Goldene Saison auf dem Gipfel des Sam Sip

Son La – Im Frühwinter reift der Klebreis auf den Terrassenfeldern von Sam Sip zu einem goldenen Farbton heran und malt inmitten von Wolken und Bergen ein lebendiges goldenes Landschaftsbild.

Die goldene Erntezeit auf dem Gipfel des Sam Sip in der Gemeinde Muong La, Provinz Son La , bietet ein atemberaubend schönes Panorama. Foto: Nhat Minh

Der Gipfel des Sam Sip liegt auf einer Höhe von über 1600 m über dem Meeresspiegel. Der Hang des Sam Sip ist fast 10 km lang und gesäumt von traditionellen Stelzenhäusern der Dörfer It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam und Hoc, in denen mehr als 500 ethnische Thai-Familien leben.

Mit einer Gesamtfläche von etwa 300 Hektar terrassenförmig angelegten Reisfeldern, die seit Generationen bewirtschaftet werden, ist dieser Ort berühmt dafür, den spätesten Klebreis in der Provinz Son La zu haben.

Der Klebreis auf den Reisterrassen des Sam Sip hat eine goldgelbe Farbe angenommen. Foto: Truong Son

Herr Ca Van Ngam, Parteisekretär und Dorfvorsteher von It, sagte: „In dieser Anbausaison wird die gesamte Fläche mit der Klebreissorte Tan bepflanzt, während die Frühjahrsernte aus der Klebreissorte 87 besteht, mit einem durchschnittlichen Ertrag von etwa 5,5 Tonnen pro Hektar.“

Aufgrund der Höhenlage und des frühen Einsetzens kalter Luft reift der Reis etwa einen halben Monat später als in anderen Gemeinden. Die Erntezeit dauert von Anfang November bis etwa zum 20. November.

Laut Herrn Ngam ist der Klebreis hier dank des einzigartigen Hochlandklimas und des sauberen Wassers der Sam-Sip-Quelle viel zäher, duftender und süßer als in vielen anderen Regionen.

Die Bewohner des Dorfes Bản Ít freuen sich über die reiche Klebreisernte dieses Jahr. Foto: Trường Sơn

In diesen Tagen herrscht in Sam Sip reges Treiben, untermalt vom Lärm kleiner Dreschmaschinen und dem Rufen der Menschen nach Arbeit inmitten weißer Wolken und goldenem Sonnenschein.

Herr Tong Van Anh, ein Einwohner des Dorfes It, sagte erfreut: „Dank des handgeführten Mähdreschers ist die Ernte viel weniger anstrengend. Meine Familie besitzt fast einen Hektar terrassenförmig angelegte Reisfelder, und in dieser Saison haben wir etwa 100 Säcke Reis, fast 5 Tonnen, geerntet, was eine höhere Ausbeute als im letzten Jahr ist.“

Die Menschen im Dorf Bản Ít ernten Klebreis. Foto: Trường Sơn

Quàng Thị Mai aus dem Dorf Hua Nặm sagte: „Meine Familie besitzt über 1200 Quadratmeter Reisfelder, und in dieser Saison haben wir etwa 500 Kilogramm Reis geerntet. Das ganze Dorf hat bei der Ernte mitgeholfen und sich gegenseitig die Arbeit abgewechselt, was sehr viel Spaß gemacht hat. Wir behalten den Reis, um ihn das ganze Jahr über zu essen, und den Rest verschenken wir an Bekannte, denn Sam Síp Klebreis ist berühmt für seine Klebrigkeit und seinen köstlichen Geschmack.“

Neben der reichen Ernte von goldenem Reis eröffnet die Erntezeit in Sam Sip auch Möglichkeiten für die Entwicklung von Erlebnistourismus .

Herr Tran Hai Son, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Muong La, sagte: „Die Region richtet ihre landwirtschaftliche Entwicklung auf Erlebnistourismus aus. Die Reisterrassen von Sam Sip haben großes Potenzial, und jede Reiserntesaison zieht viele Touristengruppen an, die die Gegend besuchen und Fotos machen.“

Die Kommune ermutigt die Bewohner, Gastfamilienunterkünfte anzubieten und lokale Spezialitäten wie Klebreis, Reiswein, Brokatstoffe und Karpfen aus den Reisfeldern zu präsentieren, um ihr Einkommen zu steigern.

Im goldenen Licht der Erntezeit erstrahlt der Gipfel des Sam Sip vor dem Hintergrund der Wolken in einem leuchtenden Mantel. Touristen kommen, um die frische Luft zu atmen und die terrassenförmig angelegten Reisfelder zu bewundern.

Frau Le Mai, eine Touristin aus Hanoi, erzählte: „Ich habe zum ersten Mal spät reifende Reisfelder aus solch einer Höhe gesehen. Die Landschaft ist wunderschön, die Menschen sind freundlich, die Luft ist frisch, und es fühlt sich so friedlich und unvergesslich an.“

Touristen besuchen und fotografieren die Reisterrassen auf dem Gipfel des Sam-Sip-Berges während der Erntezeit. Foto: Truong Son.

Die goldenen Reisfelder von Sam Sip sind auch ein beliebtes Ziel für Fotografen, die atemberaubende Momente im Nordwesten Vietnams festhalten möchten. Do Vinh, ein Fotograf aus Son La, sagte: „Die Reisterrassen von Sam Sip haben einen einzigartigen Charme: Der Reis reift spät, das Licht ist wunderschön und die Landschaft ist weitläufig, während die Wolken um die Berge wirbeln. Mit dem richtigen Marketing und der passenden Werbung könnte dieser Ort sich durchaus zu einem bedeutenden Touristenziel während der goldenen Reissaison in Son La entwickeln.“

Die späte Reifezeit des Klebreises auf dem Gipfel des Sam Sip bringt nicht nur eine reiche Ernte, sondern eröffnet auch Möglichkeiten für die Entwicklung des lokalen Tourismus. Im goldenen Licht des reifenden Reises wird diese „goldene Jahreszeit, die die Wolken berührt“ allmählich zu einem Symbol für Wohlstand und Stolz der Menschen im Muong-La-Hochland.

Laodong.vn

Quelle: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html