Laut Dr. Huynh Tan Vu, Spezialist am Universitätsklinikum Ho-Chi-Minh-Stadt, Zweigstelle 3, ist Longan eine bekannte Delikatesse für die Vietnamesen und ein wertvoller Bestandteil der traditionellen Medizin.
Frisches Longanfruchtfleisch enthält 77,15 % Wasser, 0,01 % Asche, 0,13 % Fett, 1,47 % Eiweiß, 20,55 % wasserlösliche Stickstoffverbindungen, 12,25 % Saccharose sowie die Vitamine A und B.
Getrocknetes Longanfruchtfleisch enthält 0,85 % Wasser, 79,77 % wasserlösliche Stoffe, 19,39 % wasserunlösliche Stoffe und 3,36 % Asche. Der wasserlösliche Anteil besteht aus 26,91 % Glucose, 0,22 % Saccharose und 1,26 % Weinsäure. Der Stickstoffgehalt beträgt 6,309 %.
Longansamen enthalten Stärke, Saponine, Fette und Tannine. Die schwarze äußere Schale des Longansamens wird abgeschabt, in dünne Scheiben geschnitten und zu Pulver gemahlen, das auf blutende Wunden gestreut oder mit Öl vermischt und auf Verbrennungen aufgetragen wird.
Longanblätter enthalten Quercetin und Tannine. Sie haben einen milden Geschmack und sind geschmacksneutral; als Absud von 10–15 g sind sie wirksam gegen Erkältungen.
Longan ist ein wertvoller Bestandteil der traditionellen Medizin.
Verwendung und Dosierung von Longan
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt Longan als Stärkungsmittel für Blut, Herz, Milz und Geist. Im Vergleich zu Jujube wird Longan als wirksamer bei der Behandlung von Milzerkrankungen angesehen.
Die Longanfrucht nährt sowohl Qi als auch Blut und ist wirksam bei der Behandlung von Schlaflosigkeit, die durch übermäßiges Denken, Sorgen, Unruhe und Angstzustände verursacht wird.
Gemahlene Longan-Samen, genannt „Le Chau“, werden verwendet, um Blutungen aus Wunden zu stoppen, Schmerzen zu lindern, eine schnellere Heilung zu fördern und Narbenbildung zu verhindern (das Pulver wird auf die Wunde gestreut).
Die pulverisierte Schale der Longanfrucht wird zur Behandlung von Verbrennungen verwendet. Menschen mit Erkältungen, Verdauungsstörungen oder einem dicken, glitschigen Zungenbelag sollten keine Longanfrüchte verzehren. Die Tagesdosis beträgt 9–10 g als Abkochung oder flüssiger Extrakt.
Alten Texten zufolge hat die Longanfrucht einen süßen Geschmack, ist neutral und wirkt auf die Herz- und Milzmeridiane. Sie nährt Herz und Milz, verbessert die Blutbildung, beruhigt die Nerven und fördert die geistige Leistungsfähigkeit. Sie wird zur Behandlung von Blutarmut eingesetzt, die zu Vergesslichkeit, Herzklopfen und Schlaflosigkeit führen kann. Menschen mit Blähungen und Appetitlosigkeit sollten sie nicht einnehmen.
Longan wird als Heilmittel mit therapeutischer Wirkung verwendet.
Das Rezept beinhaltet Longan und Longansamen.
Zur Behandlung von Symptomen, die durch übermäßige Sorgen, Angstzustände, Schlaflosigkeit oder Vergesslichkeit verursacht werden: Longan, geröstete Jujubensamen, Astragalusextrakt, Poria cocos (je 4 g), 3 Scheiben Ingwer, 1 rote Dattel. Der Sud wird heiß getrunken.
Juckende Wunden zwischen den Zehen: Entfernen Sie die schwarze äußere Schale von den Longan-Samen, schneiden Sie sie in dünne Scheiben, trocknen Sie sie in der Sonne, mahlen Sie sie zu Pulver und streuen Sie es auf die Wunden.
Zur Behandlung von Appetitlosigkeit, Schlaflosigkeit und Lethargie: 40 g Hirschgeweihextrakt und 50 g Longanfrüchte vermischen. Die Longanfrüchte in Wasser kochen. Den Hirschgeweihextrakt klein schneiden und zum Longanaufguss geben. Erhitzen, bis er sich aufgelöst hat. Abkühlen lassen und dann in dünne Scheiben schneiden. Jeweils 10 g dieses Extrakts vor dem Schlafengehen und 10 g vor dem Frühstück einnehmen.
Durchfall aufgrund von Milzschwäche: Nehmen Sie 40 getrocknete Longanfrüchte und 3 Scheiben frischen Ingwer, kochen Sie daraus einen Sud und trinken Sie ihn.
Ödeme nach der Geburt: Getrocknete Longanfrüchte, Ingwer, Jujube, Hiobstränen, Poria cocos, jeweils 10 g, abgekocht und getrunken.
Angstzustände, Schlaflosigkeit, Vergesslichkeit : 100 g Longanfruchtfleisch und 120 g Klebreis zu einem Brei kochen und essen.
Anämie, allgemeine Schwäche: 10 g Longanfrüchte, 15 g Lotuskerne, 10 g rote Datteln, 10 g Erdnüsse und 30 g Klebreis zu einem Brei kochen. Morgens und abends jeweils einmal essen.
Nervöse Erschöpfung: Nehmen Sie je 15 g Longan, saure Jujubensamen und Euryale ferox-Samen, kochen Sie diese in Wasser und trinken Sie den Sud vor dem Schlafengehen.
Gegen Erbrechen und Aufstoßen : Nehmen Sie 7 getrocknete Longanfrüchte, verbrennen Sie diese zu Asche, zermahlen Sie sie zu Pulver, teilen Sie die Menge gleichmäßig auf und trinken Sie die Mischung 3 Mal täglich.
Blutungen aufgrund von Verletzungen: Longan-Samen zerdrücken und auf die Wunde auftragen.
Longan hat positive Auswirkungen auf den Körper; dennoch sollten Menschen vor der Anwendung als Medizin einen Arzt konsultieren, um gesundheitliche Schäden zu vermeiden.
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