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Freude in der Karottenhauptstadt Duc Chinh nach der historischen Flut

Việt NamViệt Nam02/03/2025

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Der Sturm war vorüber, die Flut kam mit einem reißenden, trüben Strom und überschwemmte und riss die gesamte neu bepflanzte Karottenfläche der Gemeinde Duc Chinh im Bezirk Cam Giang ( Hai Duong ) mit sich. Doch all das gehört der Vergangenheit an, denn die Frühlingsfreude ist in dieses Land zurückgekehrt.


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In der Gemeinde Duc Chinh ist Hochsaison für die Karottenernte.
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Die diesjährigen Winterkarotten in Duc Chinh stellten einen Ertragsrekord auf, mit großen, schön aussehenden Wurzeln und wenigen grünen Spitzen.

Seit einem halben Monat beginnt in der Hunderte Hektar großen Karottenanbaufläche der Gemeinde Duc Chinh, die größtenteils am Ufer des Flusses Thai Binh liegt, die Haupterntezeit. Auf den großen Feldern sitzen Gruppen von Bauern in Reihen, ziehen begeistert Karotten und unterhalten sich angeregt ... Der Ruf einer guten Ernte ist auf den Feldern allgegenwärtig.

Karotten werden in Plastiktüten verpackt und über die Felder verteilt, so dass sie von oben wie ein Gemälde wirken. Der Verkehr im Karottenanbaugebiet ist großzügig, und der Beton ist sauber. Lastwagen fahren bis an den Rand der Felder, um die Karotten zu den Verarbeitungsanlagen zu transportieren.

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Mit einem Bund großer, schöner, goldener Karotten in der Hand sagte Frau Tran Thi Be aus dem Dorf An Phu aufgeregt: „Gott hat uns mit einer goldenen Ernte gesegnet. Die Karotten dieses Jahr sind wunderschön und bringen einen sehr hohen Ertrag. Auf den 7 Hektar Land meiner Familie gibt es fast keinen Ausschuss.“

Als Herr Nguyen Duc Thuat, Direktor der Duc Chinh Agricultural Service Cooperative, uns aufs Feld begleitete, konnte er seine Freude nicht verbergen. Er sagte, der Karottenertrag sei noch nie so hoch gewesen wie in diesem Jahr. Er liege im Durchschnitt bei 2 bis 2,5 Tonnen pro Sao, also etwa 2 bis 3 Doppelzentner pro Sao mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

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Die Gemeinde Duc Chinh gilt mit einer Fläche von rund 360 Hektar als „Hauptstadt“ des Karottenanbaus im Bezirk Cam Giang. Dutzende Landwirte der Gemeinde sind auch in benachbarte Provinzen und Städte wie Hung Yen, Hanoi, Bac Ninh und Thai Binh gezogen, um dort Land zu pachten und dort rund 1.200 Hektar Karotten anzubauen. Die Karottenernte der Landwirte der Gemeinde in der Winterernte 2024 ist sehr groß.

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Beamte der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz und der Duc Chinh Agricultural Service Cooperative gingen auf die Felder, um den Bauern ihre Freude zu teilen.

Derzeit haben die Landwirte der Gemeinde etwa 70 % der Fläche abgeerntet. „Die Erntemenge an grünen Karotten war zu Beginn dieses Jahres sehr gering, der Verkaufspreis sank im Vergleich zum Vorjahreszeitraum leicht, aber die Landwirte erzielten aufgrund der hohen Erträge dennoch einen Gewinn“, informierte Herr Thuat.

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Die Bauern in der Gemeinde Duc Chinh ernten glücklich die „goldene Jahreszeit“ auf genau dem Land, das ihnen noch vor sechs Monaten so viel Kummer bereitet hat.

Im September 2024 erreichte Sturm Nr. 3 (Sturm Yagi), der mit seiner Intensität die stärksten der letzten Jahrzehnte war, Land, darunter auch Hai Duong. Der Sturm löste sich auf, und die Fluten strömten flussaufwärts in die großen Flüsse. Das Karottenanbaugebiet in der Gemeinde Duc Chinh am Fluss Thai Binh wurde von riesigen Wassermassen überflutet.

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Nach Sturm Nr. 3 verwüstete das Karottenanbaugebiet in der Gemeinde Duc Chinh. Im Bild: Das Karottenfeld brach auf, nachdem das Wasser zurückging und die Sonne aufging.

Die historische Flut riss alle frisch angelegten Karottenfelder der Bauern mit sich und überschwemmte sie. Das Wasser ging zurück, und die Karottenanbaugebiete waren mit Schlamm überflutet, der wie ein Sumpf aussah. Viele Stellen waren mit einem halben Meter Schwemmboden bedeckt, manche Stellen waren nur wenige Zentimeter dünn. Viele Bauern waren ratlos und wussten nicht, wo sie wieder anfangen sollten.

Doch Gott nahm den Bauern nicht alles. Nach dem Rückgang der Flut klarte der Himmel auf, die Wolken verzogen sich, und die Sonne ging auf, sodass das Land rasch trocknete. Die Bauern von Duc Chinh ermutigten sich gegenseitig, Maschinen und Arbeitskräfte zu mobilisieren, um die Felder zu säubern und den Boden zu verbessern. Die große Menge an Schwemmland machte das ohnehin schon schöne Land in diesem spezialisierten Ackerland noch fruchtbarer.

