Vertraute Lebensmittel helfen, Stress abzubauen

Kimchi

Laut Euronews hat dieses fermentierte Gemüsegericht, das üblicherweise mit Kohl zubereitet wird, nachweislich Anti-Stress-Eigenschaften. Es ist reich an guten Bakterien sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Darüber hinaus hat Kimchi große Auswirkungen auf das Darmmikrobiom gezeigt – das eng mit unserer psychischen Gesundheit zusammenhängt.

Kimchi ist reich an guten Bakterien sowie Vitaminen und Mineralien.

Ei

Eier sind reich an Fetten, Vitaminen und Mineralien, die uns helfen können, mit Stress umzugehen.

Einer der wichtigsten Inhaltsstoffe von Eiern ist Cholin. Es wird oft dem Vitamin-B-Komplex zugeordnet. Cholin trägt zur Regulierung von Körperfunktionen bei, darunter der Kommunikation zwischen Nervenzellen und der allgemeinen Gehirngesundheit.

Austern

Austern sind reich an Aminosäuren wie Taurin. Taurin stärkt nicht nur unser Immunsystem, sondern spielt auch eine wichtige Rolle für die Funktion unseres Nervensystems. Es unterstützt die Produktion von Neurotransmittern – insbesondere Dopamin, das unsere Stimmung reguliert und uns glücklich und fröhlich macht.

Süßkartoffel

Süßkartoffeln sind eine nährstoffreiche Kohlenhydratquelle, die dazu beitragen kann, den Cortisolspiegel stabil zu halten.

Cortisol ist ein Stresshormon, das ansteigen kann, wenn wir uns bedroht oder unwohl fühlen. Süßkartoffeln sind außerdem reich an Vitamin C und Kalium, die nachweislich zur Stimmungsregulierung beitragen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-quen-thuoc-giup-giam-cang-thang-185230530151947464.htm