Der Pionier in der Garnelenzucht mit Kreislaufanlagen (RAS).

In der sich rasant wandelnden Aquakulturbranche hin zu umweltfreundlichen und nachhaltigen Praktiken sind Wissenschaft und Technologie keine Option mehr, sondern unerlässlich. In der südlichsten Region Vietnams, wo die Garnelenzucht untrennbar mit dem Lebensunterhalt Hunderttausender Haushalte verbunden ist, leistet eine Frau still und leise Pionierarbeit: Frau Mai Xuan Huong, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Wissenschaftsmanagement im Wissenschafts- und Technologieministerium der Provinz Ca Mau. Viele nennen sie respektvoll bei einem einfachen, aber bedeutsamen Namen: Pionierin des RAS-Modells (Kreislauf-Aquakultursystem) für die Garnelenzucht.

• Die Arbeitsgruppe des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung begutachtete Hightech-Garnelenzuchtgebiete und -anlagen in Bac Lieu.
• Delegationen aus Laos und Kambodscha informieren sich in Bac Lieu über die Hightech-Garnelenzucht.
• Hung My baut seinen Hightech-Bereich für Garnelenzucht stark aus.

Verantwortung, Verständnis und Leidenschaft.

Frau Mai Xuan Huong blickt auf ihren Werdegang zurück und fasst ihn in nur drei Worten zusammen: Verantwortung – Verständnis – Leidenschaft.

Obwohl sie seit 2004 im Bereich Wissenschaft und Technologie tätig war, kam sie erst 2010 mit den Produktionsrealitäten wirklich in Berührung, als sie in die Abteilung für Wissenschaftsmanagement wechselte. Exkursionen und Gespräche mit Landwirten halfen ihr, die Schwierigkeiten der Garnelenzucht besser zu verstehen: hohe Risiken, schwankende Umweltbedingungen und unsichere Erträge.

„Mir wurde klar, dass es für Garnelenzüchter ohne Wissenschaft und Technologie sehr schwierig sein würde, dem Teufelskreis aus Risiko und instabilem Einkommen zu entkommen“, teilte Frau Huong mit.

Frau Mai Xuan Huong (links) und Dr. Nguyen Nhut (rechts) diskutieren zusammen mit Herrn Mai Huu Chinh (Landwirt) über Anbautechniken.

Angetrieben von dieser Sorge, suchte sie nach einer neuen Richtung. Das Modell der Garnelenzucht in einem Kreislauf-Aquakultursystem (RAS) wurde zunächst auf einer Fläche von nur 2 Hektar erprobt. Doch durch Beharrlichkeit, proaktive Lösungssuche und die Erschließung von Ressourcen dehnten sie und ihre Kollegen das Modell schrittweise auf 100 Hektar und später auf 1.500 Hektar aus – eine Zahl, die nicht nur die Größenordnung verdeutlicht, sondern auch einen grundlegenden Wandel im Produktionsdenken markiert.

Dieser Erfolg beruht nicht nur auf der Ausweitung der Anbaufläche, sondern vor allem auf einem grundlegenden Wandel der Produktionsmethoden. Die RAS-Technologie reduziert den Wasserverbrauch, kontrolliert die Anbaubedingungen effektiv und verbessert die Biosicherheit. Dadurch werden Produktivität, Qualität und Wirtschaftlichkeit gesteigert, während gleichzeitig negative Umweltauswirkungen minimiert werden. Dies hilft nicht nur Garnelenzüchtern in der Super-Intensivzucht, ihre Wirtschaftlichkeit zu verbessern, sondern schützt auch die Umwelt. Über 350.000 Hektar verbesserter, extensiver und traditioneller Garnelenzuchtflächen werden erhalten, und die Belastung durch Abwasser und Krankheitserreger wird reduziert. Angesichts des Klimawandels und der zunehmenden Dringlichkeit nachhaltiger Entwicklung gilt dies als unausweichlicher Weg.

„Mein Engagement für Wissenschaft und Technologie in der Aquakultur ist nicht nur eine berufliche Pflicht, sondern auch eine Leidenschaft. Ich hoffe, mit meinen bescheidenen Anstrengungen gemeinsam mit den Landwirten dazu beitragen zu können, das Potenzial dieser Ca-Mau-Region in einen nachhaltigen Wachstumsmotor zu verwandeln“, erklärte Frau Mai Xuan Huong.

Wenn die Belohnung das Lächeln des Bauern ist.

Frau Huongs Bemühungen wurden mit zahlreichen Auszeichnungen des Vorsitzenden des Provinzvolkskomitees gewürdigt. Ihr Projekt „Mobilisierung von Ressourcen zur Übertragung von Hightech-Verfahren in der Garnelenzucht“ wurde 2025 als Initiative auf Provinzebene anerkannt. Doch für sie liegt die größte Belohnung nicht nur im Papier.

Was mich am meisten stolz macht, sind nicht die Zahlen von 100 oder 1.500 Hektar, auch nicht die Berichte über das jährliche Wachstum der Garnelenproduktion, sondern vielmehr die Veränderung in der Denkweise und das Lächeln der Bauern. Von anfänglicher Skepsis und Zögern beherrschen die Bauern nun selbstbewusst neue Technologien und beteiligen sich mutig an nachhaltigen Produktionsketten, um ihr Einkommen zu verbessern und ihre Lebensgrundlage zu sichern. Der Wandel von traditionellen, seit vielen Jahren bestehenden Produktionsmethoden hin zu modernen, umweltfreundlichen und zirkulären Ansätzen ist kein leichter Weg. Eine jahrzehntelang bestehende Praxis zu verändern, erfordert viel Zeit, Geduld und Vertrauen. Doch wenn ich saubere, grüne Garnelenteiche, stabilere Ernten und Familien sehe, die sich weniger Sorgen um Verluste machen müssen, dann hat sich jede Mühe gelohnt.

Frau Mai Xuan Huong teilte ihre Gefühle mit.

Dieser Erfolg ist auch das Ergebnis der Zusammenarbeit gleichgesinnter Partner – von Wissenschaftlern wie Dr. Nguyen Nhut und Unternehmen wie De Heus Co., Ltd. – sowie der Unterstützung durch die Regierung und des gemeinsamen Engagements der Bevölkerung. All dies hat ein vernetztes Ökosystem geschaffen, in dem Wissenschaft und Technologie den Alltag bereichern.

Vertrauen in die jüngere Generation setzen.

Rückblickend auf den bisherigen Weg bezeichnet Frau Mai Xuan Huong ihn als „eine glorreiche, aber herausfordernde Reise“. Und jungen Menschen, die eine Karriere im Bereich Wissenschaft und Technologie anstreben, gibt sie folgenden Rat: „Seid proaktiv, gebt nicht auf und habt keine Angst vor Innovationen. Wagt es, zu denken, wagt es zu handeln und werdet zu Vernetzern.“

Ihr Vertrauen gilt nicht nur der nächsten Generation, sondern auch der Zukunft der vietnamesischen Fischereiindustrie – wo Wissenschaft und Technologie weiterhin eine Schlüsselrolle bei der Wertsteigerung, der Anpassung an den Klimawandel und der internationalen Integration spielen werden.

Frau Mai Xuan Huong (fünfte von rechts) und ihre Delegation besuchten die Modellbaustelle.

Von den ersten Fischteichen bis hin zu großflächigen Produktionsanlagen, von anfänglicher Skepsis bis zum heutigen Glauben ist der Werdegang von Frau Mai Xuan Huong ein Beweis für eine einfache Wahrheit: Wenn Wissenschaft mit Praxis verbunden wird und Menschen den Mut haben, ihrer Leidenschaft bis zum Ende nachzugehen, können selbst die scheinbar schwierigsten Dinge Wirklichkeit werden.

Und vor allem ist es eine Reise der Hoffnungssät – angefangen bei den Wassertropfen im Garnelenteich, die sich bis zum Lächeln auf den Gesichtern der Bauern an der südlichsten Spitze des Landes ausbreitet.

Ha Giang

Quelle: https://baocamau.vn/nguoi-mo-loi-nuoi-tom-cong-nghe-tuan-hoan-ras--a128500.html