Pfeffersalz des „Bruders, der Tausende von Dornen überwand“ ist eines der typischen Industrieprodukte von Binh Duong

Am 30. Oktober hielt das Ministerium für Industrie und Handel der Provinz Binh Duong die 7. Zeremonie ab, um im Jahr 2024 die Auszeichnung von 41 typischen ländlichen Industrieprodukten bekannt zu geben und ihnen Zertifikate zu verleihen. Eines der 41 „Top“-Produkte, die das Zertifikat erhielten, ist das Reifenpfeffersalz von „dem Bruder, der Tausende von Dornen überwand“ Truong Minh Sang, einem hervorragenden vietnamesischen Bauern …

Die Zertifizierung typischer ländlicher Industrieprodukte der Provinz Binh Duong kommt nicht nur dem Betroffenen zugute, sondern verschafft den Verbrauchern auch Zugang zu umfassenden Informationen über Qualitätsprodukte sowie zu Erfolgsgeschichten ländlicher Industriebetriebe.

Am 30. Oktober veranstaltete das Ministerium für Industrie und Handel der Provinz Binh Duong die 7. Bekanntgabe- und Zertifizierungszeremonie für 41 herausragende ländliche Industrieprodukte im Jahr 2024. Davon wurden 17 Produkte auf der Ebene der südlichen Region als herausragende ländliche Industrieprodukte zertifiziert.

Erfolgsgeschichten typischer ländlicher Industrieprodukte aus der Provinz Binh Duong

Immer noch mit diesem warmen Lächeln trafen wir Frau Tang Thi Hang – herausragende vietnamesische Bäuerin des Jahres 2022 – bei der 7. Preisverleihung für typische ländliche Industrieprodukte der Provinz Binh Duong.

Frau Hang ist derzeit Direktorin der Hieu Hang Trading and Service Company Limited in der Gemeinde An Long im Bezirk Phu Giao. Nur wenige wissen, dass sie und ihr Mann ursprünglich mit dem An- und Verkauf gebrauchter Flaschen und kaputter Sandalen begannen.

Die Leitung des Industrie- und Handelsministeriums von Binh Duong verlieh Frau Tang Thi Hang das Zertifikat für herausragende ländliche Industrieprodukte auf Provinzebene. Foto: Nguyen Vy

Nachdem sie viele Jahre lang Altmetall verkauft und ein wenig Kapital gespart hatte, eröffnete sie einen Altmetallladen und ein Geschäft für landwirtschaftliche Bedarfsartikel und stieg dann in die Landwirtschaft um.

Im Jahr 2012 war Frau Hang die Pionierin bei der Einführung des Modells der Salanganenzucht für ihre Nester in der Region, obwohl sie dafür viel Kritik einstecken musste.

Dank ihrer harten Forschungsarbeit und Investitionen in die Entwicklung ist das Vogelnest das Hauptprodukt, das Frau Hang dabei hilft, ihre Wirtschaft aufzubauen und ihr Leben schrittweise zu verbessern.

Seit 2021 sind die Vogelnestprodukte von Hieu Hang auf Provinzebene mit 3 Sternen OCOP-zertifiziert. Foto: Nguyen Vy

In der Abstimmungsrunde 2024 wurde das raffinierte Vogelnestprodukt Hieu Hang der Hieu Hang Company als siebttypisches ländliches Industrieprodukt der Provinz Binh Duong im Jahr 2024 zertifiziert.

Dieses Produkt wird außerdem vom örtlichen Department of Industry and Trade (Ministerium für Industrie und Handel) als eines von 189 typischen ländlichen Industrieprodukten in der südlichen Region im Jahr 2024 anerkannt.

Nach köstlichem Obst ist der Reifen Salz und Pfeffer des „Bruders, der Tausende von Dornen überwunden hat“ an der Reihe, eine Urkunde entgegenzunehmen.

Herr Le Minh Sang aus der Gemeinde Tan My (Bezirk Bac Tan Uyen), ebenfalls ein herausragender vietnamesischer Landwirt im Jahr 2022, hat einmal rücksichtslos den Bambusgarten seiner Eltern abgeholzt, um ... Grapefruits anzupflanzen.

Aufgrund seiner Arbeit „schaute die Welt auf ihn“ und hielt ihn für „verrückt“. Später wurde er erfolgreich, und viele Leute nannten Sang scherzhaft „den Bruder, der Tausende von Hindernissen überwand“, um erfolgreich zu sein.

