Wie viele Äpfel sollte man pro Tag essen?

Äpfel sind reich an wichtigen Nährstoffen, darunter Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Ein Apfel liefert dem Körper folgende Nährstoffe:

• Kalorien: 95
• Kohlenhydrate: 25 Gramm
• Ballaststoffe: 4,5 Gramm
• Vitamin C: 9 % des Tagesbedarfs (RD)
• Kupfer: 5 % DV
• Kalium: 4 % des Tagesbedarfs
• Vitamin K: 3 % des Tagesbedarfs

Insbesondere Vitamin C wirkt als Antioxidans, indem es schädliche freie Radikale neutralisiert und vor Krankheiten schützt. Äpfel sind zudem eine hervorragende Quelle für Antioxidantien wie Quercetin, Kaffeesäure und Epicatechin.

Wie viele Äpfel sollte man pro Tag essen?

Wie viele Äpfel sollte man pro Tag essen?

Ein Artikel auf der Webseite des Vinmec-Krankenhauses besagt, dass der tägliche Verzehr eines Apfels dazu beitragen kann, Krankheiten vorzubeugen. Zwei Äpfel täglich sind besonders gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Sie können jede Apfelsorte essen, solange Sie die Schale mitessen. Apfelschalen sind reich an Antioxidantien, die im Kampf gegen Krebs helfen. Forscher empfehlen, Antioxidantien am besten über Obst und Gemüse anstatt über Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen. Apfelschalen enthalten außerdem Polyphenole – Antioxidantien, die Zellschäden durch freie Radikale verhindern.

Bei der Auswahl von Obst im Allgemeinen und Äpfeln im Besonderen sollten Sie möglichst frische Exemplare wählen. Äpfel sind reich an Pektin (lösliche Ballaststoffe), das die Aufnahme von Cholesterin im Darm hemmt. Dieses Pektin wird jedoch mit zunehmender Reife der Äpfel abgebaut. Der tägliche Verzehr frischer Äpfel ist eine gute Angewohnheit, die viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.

Um einen maximalen Nährwert zu gewährleisten, sollten Sie die frischesten und schmackhaftesten Äpfel auswählen.

Äpfel und Bananen zum Frühstück sind eine ideale Kombination, da sie schnell und praktisch ist und dennoch viele Nährstoffe liefert. Eine Banane enthält etwa 110 Kalorien, 1 Gramm Eiweiß und deckt 16 % des Tagesbedarfs an Ballaststoffen. Ein Apfel dazu liefert bis zu 190 Kalorien und 36 % des Tagesbedarfs an Ballaststoffen. Insgesamt sind Äpfel und Bananen zwar proteinarm, aber reich an Nährstoffen.

Nguyen Mai (zusammengestellt)

Quelle: https://vtcnews.vn/nen-an-may-qua-tao-mot-ngay-ar860312.html