Nachahmung des Modells der Aufzucht von Spezialtieren

In den letzten Jahren haben viele Haushalte in der Provinz die Marktnachfrage erkannt und mutig in Stallsysteme investiert. Sie haben aus ihren Erfahrungen mit der Anwendung von Wissenschaft und Technologie gelernt und eine Vielzahl von Spezialtierrassen entwickelt. Dadurch tragen sie zum Aufbau effizienter landwirtschaftlicher Produktionsmodelle und zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung bei.

Zibetzuchtmodell in der Gemeinde Tho Tan (Trieu Son).

In Thanh Hoa gibt es derzeit 2,47 Millionen Nutztiere verschiedener Arten, die von über 1.000 lizenzierten Haushalten gehalten werden. Neben beliebten Tieren wie Ziegen, Wildschweinen, Kaninchen und Höckerschildkröten haben sich in letzter Zeit viele Haushalte der Zucht neuer, wirtschaftlich wertvoller Arten wie Bambusratten, Stachelschweinen, Zibetkatzen und Grillen gewidmet.

In der Gemeinde Binh Son (Trieu Son) erklärte Herr Lo Van Quyen, der Besitzer einer Zibetkatzenzucht: „Zibetfleisch ist sehr nahrhaft, zart und süß und daher in Restaurants sehr beliebt. Zibetkatzen sind jedoch Wildtiere, weshalb die Zucht für Anfänger mit vielen Schwierigkeiten verbunden ist. Man muss viel Zeit investieren, um durch Erfahrung zu lernen, ihre Eigenheiten zu verstehen und sie richtig zu pflegen. Ich musste eine Zuchtgenehmigung beantragen und mich an seriöse Einrichtungen in Bac Giang , Hai Duong, Thai Nguyen usw. wenden, um qualitativ hochwertige Zuchttiere zu finden. Außerdem muss man in den Bau von Käfigen an einem kühlen Ort investieren, mit einem schrägen Betonboden, damit das Wasser gut ablaufen kann, und die Käfige regelmäßig reinigen, damit die Zibetkatzen nicht krank werden. Aufgrund ihrer wilden Natur müssen die Käfige zudem stabil gebaut und mit Drahtgitter umgeben sein, damit die Tiere nicht ausbrechen können.“ Laut Herrn Quyen sind Zibetkatzen Allesfresser. Sie mögen Bananen, fressen nachts und schlafen tagsüber. Die Weibchen bringen dreimal im Jahr Junge zur Welt, jedes Junge umfasst drei bis vier Jungtiere. In jeder Lebensphase werden Zibetkatzen zu unterschiedlichen Preisen verkauft, die zwischen 10 und 45 Millionen VND pro Paar oder mehr liegen.

Es ist bekannt, dass im Bezirk Trieu Son viele Modelle der Zucht von Spezialtieren übernommen wurden und werden, darunter die Zucht von Neuseeländer Kaninchen, Bambusratten, Fröschen, Grillen, Schlammaalen, Tauben und Zibetkatzen. Die meisten Haushalte sind sich der Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung von Seuchen bewusst, achten auf die Biosicherheit der Tiere, investieren in den Bau stabiler Ställe, gewährleisten Umwelthygiene und suchen aktiv nach Absatzmärkten für ihre Produkte.

Die Wirtschaftlichkeit des spezialisierten Zuchtmodells ist unbestreitbar. In der Realität handelt es sich jedoch um ein Zuchtmodell ohne stabile Produktion, das von der Jahreszeit und wählerischen Käufern abhängt. Fehlt es an Absatzorientierung, ist die Wirtschaftlichkeit gering, ja sogar verlustbringend. Beispielsweise gab es in der Gemeinde Thieu Hop (Thieu Hoa) vor 2018 fast 170 Haushalte, die Schildkröten und Weichschildkröten züchteten. Dieses Modell brachte den Züchtern ein hohes Einkommen. In den letzten Jahren wurden die Produkte jedoch größtenteils nach China exportiert, wodurch die Produktion abhängig wurde und häufig die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ auftritt. Der Preis für Höckerschildkröten ist stark gefallen, während die Anzahl der kommerziell genutzten Schildkröten und Jungtiere zunimmt. Viele Haushalte sahen sich daher gezwungen, ihre Bestände zu reduzieren oder ihren Nachwuchs billig zu verkaufen, um die Produktion einzustellen. Andererseits ist die Zucht von Spezialtieren umkämpft, da diese selten und begrenzt sind. Sobald sie jedoch populär werden und das Angebot die Nachfrage übersteigt, stößt die Produktion auf viele Schwierigkeiten, insbesondere für neue Züchter, die ihr Kapital noch nicht wieder hereingeholt haben.

Die Zucht von Spezialtieren kann bei einem stabilen Absatzmarkt und entsprechender wissenschaftlicher und technischer Ausbildung in Pflege, Krankheitsprävention und -behandlung eine hohe Wirtschaftlichkeit erzielen. Daher sollten Züchter vor Beginn der Zucht die zu erwartende Produktmenge sorgfältig abwägen. Die lokalen Behörden müssen die Züchter unterstützen und anleiten, Tiere zu halten, die ihren Gegebenheiten entsprechen und nicht unüberlegten Trends folgen. Hohe Preise führen zu einem massiven Anstieg der Tierbestände und damit zu steigenden Preisen für Zuchttiere, niedrige Preise hingegen zu einem Rückgang der Bestände und damit zu einer Versorgungskrise. Gleichzeitig müssen Tierhalter proaktiv mit Einrichtungen für den Technologietransfer in der Tierhaltung in Kontakt treten, sich über Anbieter hochwertiger Zuchttiere informieren, Maßnahmen zur Krankheitsprävention und -vermeidung umsetzen, die Tiere unter Einhaltung der Biosicherheitsstandards halten und die Umwelt schützen.

Artikel und Fotos: Le Ngoc

Quelle: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm