Ausweitung der Fläche für die Milchwirtschaft.

Die Provinz Lam Dong konzentriert sich auf den Ausbau der Milchwirtschaft in Gebieten mit geeigneten Land-, Klima- und Bodenbedingungen, um so zur Wertsteigerung der Viehwirtschaft innerhalb der gesamten Agrarstruktur der Provinz beizutragen.

Die gesamte Provinz verzeichnete eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 7,3 % bei der Milchviehherde.

Der Milchviehbestand wächst durchschnittlich um 7,3 % pro Jahr.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt wird die Provinz in den nächsten fünf Jahren die Milchwirtschaft in wichtigen Gemeinden wie Don Duong, D'ran, Ka Do, Quang Lap, Hiep Thanh, Duc Trong, Tan Hoi, Cat Tien, Cat Tien 2 und Cat Tien 3 weiterentwickeln. Gleichzeitig soll die Milchwirtschaft auf Gemeinden mit neuem Potenzial und Vorteilen wie Da Teh, Dinh Van Lam Ha und Quang Son ausgeweitet werden, mit dem Ziel, ein durchschnittliches jährliches Wachstum des Milchviehbestands von 7,3 % zu erreichen. Konkret wird ein Anstieg des Milchviehbestands in Privathaushalten um etwa 5,5 % und in Betrieben und landwirtschaftlichen Betrieben um etwa 10,6 % erwartet, sodass der Gesamtbestand bis 2030 auf etwa 41.170 Kühe anwachsen soll. Dies entspricht einer jährlichen Frischmilchproduktion von rund 161.758 Tonnen, die den Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht. Über 95 % der Frischmilch werden im Rahmen von Wertschöpfungskettenverträgen abgesetzt.

Laut Herrn Pham Phi Long, Leiter des Amtes für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Provinz Lam Dong , fördert der Staat im Rahmen des Programms zur Ausweitung der Milchwirtschaft den Bau von 15 Modellbetrieben mit fortschrittlichen Kreislaufanlagen in 13 Gemeinden und Stadtteilen. Konkret errichten kleine und mittlere Betriebe in neun Gemeinden und Stadtteilen zehn Biogasanlagen. Darüber hinaus erhalten 50 Tierhaltungsbetriebe in den Gemeinden und Stadtteilen Unterstützung für die Herstellung von Produkten zur Behandlung von Tierabfällen.

Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Lam Dong werden Milchviehbetriebe gefördert, die moderne Techniken anwenden, neue Zuchtmethoden nutzen, Kreislaufwirtschaft betreiben, um eine nachhaltige Tierhaltung zu gewährleisten, und die Wertschöpfungskette für Frischmilch stärken, um die Produktivität und die Gewinne der Landwirte zu sichern. Daher wird das Ministerium im Zeitraum 2026–2030 22 Besamungstechniker für die Region ausbilden. Gleichzeitig werden 15 Schulungen angeboten, um Landwirten in den einzelnen Bezirken und Gemeinden neue Techniken der Milchviehhaltung zu vermitteln.

3 wichtige Lösungsgruppen

Darüber hinaus wird das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt in Abstimmung mit den zuständigen Behörden und den Volkskomitees der Gemeinden und Stadtteile drei Maßnahmenpakete zur schrittweisen Ausweitung der Milchwirtschaft umsetzen. Erstens sollen Unternehmen zur Einfuhr von Hochleistungsmilchkühen angeregt werden, die an die natürlichen Gegebenheiten der Provinz angepasst sind. Dabei wird die Selektion und Zucht reinrassiger Holstein-Friesian-Kühe (HF) mit hoher Milchleistung und -qualität priorisiert, um eine Quelle für Frischmilch zur Entwicklung der lokalen Milchverarbeitung zu schaffen. Zweitens sollen Herden mithilfe von Hochleistungssperma und geschlechtssortiertem Sperma durch künstliche Besamung aufgebaut, die Ergebnisse der künstlichen Besamung dokumentiert und die Produktions- und Reproduktionsfähigkeit jeder einzelnen Milchkuh überwacht werden.

Zweitens soll ein Teil der ineffizienten landwirtschaftlichen Flächen für den Anbau von Gras, Biomassemais und Futterpflanzen genutzt werden, wobei landwirtschaftliche Nebenprodukte und Nebenprodukte der Lebensmittelverarbeitung zur Herstellung ausgewogener und ernährungsphysiologisch stabiler Mischfutterrationen für jede Rindergruppe verwendet werden.

Drittens soll die Zusammenarbeit und Vernetzung zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten bei der Herstellung, Verarbeitung und dem Konsum von Frischmilchprodukten ausgebaut werden, wobei den Unternehmen eine zentrale Rolle bei der Steuerung der Produktion, der Anwendung von Wissenschaft und Technologie , dem Aufbau und der Pflege von Marken sowie der Vermarktung der Produkte zukommt.

Die Umsetzung der drei Lösungsansätze zur Ausweitung der Milchwirtschaft wird dazu beitragen, bis 2030 einen Anteil von 14-15 % der Wertschöpfung aus der Tierhaltung an der gesamten Agrarstruktur der Provinz Lam Dong zu erreichen.

Quelle: https://baolamdong.vn/mo-rong-dia-ban-chan-nuoi-bo-sua-421067.html