Herr Le Minh Sang entwickelt neben seinem Hauptproduktsortiment an frischem Obst auch Pfeffersalz und Reifenpfeffersalzprodukte. Foto: Nguyen Vy

Dank seiner Bemühungen, „Tausende von Schwierigkeiten zu überwinden“, ist die von Herrn Sang geführte Tan My Fruit Cooperative zu einem der effektivsten und typischen kollektiven Wirtschaftsmodelle der Provinz Binh Duong geworden.

Nach dem Erfolg mit Früchten investiert die Genossenschaft im Jahr 2022 weiterhin in technologische Linien zur Herstellung von Pfeffersalz und Reifenpfeffersalzprodukten.

Tan My Reifen Salz und Pfeffer Produkt der Tan My Obstbaumgenossenschaft ist ein typisches ländliches Industrieprodukt in der südlichen Region im Jahr 2024. Foto: Nguyen Vy

Ursprünglich ein Nebenprodukt, das mit Grapefruit gegessen wurde, hat Herr Sang die Produktlinie Salz und Pfeffer zu einem neuen strategischen Produkt neben der Hauptlinie aus frischem Obst aufgewertet.

Die technologische Kette hilft der Genossenschaft, den Automatisierungsgrad zu erhöhen, Lebensmittelsicherheit und Hygienefaktoren sicherzustellen und die Kosten zu senken, um auf dem Markt wettbewerbsfähig zu sein.

Die Salz- und Pfefferprodukte der Genossenschaft Tan My Tire wurden im Jahr 2024 nach Erhalt der Provinzzertifizierung auch in der südlichen Region als typisches ländliches Industrieprodukt anerkannt.

Herr Le Minh Sang erhielt 2024 das Zertifikat für typische ländliche Industrieprodukte der Provinz Binh Duong. Foto: Nguyen Vy

41 typische ländliche Industrieprodukte der Provinz Binh Duong im Jahr 2024

Die Ankündigungs- und Zertifizierungszeremonie der typischen ländlichen Industrieprodukte von Binh Duong im Jahr 2024 umfasst auch viele andere einzigartige Produkte.

Drachenförmiges Teekannenset aus Keramik; Schalen, Tassen und Teller mit Kürbismotiven; von Ngan Ha Fine Arts Business, im Bezirk Tan Phuoc Khanh, Stadt Tan Uyen.

Mosaiktisch und Stuhlset des privaten Unternehmens Nhu Ngoc im Bezirk Hung Dinh, Stadt Thuan An. Foto: Nguyen Vy

Thanh Hao-Honigprodukte der Thanh Hao Honey Company Limited in der Gemeinde Tan Dinh, Bezirk Bac Tan Uyen. Foto: Nguyen Vy

Produkte aus schwarzem Termitenpilz und Cordyceps der Pilzgenossenschaft Ngon Viet in der Gemeinde Dinh An, Distrikt Dau Tieng. Foto: Nguyen Vy

Kurkumastärkeprodukte des Kurkumastärke-Unternehmens Luu Thi Sen in der Gemeinde Binh My, Bezirk Bac Tan Uyen. Foto: Nguyen Vy

Nährwertprodukte: Schwarzer Sesambrei mit Vogelnest; Instant-Porridge aller Art von der Truong Tho Production and Trading Company Limited im Bezirk An Tay, Ben Cat City. Foto: Nguyen Vy

Herr Nguyen Thanh Toan, Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Binh Duong, sagte, dass es in diesem Jahr 81 Anmeldungen zur Teilnahme an der Abstimmung gegeben habe.

Die Zahl ist im Vergleich zu früheren Zeiträumen deutlich gestiegen, was zeigt, dass ländliche Industriebetriebe massiv und ernsthaft in die Produktentwicklung investieren, den Produktionsumfang erweitern und neue Verbrauchermärkte erschließen.

Die Zertifizierung typischer ländlicher Industrieprodukte hilft ländlichen Industriebetrieben, ihre Produkte einzuführen und zu bewerben und das Image von Unternehmen und Genossenschaften zu stärken. Foto: Nguyen Vy

Die Zertifizierung wird ländlichen Industriebetrieben dabei helfen, Produkte einzuführen und zu bewerben und das Image von Unternehmen und Genossenschaften bei Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz zu stärken.

„Die Zertifizierung bringt nicht nur vielfältige Vorteile für das Thema, sondern hilft den Verbrauchern auch, umfassende Informationen über Qualitätsprodukte sowie Erfolgsgeschichten von ländlichen Industriebetrieben zu erhalten“, betonte Herr Toan.

Quelle: https://danviet.vn/muoi-tieu-cua-anh-trai-vuot-ngan-chong-gai-lot-top-san-pham-cong-nghiep-nt-tieu-bieu-binh-duong-20241030162735094.htm