Die Northwest University unterstützt das Dorf Cat Lot mit dem Bau eines Gewächshauses zum Trocknen von Kaffee im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur Armutsbekämpfung.
Nach dem Zusammenschluss mit den Gemeinden Tong Co, Nong Lay und Chieng Ngam verfügt die Gemeinde Chieng La nun über 727 Hektar Kaffeeplantagen mit einem Ertrag von rund 1.782 Tonnen frischer Kaffeekirschen. Herr Nguyen Anh Dung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Chieng La, erklärte: „Die Kaffeepreise schwankten dieses Jahr zwischen 25.000 und 27.000 VND/kg und sicherten den Bauern ein stabiles Einkommen. Aufgrund uneinheitlicher Anbaumethoden verlassen sich einige Bauern jedoch weiterhin auf ihre Erfahrung, anstatt technische Verfahren vollständig anzuwenden. Dies führt zu geringeren Erträgen und einer niedrigeren Kaffeequalität im Vergleich zu den Möglichkeiten der Anbauregion.“
Vor diesem Hintergrund startete die Northwest University im Mai 2025 in Cat Lot ein Pilotprojekt zum Kaffeeanbau für arme, von Armut bedrohte und kürzlich aus der Armut befreite Haushalte. 25 Haushalte nahmen daran teil. Vor Projektbeginn wurden eine Standortanalyse durchgeführt, Boden- und Klimabedingungen bewertet, Treffen mit den Bewohnern organisiert, um deren Meinungen einzuholen, und die teilnehmenden Haushalte öffentlich ausgewählt, um sicherzustellen, dass die Begünstigten die richtige Zielgruppe darstellten. Parallel dazu richtete das Dorf ein technisches Unterstützungs- und Beratungsteam ein, das die Haushalte während des Projekts regelmäßig begleitete, anleitete und bei Problemen umgehend half.
Das technische Beratungsteam im Dorf Cat Lot gibt Haushalten Anleitungen zu Techniken des Beschneidens und Stutzens von Kaffeepflanzen.
Im vergangenen Jahr organisierte die Northwest University vier Schulungen für 25 Haushalte zu Techniken der Vermehrung, des Anpflanzens, der Pflege, des Beschneidens, der Düngung, der Schädlings- und Krankheitsbekämpfung sowie der Ernte, Konservierung, Verarbeitung und Vermarktung von Kaffeepflanzen. Dank der Schulungen beherrschten alle Haushalte die technischen Verfahren und setzten sie aktiv in der Produktion ein, wodurch sie schrittweise von spontanem Anbau zu geplanter und kontrollierter Produktion übergingen. Neben der technischen Schulung stellte das Projekt jedem Haushalt ein Set an Gartenscheren, Anzuchtbeuteln, 300 kg Dünger und Pflanzenschutzmitteln zur Verfügung. Zudem investierte das Projekt in ein 100 m² großes Kaffeetrockengewächshaus mit 16 Trockengestellen und zwei Maschinen zum Schälen und Dreschen frischer Kaffeebohnen. Dies trug zur Verbesserung der Produktqualität nach der Ernte und zur Verringerung der Abhängigkeit von den Wetterbedingungen bei.
Nach sieben Monaten Projektlaufzeit haben die Haushalte 23.000 Kaffeesetzlinge gezogen. Alle Haushalte betreiben Zwischenfruchtanbau und pflanzen Schattenbäume für den Kaffee, was zur Bodenverbesserung und Erosionsbekämpfung beiträgt. Während der Produktion verwenden alle Haushalte organische mikrobielle Düngemittel und gut verrotteten Mist. Mineralische Düngemittel werden sachgemäß dreimal jährlich ausgebracht. Die Haushalte verzichten auf Herbizide und jäten Unkraut manuell. Schädlings- und Krankheitsbekämpfung erfolgt proaktiv und nach festgelegten Verfahren, um die Umwelt zu schonen. Aktuell verkaufen 25 Haushalte frischen Kaffee an Händler und verdoppeln damit ihr Einkommen aus dem Kaffeeanbau bis 2024.
Herr Lo Van Oan, stellvertretender Dorfvorsteher von Cat Lot in der Gemeinde Chieng La, berichtete: „Das Dorf zählt 97 Haushalte, die auf rund 60 Hektar Kaffee anbauen. Davon sind 20 Hektar neu bepflanzt und noch nicht geerntet. Die Umsetzung dieses Modells hat den Bauern geholfen, ihr Bewusstsein zu schärfen, Techniken proaktiv anzuwenden und zuversichtlich in die Produktionsentwicklung zu investieren. Aktuell gibt es im Dorf eine technische Beratungsgruppe für den Kaffeeanbau, die die Haushalte während des Produktionsprozesses zeitnah berät und unterstützt und so die Effizienz der Landwirtschaft schrittweise verbessert. Gleichzeitig werden die unterstützten Gewächshäuser zum Trocknen und Konservieren des Kaffees nach der Ernte effektiv genutzt, was zu einer besseren Produktqualität und geringeren Verlusten beiträgt.“
Die Familie von Herrn Quàng Văn Mười im Dorf Cát Lót züchtet Kaffeesämlinge.
Bei einem Besuch der Kaffeeplantage von Herrn Quang Van Muoi wird der Wandel in der Herangehensweise dieses Landwirts deutlich. Auf seiner üppig grünen Plantage wendet Herr Muoi die erlernten technischen Verfahren direkt an. Das Beschneiden und Entfernen kranker Äste erfolgt fachgerecht und nach den korrekten Vorgaben, wodurch eine gute Belüftung der Plantage und ein gesundes Wachstum der Bäume gewährleistet werden. Herr Muoi erklärt: „Dank der fachlichen Beratung und der Unterstützung mit Dünger bin ich zuversichtlich, meinen Kaffee optimal zu pflegen. In diesem Jahr tragen die Kaffeebäume meiner Familie auf 5.000 m² Früchte und liefern 400 kg Kaffee, die ich für 27.000 VND/kg verkaufe. Zusätzlich halte ich Rinder und Ziegen und nutze den Kompostmist zur Düngung der Felder. Das senkt die Produktionskosten und steigert die Effizienz. Mein Ziel ist es, meine Familie bis 2026 aus der Armut zu befreien.“
Die Kaffeetrockenscheune wurde mit Unterstützung der Northwest University im Dorf Cat Lot errichtet.
Obwohl sich das Kaffeeanbaumodell in Chiềng La noch in der Pilotphase befindet, zeigt es vielversprechende erste Ergebnisse, die den Bauern helfen, ihre Produktionskapazität schrittweise zu verbessern und eine Grundlage für die zukünftige Replikation des Modells zu schaffen.
Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-canh-tac-ca-phe-o-chieng-la-bXMR8d7vR.html
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