Makrelenfangsaison

Die Küstengewässer und das offene Meer sind Heimat des Barramundi, einer Fischart, die Fischer aufgrund ihres langen, silbern schimmernden Körpers und der Rückenflossen auch „Drachenfisch“ nennen. Aktuell ist Barramundi-Saison, und viele Fischer der Provinz erzielen mit dem Fang dieser Fische mithilfe von stark verhedderten Kiemennetzen ein gutes Einkommen.

Händler kaufen Thunfisch im Fischereihafen Cua Tung – Foto: HA

Heiliger Fisch

Während er sorgfältig seine verhedderten Fischernetze für den Fangausflug flickte, erwähnte der Fischer Tran Viet Thanh aus Weiler 4, Gemeinde Gio Hai, Bezirk Gio Linh, den Riemenfisch (auch bekannt als Löffelstör oder Flaggenfisch). Er erklärte, dass dieser Fisch im Glauben der Küstenfischer als heilig gilt. Wenn Riemenfische am Ufer stranden, begraben die Fischer sie und errichten Schreine zu ihrer Verehrung. Denn in kalten, dunklen Nächten oder bei stürmischem Wetter klammern sich die Fischer in ihrer Not an einen Hoffnungsschimmer und den Glauben an die Rettung durch diesen Fisch.

Viele Fischer, die fast ihr ganzes Leben auf See in Küstendörfern entlang der Küste zwischen der Gemeinde Hai Khe (Bezirk Hai Lang) und der Gemeinde Vinh Thai (Bezirk Vinh Linh) verbracht haben, erzählen noch immer Geschichten über die Rettung durch Barrakudas; wenn diese Fische „am Ufer strandeten“, begruben die Fischer sie mit größtem Respekt...

Der Riemenfisch, den die Fischer begraben und verehren, zeichnet sich durch seinen silbrig-weißen Körper mit vielen grünen Flecken aus und misst etwa 4-8 Meter in der Länge; er hat eine rote Rückenflosse und einen langen Bartenbüschel auf dem Kopf... Wenn ein Riemenfisch an Land gespült wird, beginnen die Dorfältesten noch am selben Tag damit, ein trockenes, erhöhtes Stück Land in der Nähe des Meeres zu finden, um dort einen Altar zu errichten und zu den Göttern und Geistern des Landes zu beten, um um Erlaubnis zu bitten, den Riemenfisch zu begraben.

Die Bestattungsstätte muss ein offener Bereich mit Meerblick sein. Die Bestattungszeremonie für den Drachenfisch ist ein dreitägiges, prunkvolles Ereignis. Jedes Jahr, zum chinesischen Neujahr, veranstaltet das Dorf eine aufwendige Dankzeremonie, um für günstiges Wetter und reiche Garnelen- und Fischfänge zu beten.

Ein Beruf, der hohe wirtschaftliche Erträge abwirft.

Nach seiner Rückkehr von einem fast fünftägigen und -nächtigen Fischfangausflug mit extrem verhedderten Kiemennetzen in den Fanggründen um die Insel Con Co berichtete der Fischer Bui Dinh Hung aus dem Bezirk 7 der Stadt Cua Viet im Distrikt Gio Linh, dass in den letzten Jahren viele Fischer in der Stadt Cua Viet, den Gemeinden Gio Viet und Gio Hai (Distrikt Gio Linh) sowie der Stadt Cua Tung (Distrikt Vinh Linh) in den Kauf extrem verhedderter Kiemennetze investiert hätten, um Thunfisch und viele andere Meeresfrüchte zu fangen.

Super-verhedderte Kiemennetze bestehen aus einsträngigem PE-Garn (das in der Regel dünner ist als bei herkömmlichen verhedderten Kiemennetzen). Wenn das Netz ins Meerwasser geworfen wird, entwirrt sich das Garn und bildet viele kleine Knäuel, die farblich zum Meerwasser passen, wodurch es für Thunfische einfacher wird, gefangen zu werden.

Früher fingen Fischer Barrakudas mit Nylonnetzen oder Langleinen, doch die Fänge waren gering und die Rentabilität niedrig. Barrakudas ähneln in ihrer Gestalt einem Aal, mit spitzer Schnauze, etwas großen Augen, einem breiten Maul, vielen einzelnen Backenzähnen und kleinen Zähnen in beiden Kiefern.

Ausgewachsene Barramundi erreichen eine Länge von 0,7 bis 1,2 Metern und ein Gewicht von 0,8 bis 2 kg (manche Exemplare können 3 bis 4 kg wiegen). Die in den Fanggründen um die Insel Con Co (etwa 40–50 Seemeilen vor der Küste) mit Supertangle-Kiemennetzen gefangenen Barramundi sind typischerweise 1 bis 1,2 Meter lang und wiegen 1 bis 2 kg, was sie wirtschaftlich sehr wertvoll macht.

Thunfische leben im offenen Meer in Tiefen von etwa 70 bis 100 Metern. Von November des Vorjahres bis März (nach dem Mondkalender) des Folgejahres treten sie üblicherweise in Schwärmen in küstennahen Gewässern auf. Daher können Thunfische in küstenfernen Gewässern ganzjährig gefangen werden.

Laut Herrn Thanh ist die Fangmethode für Zackenbarsche mit Super-Tangle-Kiemennetzen zwar nicht so verbreitet wie die Ringwadenfischerei, das Schleppnetzfischen oder andere ähnliche Methoden, die wirtschaftlichen Vorteile sind jedoch nicht weniger bedeutend.

Zum Beispiel hat sein 400 PS starkes Hochseefischereifahrzeug seit dem chinesischen Neujahr im Jahr des Drachen - 2024 - bis heute 4 Fahrten unternommen, um Zackenbarsche mit Supertangle-Kiemennetzen in den Fanggründen um die Insel Con Co zu fangen, mit einem durchschnittlichen Fang von 6-8 Doppelzentnern Zackenbarsch pro Fahrt; bei einem aktuellen Marktpreis von 100.000 bis 120.000 VND/kg bringt jede Fahrt ein Einkommen von 70-100 Millionen VND ein.

In den vergangenen Jahren wurde Thunfisch von Händlern zu Preisen zwischen 150.000 und 200.000 VND/kg für den Export nach China gekauft. Aktuell wird Thunfisch nur noch auf dem Inlandsmarkt zu Preisen zwischen 100.000 und 120.000 VND/kg konsumiert. Obwohl die Thunfischfangmethode mit Supertangle-Kiemennetzen sehr wirtschaftlich ist, haben die Fischer in Quang Tri weiterhin Schwierigkeiten, Kapital für Investitionen in zusätzliche Fanggeräte zu beschaffen. Derzeit beträgt die maximale Länge der von Hochseefischereifahrzeugen eingesetzten Supertangle-Kiemennetze lediglich 2–5 Seemeilen.

Während Fischer aus Provinzen wie Thanh Hoa, Nam Dinh und Quang Binh beim Fischen in den Gewässern um die Insel Con Co stets Netze mit einer Länge von 8-10 Seemeilen verwenden, ist der Fang dadurch doppelt so hoch wie bei den Hochseefischereifahrzeugen aus Quang Tri, und jeder Thunfischfangausflug bringt ein Einkommen von 1-2 Milliarden VND ein, was für die Fischer üblich ist.

Laut dem Fischer Ho Si Duong aus dem Dorf Dong Luat in der Gemeinde Vinh Thai, Bezirk Vinh Linh, gehört der Zackenbarsch zu den wirtschaftlich wertvollsten Meeresfrüchten und sichert den Fischern der Küstenregion ein Einkommen. Jeder Fangausflug bringt mehrere Millionen Dong ein. Während der Sturmsaison müssen viele Fischer in der Gegend um Dong Luat bereits am Vortag aufs Meer hinausfahren, um Wasserfarbe, Wellengang und Windrichtung zu prüfen, die Meeresströmungen vorherzusagen und dann den optimalen Zeitpunkt für ihre nächtliche Ausfahrt zu bestimmen.

Gewöhnlich brechen die Fischer aus dem Dorf Dong Luat am nächsten Morgen gegen 4 oder 5 Uhr mit ihren Booten aufs Meer hinaus. Die Fanggründe für den Küsten-Zackenbarsch liegen nur etwa ein bis zwei Seemeilen vor der Küste, sodass es bereits dämmert, wenn sie ihre Netze ausgeworfen haben. In diesem Moment dringt die beißende Kälte mit voller Wucht in die Haut der Fischer ein. Erst wenn sie die Netze einholen und das schimmernde Silber des „drachenkörperigen Meeresfisches“ zum Vorschein kommt, verschwindet die Kälte spurlos.

Hai An

Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/mua-danh-bat-ca-ho/184482.htm