
Bauern sammeln nach der Reisernte das Stroh ein. Foto: THANH THANH
Laut dem Internationalen Reisforschungsinstitut (IRRI) produziert Vietnam derzeit jährlich etwa 45 bis 50 Millionen Tonnen Reisstroh, davon 24 Millionen Tonnen allein im Mekong-Delta. Die Bewirtschaftung dieses Nebenprodukts stellt jedoch eine große Herausforderung dar. Die Rate der Reisverbrennung im Mekong-Delta liegt aktuell bei rund 54 % und verursacht Luftverschmutzung sowie Treibhausgasemissionen. Das Unterpflügen von Reisstroh unter überfluteten Bedingungen erhöht die Methanemissionen und birgt das Risiko einer organischen Vergiftung, die die nachfolgenden Reisernten beeinträchtigt. Dr. Katherine Nelson, Wissenschaftlerin am IRRI in Vietnam, erklärte: „Um diese Probleme anzugehen und Vietnams Klimaziele zu erreichen, müssen die Menschen Stroh als Ressource und nicht als Nebenprodukt betrachten. Die Umstellung auf die Strohsammlung ist ein entscheidender Lösungsansatz.“
Laut Tran Thanh Hiep, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, zählt An Giang zu den wichtigsten Reisanbauprovinzen des Landes. Die jährliche Anbaufläche und Produktion sind konstant hoch. Jährlich werden in An Giang rund 1,3 Millionen Hektar Reis bewirtschaftet, wodurch etwa 7 Millionen Tonnen Reisstroh anfallen. Durch die effiziente Sammlung, Bewirtschaftung und Verwertung dieses Reisstrohs können neue Wertschöpfungsketten entstehen, das Einkommen der Bevölkerung steigern und die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft gefördert werden.
Im Rahmen des Projekts zur nachhaltigen Entwicklung des Mekong-Deltas bis 2030, das den Anbau von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reis und damit verbundenes grünes Wachstum zum Ziel hat, setzt die Provinz aktiv fortschrittliche Anbaumethoden ein und wendet umfassende technische Lösungen an, um die Produktionskosten zu senken, das Einkommen der Landwirte zu steigern und die Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Die Bewirtschaftung des Reisstrohs nach der Ernte ist dabei von entscheidender Bedeutung. Bei sachgemäßer Sammlung und Wiederverwendung kann Reisstroh zu einer wertvollen Ressource für die Kreislaufwirtschaft werden, beispielsweise zur Herstellung von organischem Dünger, für den Anbau von Pilzen, die Produktion von Tierfutter oder als Rohstoff für die verarbeitende Industrie.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt organisierte kürzlich in Zusammenarbeit mit dem Internationalen Reisforschungsinstitut einen Workshop zu Methoden zur Bewertung des Potenzials der maschinellen Strohsammlung in der Provinz An Giang . Im Mittelpunkt des Workshops stand die Vorstellung einer Methode zur Potenzialbewertung der maschinellen Strohsammlung für jede Reissorte. Dabei wurden Faktoren wie Saisonalität, Maschineneinsatz, Bodenbeschaffenheit, Wetter und Verkehrsinfrastruktur sowie bestehende Strohsammelanlagen im Mekong-Delta berücksichtigt. Die Forschungsergebnisse wurden in einer Potenzialzonenkarte visualisiert und bieten Managern und Investoren eine wissenschaftliche Grundlage zur Identifizierung prioritärer Bereiche für Infrastruktur- und Maschineninvestitionen. Dies ist die erste Methode zur Bewertung des Potenzials der maschinellen Strohsammlung in Vietnam, und An Giang ist die erste Provinz, die sich an der Evaluierung und der Rückmeldung zu dieser Methode beteiligt. Die Potenzialbewertung und die Entwicklung von Lösungen für das Management von Reisstroh durch maschinelle Sammlung, Wiederverwendung und Emissionsreduzierung tragen dazu bei, das Ziel einer qualitativ hochwertigen, emissionsarmen Reisproduktion im Einklang mit grünem Wachstum in der Provinz zu erreichen.
Tatsächlich ist die Wiederverwendung von Reisstroh unter Landwirten weit verbreitet und bringt ihnen Vorteile, schont die Umwelt und fördert eine nachhaltige Landwirtschaft. Nach jeder Reisernte nutzen die Bauern das Stroh zur Pilzzucht und steigern so ihr Einkommen. Die nach der Pilzernte verrotteten Strohreste können zudem als organischer Dünger eingesetzt werden, der den Boden anreichert, lockert und seine Fruchtbarkeit erhält. Um eine bessere und schnellere Zersetzung des Reisstrohs zu gewährleisten und organische Vergiftungen auf den Reisfeldern zu vermeiden, besprühen die Bauern das Stroh vor dem Pflügen mit biologischen Präparaten.
Herr Nguyen Van Dong, ein Einwohner der Gemeinde Cho Moi, sagte: „Stroh ist das wichtigste Material für Bauern, um Pilze und Gemüse anzubauen. Die Verwendung von Stroh zum Abdecken der Anbauflächen hilft, die Bodenerosion beim Bewässern zu verringern, das Unkrautwachstum einzuschränken und die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Nach einer Weile zersetzt sich das Stroh und trägt so zu einem schnelleren und besseren Wachstum des Gemüses bei.“
Angesichts des zunehmend komplexen Klimawandels ist die Umstellung der Produktionsmethoden auf Nachhaltigkeit, Emissionsreduzierung und Wertschöpfungssteigerung dringend erforderlich. Die Strohverwertung nach der Ernte ist daher nicht nur eine ökologische Lösung, sondern auch eine Chance, die landwirtschaftliche Produktionseffizienz zukünftig zu steigern.
THANH THANH
Quelle: https://baoangiang.com.vn/loi-ich-cua-tai-su-dung-rom-ra-a486516.html









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