Nebenjob während der landwirtschaftlichen Nebensaison

Viele Menschen nutzen die Nebensaison, um sich durch Nebenjobs ein zusätzliches Einkommen zu sichern und so ihre Familien zu stabilisieren. Dank dieser Einkommensquelle konnten viele Haushalte der Armut entkommen.

Die Auswahl von Flusskrebsen bietet ein sicheres Einkommen. Foto: TIEU DIEN

Anschlussjob mit stabilem Einkommen

In den letzten Jahren hat sich die Zucht von Riesengarnelen stark entwickelt, und die Zuchtflächen in den Gemeinden Vinh Tuy und Vinh Thuan nehmen zu. Riesengarnelen schaffen neue Arbeitsplätze für Landarbeiter, die zuvor keine Arbeit hatten. Weiterführende Tätigkeiten wie Garnelenernte, -sortierung, Lebensmitteltransport und die Vermietung von Garnelenbecken bringen ein gutes Einkommen. Die Familie von Herrn Ngo Hoang Tu, die im Weiler Phuoc An in der Gemeinde Vinh Tuy lebt, besitzt nur wenig Land und betreibt hauptsächlich Ananasanbau. Seit vielen Jahren ist Herr Tu in der Selektion von Riesengarnelen tätig. Er sagt: „In den Monaten, in denen ich nicht mit dem Ananasanbau beschäftigt bin, ernte ich Garnelen gegen Bezahlung. Ich verdiene monatlich mindestens 5 Millionen VND, höchstens 8-9 Millionen VND. Diese Arbeit kann das ganze Jahr über verrichtet werden, ist nicht allzu anstrengend und sichert mir ein regelmäßiges Einkommen, das mir hilft, die wirtschaftliche Situation meiner Familie zu verbessern.“

Einige Bauernfamilien in der Gemeinde Vinh Tuy haben sich zu Teams von 10 bis 30 Personen zusammengeschlossen, um gegen Bezahlung Garnelen zu ernten. Männer und Frauen jeden Alters sind dabei. Frau Huynh Thi My Huyen erzählt: „Wenn wir nicht gerade auf dem Feld arbeiten, gehen mein Mann und ich auf Wunsch des Besitzers der Garnelenfarm mit. Ich sortiere die Garnelen aus, mein Mann watet durch die Felder und fängt sie. Wir arbeiten jeden Tag von früh morgens bis mittags und verdienen so einige Hunderttausend Dong zusätzlich.“ Frau Huyens Familie vermietet außerdem Becken für Flusskrebse, betreibt Sauerstofftanks für die Garnelen und hilft bei der Garnelenauswahl. In der Hochsaison der Flusskrebsernte verdient ihre Familie je nach Farm zwischen 300.000 und 1,8 Millionen VND pro Tag. Die Miete berechnet sich nach der Anzahl der vom Farmbesitzer geernteten Flusskrebse (1.000 VND/kg), wodurch sich der Lebensstandard ihrer Familie stetig verbessert.

Frau Hua Thi Ven flechtet Wasserhyazinthen, um sich in ihrer Freizeit etwas dazuzuverdienen. Foto: TIEU DIEN

Nutzen Sie die verfügbaren Materialien

Die Wasserhyazinthe ist als Rohmaterial für Kunsthandwerk bekannt. Viele Haushalte am Ufer des Cai Lon nutzen die Uferbereiche vor ihren Häusern, um Wasserhyazinthen anzubauen und so wirtschaftliche Vorteile zu erzielen. Neben dem Verkauf getrockneter Wasserhyazinthen verwenden auch viele Haushalte in der Gemeinde Vinh Tuy die natürlich vorkommenden Pflanzen, um daraus kunstvolles Kunsthandwerk herzustellen.

Auf einem Boot mit einem daran befestigten Sonnenschirm fahren Nguyen Van Diem und seine Frau, die im Weiler Phuoc Tho in der Gemeinde Go Quao wohnen, durch die Wasserhyazinthen am Ufer des Flusses Cai Lon, um diese zu schneiden. Dies ist seit fünf Jahren ihr Nebenverdienst. Diem erzählte: „Neben dem Anbau von Ananas schneiden meine Frau und ich in unserer Freizeit Wasserhyazinthen, um sie zu trocknen und zu verkaufen. Jeden Tag gehen wir von früh morgens bis 13 Uhr zum Fluss, um Wasserhyazinthen zu schneiden. Wir sammeln durchschnittlich 300 bis 400 kg frische Wasserhyazinthen, trocknen sie und verkaufen sie an Händler. Damit verdienen wir 400.000 VND pro Tag. Wir arbeiten auch für andere Haushalte und schneiden Wasserhyazinthen für 600 VND pro Kilogramm. So verdienen wir einige hunderttausend VND am Tag. Dank der Wasserhyazinthe hat meine Familie ein relativ gutes Einkommen.“

Im Weiler Vinh Thanh, Gemeinde Vinh Tuy, hat fast jedes Haus Wasserhyazinthen im Garten. Dank des Verkaufs von Wasserhyazinthen und dem Flechten von Körben aus diesen Pflanzen erzielen viele Frauen in Vinh Thanh ein regelmäßiges Einkommen von 3 bis 5 Millionen VND pro Monat. Das Flechten von Wasserhyazinthen ist eine leichte Arbeit, die von Jung und Alt bis zu Schülerinnen ausgeführt werden kann. Viele Frauen nehmen Aufträge nach Mustern an, wobei die Preise je nach Modell und Größe zwischen 20.000 und 70.000 VND pro Stück liegen. Sie nutzen die Wasserhyazinthenbestände ihrer Familien, um die Körbe zu Hause zu verarbeiten und so nicht nur ein zusätzliches Einkommen zu erzielen, sondern auch zum Erhalt dieses traditionellen Handwerks beizutragen.

Frau Hua Thi Ven, wohnhaft im Weiler Vinh Thanh, übt diesen Beruf seit vielen Jahren aus und erzählt: „Neben der Arbeit auf den Reis- und Ananasfeldern schneiden mein Mann und ich in der Nebensaison und während der Erntezeit selbst Wasserhyazinthen, trocknen sie und nehmen die Formen mit nach Hause, um daraus Flechtwaren herzustellen. Das Flechten von Wasserhyazinthen ist zeitlich flexibel, nicht allzu anstrengend und lässt sich gut in unserer Freizeit ausüben. Täglich fertige ich sechs bis acht Produkte an und verdiene damit 150.000 bis 300.000 VND. Das deckt die Kosten für Reis und Strom und reduziert unsere Ausgaben erheblich. Dank dieser Arbeit ist die finanzielle Situation meiner Familie in den letzten Jahren stabiler geworden und unser Leben deutlich angenehmer.“

Kleiner Bauernhof

Quelle: https://baoangiang.com.vn/nghe-tay-trai-luc-nong-nhan-a467077.html