lichter die ganze Nacht brennen, damit die Blumen blühen können.

Warum ist die Arbeit weniger anstrengend? Herr Le Duc An erklärte, dass die Landwirte nun wüssten, wie sie technische Fortschritte und wissenschaftliche Erkenntnisse in der Produktion anwenden können. Von Bewässerungssystemen für Blumen bis hin zu Investitionen in Furchenzieh- und Düngemittelstreumaschinen – der Arbeitskräftebedarf ist gesunken, während die Produktivität gestiegen ist.

Herr An erklärte: „Die Bauern in Phu Van bauen nach wie vor traditionelle Blumensorten für Tet an, darunter Pfirsichblüten, Kumquats, Chrysanthemen, Rosen, Gladiolen und Lilien. Darüber hinaus werden Hightech-Blumensorten durch Austauschprogramme und Partnerschaften mit Baumschulen in Da Lat, Moc Chau und Hanoi importiert. Diese werden in Gewächshäusern gezogen und von der Phu Van High-Tech Flower Company verkauft. Prognosen zufolge wird der Absatz von Hightech-Blumen auch in diesem Jahr hauptsächlich auf Orchideen konzentriert sein.“

Die Anbaufläche für Blumen in der gesamten Gemeinde hat sich in diesem Jahr um etwa 15–17 % vergrößert, und es wird erwartet, dass auch das Einkommen der Bevölkerung um etwa 15 % steigen wird. Derzeit umfasst die gesamte Gemeinde 165,25 Hektar Blumen- und Zierpflanzenanbaufläche, wobei sich die größte Fläche nach wie vor auf Weiler 5 konzentriert.

Das Blumendorf Phu Van ist während des Tet-Festes voller Leben.
Gelbe Chrysanthemen im Winter erwarten Tet (vietnamesisches Neujahr).

Die Menschen befürchten, dass „Blumen blühen, während Menschen weinen“.

Das Haus von Herrn Nguyen Van Kien in Weiler 5 gehört zu den Haushalten mit der größten Anbaufläche für Zierblumen. In seinem Garten wachsen hauptsächlich Pfirsichblüten, Kumquats, Rosen und Gladiolen. Gladiolen sind relativ einfach anzubauen; im neunten Mondmonat bringen die Bauern die Setzlinge nach Hause, um sie rechtzeitig zum Tet-Fest (dem vietnamesischen Neujahr) auszupflanzen. Im Vergleich zu anderen Blumenarten sind Gladiolensetzlinge jedoch teurer. Zur Erntezeit werden Gewächshäuser und Kühlhäuser benötigt, um die Blumen für die Kunden haltbar zu machen. Daher kostet die Anlage eines Sao (ca. 1000 Quadratmeter) Gladiolen 30 bis 40 Millionen VND an verschiedenen Kosten. Im Gegensatz dazu kostet ein Sao Chrysanthemen nur etwa 20 bis 30 Millionen VND. Zu den Hauptkosten für den Anbau von Blumen gehören Setzlinge, Wasser, Dünger, Strom und Arbeitskosten in Höhe von 250.000 bis 300.000 VND pro Person und Tag.

Das Blumendorf Phu Van ist während des Tet-Festes voller Leben.
Frau Nguyen Thi Yen aus Weiler 5 in der Gemeinde Phu Van schneidet die Knospen und Triebe ihrer Chrysanthemenpflanzen zurück.

Die Einstellung der Menschen in Phù Vân zum Anbau von Zierblumen hat sich deutlich gewandelt. Sie legen nun mehr Wert auf Design und Form. So werden beispielsweise Pfirsichblüten und Kumquats heute als Bonsai oder in Töpfen gezogen und durch Schnittmaßnahmen in verschiedene Formen gebracht, die unterschiedliche Ideen und Botschaften über das Leben und menschliche Träume vermitteln. Während Pfingstrosen früher auf wenige Grundfarben beschränkt waren, gibt es sie heute in einer großen Vielfalt an Farben und Sorten, um den Wünschen von Blumenliebhabern gerecht zu werden.

Herr Dang Van Phuc aus Weiler 6 in Phu Van, der seit vielen Jahren Dahlien in Phu Van anbaut, sagte: „Blumenzüchter müssen selbst versuchen, mit der Marktnachfrage Schritt zu halten, nicht zu konservativ sein und Land und Mühe verschwenden. Wenn es einem selbst gefällt, den Käufern aber nicht, ist der Blumenanbau sinnlos!“

Das Blumendorf Phu Van ist während des Tet-Festes voller Leben.
Herr Le Duc An (stehend) besucht den Rosengarten von Herrn und Frau Vu Ngoc Dong.

Es gibt so vieles, worüber man sich Sorgen machen kann, doch die größte Sorge der Blumenzüchter in Phu Van ist derzeit, wie sie all ihre Blumen zu einem guten Preis zum Tet-Fest (Mondneujahr) verkaufen können. Dang Van Suot, Besitzer eines großen Pfirsichblütengartens in Weiler 6, sagte: „Harte Arbeit gehört zum Landbau dazu, aber wir hoffen einfach, dass wir dieses Jahr nicht erleben, dass die Blumen blühen und die Menschen leiden.“ Blumenzüchter sind nicht nur vom Wetter abhängig, sondern auch von der Situation ihrer Kunden. In den letzten Jahren war die wirtschaftliche Lage der Menschen aufgrund der Pandemie sehr angespannt, und die Ausgaben für Tet waren geringer. Daher sind die Blumenzüchter oft besorgt, wenn bis zum 15. des 12. Mondmonats niemand in den Garten gekommen ist, um eine Pflanze auszusuchen.“

Das Blumendorf Phu Van ist während des Tet-Festes voller Leben.
Das Ausgeizen von Knospen und Zweigen ist ein wichtiger Schritt bei der Chrysanthemenpflege. Laut Frau Pham Thi Tam zeichnen sich schöne, hochwertige Chrysanthemen durch grüne, kräftige Blätter vom Ansatz bis zur Spitze aus und dürfen nicht von Schädlingen befallen sein. Die Blütenknospen sollten prall und gleichmäßig gefüllt sein. An den unteren Zweigen sollten noch einige Triebe vorhanden sein.

Laut einem Bericht des Volkskomitees der Gemeinde Phu Van erwirtschaftete die große Blumenanbaufläche der Gemeinde im Jahr 2023 ein Einkommen von 1 Milliarde VND pro Hektar. Für die Blumenbauern von Phu Van ist das Mondneujahr nur ein Aspekt ihres Lebens; der ganzjährige Blumenanbau ist ihr Beruf, ihr Lebensunterhalt und ihre Existenzgrundlage. Mit dem nahenden Tet-Fest beginnen die Blumen zu blühen, ihre Knospen ein Symbol der Hoffnung, aus dem Boden von Phu Van.

Jiangnan


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