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Durch das Hochwasser werden die Karottenanbaugebiete in der Gemeinde Duc Chinh mit Schwemmland verschlammt, wodurch die Pflanzen gesünder wachsen und weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen werden.

Die nach der Flut neu gepflanzten Karotten wuchsen schnell. Es gab kaum Schädlinge oder Krankheiten, da die Flut alle Eier, Larven und Krankheitserreger auf der Ernte vernichtet hatte. Vier Monate lang regnete es wenig und die Sonne schien viel, was günstige Bedingungen für das Wachstum der Karotten schuf und einen Produktivitätsrekord aufstellte. Insbesondere in den vier Monaten zwischen Pflanzung und Ernte regnete es wenig, und die Karotten waren mit Erde bedeckt (nicht vom Regenwasser weggespült), sodass der Anteil grünköpfiger Karotten (die für den Export verwendete Karottensorte) deutlich geringer war als in den Vorjahren.

Ein Bauer aus der Gemeinde pflückte gerade Karotten, während er mit mir plauderte, und erzählte: „Ich dachte, Sturm und Flut würden die Ernte verderben, aber es war eine unglaublich gute Ernte.“

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Die von den Duc Chinh-Bauern in der Kommune und den benachbarten Provinzen und Städten angebauten Karotten werden täglich mit Lastwagen zu den örtlichen Verarbeitungsanlagen transportiert und dort exportiert.

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Etwa 90 % der Winterkarottenernte 2024 in der Gemeinde Duc Chinh erfüllen die Exportstandards.

Die gesamte Gemeinde verfügt über fünf große Karottenverarbeitungsanlagen für den Export. Täglich exportieren die Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen durchschnittlich 450 bis 500 Tonnen nach Korea, Malaysia, Laos, Thailand, Kambodscha und in einige Länder des Nahen Ostens. „In diesem Jahr haben wir acht neue ausländische Unternehmen eingeladen, Verträge zum Kauf von Karotten abzuschließen. Etwa 90 % der Karottenproduktion der Gemeindebauern werden in andere Länder exportiert, ein Anstieg von fast 10 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Die restlichen Karotten werden von einigen inländischen Unternehmen gekauft, um daraus Chilisauce, Saft und getrocknete Karotten für die Instant-Nudelproduktion herzustellen“, sagte Herr Thuat.

Seit Beginn der Saison entsprachen alle Karottenlieferungen, die von Duc Chinh ins Ausland exportiert wurden, den Standards der Importländer. Es wurden keine Bestellungen aufgrund von Verstößen gegen Verpflichtungen hinsichtlich Pestizidrückständen, Düngemitteln usw. zurückgeschickt.

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Pham Duc Loc, Leiter der Abteilung für Pflanzenbau und Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Hai Duong), arbeitet regelmäßig mit den Bauern der Gemeinde Duc Chinh im Anbauprozess zusammen. Wenn Herr Loc die Bauern auf die Felder begleitet, freut er sich immer wieder, wenn die positiven Maßnahmen der professionellen Agentur und die Bemühungen der Menschen mit einer Rekordernte belohnt werden.

Da nur Exportkarotten einen hohen Wert erzielen, beaufsichtigen Beamte der Provinzbehörde für Pflanzenbau und Pflanzenschutz seit Saisonbeginn regelmäßig die Felder, beraten die Landwirte bei der Sortenauswahl, dem Anbau und der Pflege der Karotten nach den geltenden Sicherheitsvorschriften und den Standards der Importländer, insbesondere hinsichtlich des Einsatzes von Düngemitteln und Pestiziden. Zahlreiche Leitfäden werden zudem an die lokale Basis weitergeleitet, um die Karotten dort zur Umsetzung an die Landwirte weiterzuleiten.

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Die Freude kehrte unter die Bauern von Duc Chinh zurück, als sie die größte Karottenernte aller Zeiten einfuhren und viele ausländische Partner Verbrauchsverträge unterzeichneten.

„Die Karottenproben, die wir in Duc Chinh für einen Schnelltest entnommen haben, waren alle unbedenklich. Wir konnten keine Spuren von Pestiziden oder Wachstumsstimulanzien feststellen. Das zeigt, dass die Menschen hier den von der Agentur festgelegten Produktionsprozess für den Karottenexport gründlich verstanden und umgesetzt haben. Es ist eine große Freude, dass immer mehr Karotten exportiert werden“, sagte Herr Loc.

Die Winterkarottenernte 2024 in der Gemeinde Duc Chinh wird voraussichtlich bis Ende März oder Anfang April dieses Jahres dauern. Die gute Nachricht ist, dass der Karottenpreis in den letzten Tagen auf 7.000 VND/kg gestiegen ist, ein Anstieg von 2.000 VND/kg im Vergleich zum Saisonbeginn. Die Freude der Bauern in der Karottenhauptstadt ist noch größer.

STARKER FORTSCHRITT - TUAN ANH


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Quelle: https://baohaiduong.vn/niem-vui-o-thu-phu-ca-rot-duc-chinh-sau-tran-lut-lich-su-406295.html

Etikett: Karotte

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