Traditionelle russische Salate gelten in Russland als Indikator für die Lebensmittelinflation, da die Preise der Zutaten das allgemeine Preisniveau widerspiegeln. Es gibt sogar einen eigenen Salatindex, den Olivier-Salatindex. Dieser stieg im letzten Jahr um etwa 5 %. Obwohl er deutlich unter dem für 2024 prognostizierten Wert liegt, bleibt die Verbraucherstimmung unverändert. Sparsamkeit ist weiterhin ein zentrales Thema in den Verbraucherberichten des vierten Quartals und dürfte sich auch in den ersten Monaten dieses Jahres fortsetzen.
In letzter Zeit muss Frau Siverskaya bei jedem Supermarktbesuch genau überlegen, bevor sie ihren Geldbeutel zückt. Besonders zum Jahresende und Jahresbeginn, wenn die Nachfrage besonders hoch ist, muss sie umso vorsichtiger sein.
Die russische Staatsbürgerin Nadezhda Siverskaya sagte: „Letztes Jahr konnte ich denselben Warenkorb für 1.000 Rubel kaufen. Aber dieses Jahr ist das nicht mehr so; der Preis hat sich um fast das Eineinhalbfache erhöht.“

Jedes Mal, wenn Frau Silverskaya in den Supermarkt geht, muss sie sehr genau überlegen, bevor sie ihren Geldbeutel herausholt.
Auf den Neujahrstischen vieler Moskauer Familien verschwinden in diesem Jahr nach und nach die Schachteln mit rotem Kaviar, einst ein Symbol für Wohlstand. Da die Preise für viele unerschwinglich geworden sind, haben viele Verbraucher wie Karen beschlossen, diesen Artikel von ihrem Einkaufszettel zu streichen.
Karen, eine in Russland lebende Russin, sagte: „Dieses Jahr kaufen wir definitiv keinen Kaviar mehr. Der Preis ist zu hoch. Stattdessen konzentrieren wir uns auf einfachere Dinge.“
Dies ist ein deutlicher Beleg für den Trend, beim Kauf von Luxusgütern zu sparen, um die Familienbudgets angesichts langfristiger wirtschaftlicher Unsicherheit zu schützen. Verbraucher suchen nach Möglichkeiten, Kosten zu optimieren. Sie greifen vermehrt zu günstigeren Marken und wechseln tendenziell von traditionellen Supermärkten zu Online-Shops.
Online-Shopping ist längst nicht mehr nur ein Hobby; es hat sich zum effektivsten Preisvergleichsinstrument entwickelt, um maximale Rabatte zu finden. Verbraucher kaufen heute nicht nur, was sie brauchen, sondern auch dort, wo die Preise am günstigsten sind.
Ein auffälliger Trend in diesem Jahr ist die Diskrepanz zwischen den Daten und der öffentlichen Meinung. Während die tatsächliche Inflation von 9,5 % auf unter 6 % gesunken ist, bleiben die Inflationserwartungen sehr hoch. Diese Stimmung wird durch die Sorge vor den für Anfang des Jahres geplanten Steuererhöhungen verstärkt. Daher sparen die Menschen lieber, anstatt ihr Geld für Vergnügen auszugeben.
Es ist offensichtlich, dass die Konsumlandschaft in Russland Ende 2025 und Anfang 2026 nicht mehr von Prunk und Verschwendung geprägt sein wird. Vielmehr handelt es sich um einen Markt vorsichtiger Konsumenten. Dieser Trend ist keine bloße Übergangslösung, sondern scheint eine neue Konsumgewohnheit zu formen: die Priorisierung von realem Wert und der Nachhaltigkeit der Familienfinanzen gegenüber kurzfristigem Luxus.
Quelle: https://vtv.vn/nguoi-nga-that-lung-buoc-bung-dip-nam-moi-100260102133450464.htm






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