Die USA starten großangelegte Tests von Säuglingsnahrung.

VTV.vn – Die USA führen eine groß angelegte Überprüfung der in Säuglingsnahrung verwendeten Inhaltsstoffe durch.

Die USA starten großangelegte Tests von Säuglingsnahrung.

Die USA führen eine groß angelegte Überprüfung der Inhaltsstoffe von Säuglingsnahrung durch, nachdem im vergangenen Jahr ByHeart-Produkte zurückgerufen wurden und 51 Säuglinge wegen möglicher Vergiftungen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Laut der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) werden Zutaten wie Milchpulver und Molkenproteinkonzentrat auf Sporen von Clostridium botulinum – den Bakterien, die Botulismus verursachen – getestet.

In einem Interview mit Bloomberg sagte Kyle Diamantas, stellvertretender Kommissar der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA), dass die Behörde Inhaltsstoffe wie Milchpulver und Molkenproteinkonzentrat testen werde.

Er betonte, dass das Ziel darin bestehe, festzustellen, ob die bakterielle Infektion, die zu Botulismus führt, als vorhersehbare Gefahr anzusehen sei, damit Unternehmen sie proaktiv in ihre Inspektionsprozesse einbeziehen könnten.

Im Rahmen der ByHeart-Untersuchung wurden bei jüngsten Tests Botulismus-verursachende Sporen in Vollmilchpulver eines Lieferanten von ByHeart nachgewiesen.

Bisher waren Hersteller von Säuglingsnahrung nicht verpflichtet, auf diese Sporen zu testen, da sie in der Vergangenheit nie als Verunreinigung festgestellt worden waren.

Diamantas betonte jedoch, dass die Behörden derzeit davon ausgehen, dass die Versorgung mit Säuglingsnahrung in den USA weiterhin sicher ist und dass die Prüfung dieses Inhaltsstoffs lediglich ein Versuch sei, die gesamte Lieferkette zu bewerten und den Behörden zu helfen, die nächsten Schritte zu verstehen.

Auf die Frage, ob Unternehmen künftig verpflichtet werden könnten, auf Sporen von Clostridium botulinum zu testen, erklärte Herr Diamantas, dies sei eine Möglichkeit. Er sagte, es sei weiterhin unklar, ob sich der Herstellungsprozess von Säuglingsnahrung verändert habe oder ob das Risiko einer Kontamination durch dieses Bakterium über die Jahre hinweg übersehen worden sei. Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) hofft, durch diese Testrunde Klarheit zu schaffen.

Ob ByHeart die Produktion fortsetzen kann, dazu sagte Herr Diamantas, er sei sich selbst nicht sicher.

ByHeart hat sich zu diesem Thema noch nicht geäußert.

Quelle: https://vtv.vn/my-mo-dot-kiem-tra-sua-cong-thuc-dien-rong-100260205165028741.htm