Freude in Duc Chinh, der Karottenhauptstadt, nach der historischen Flut.

Der Sturm legte sich, doch die Flutwelle kam und riss reißende, schlammige Ströme mit sich, die die gesamte frisch gepflanzte Karottenernte in der Gemeinde Duc Chinh im Bezirk Cam Giang (Provinz Hai Duong) überschwemmten und fortspülten. Doch all das gehört der Vergangenheit an, denn in diesem Frühling ist die Freude in dieses Land zurückgekehrt.

In der Gemeinde Duc Chinh herrscht derzeit Hochsaison für die Karottenernte.

Die diesjährige Winterkarottenernte in Duc Chinh hat einen Rekordertrag erzielt: Die Karotten sind groß, attraktiv und weisen nur sehr wenige grüne Enden auf.

Seit zwei Wochen herrscht auf den Hunderte Hektar großen Karottenanbauflächen der Gemeinde Duc Chinh, die sich hauptsächlich entlang des Flusses Thai Binh erstrecken, Hochsaison für die Ernte. Auf den weitläufigen Feldern sitzen Gruppen von Bauern in Reihen, ernten eifrig Karotten und unterhalten sich angeregt. Der Klang einer reichen Ernte erfüllt die Felder.

Karotten, in Plastiktüten verpackt und über die Felder verstreut, wirken aus der Vogelperspektive wie ein Gemälde. Die Straßen im Karottenanbaugebiet sind breit und mit sauberem Beton befestigt. Lastwagen fahren direkt an den Feldrand, um die Karotten zu den Verarbeitungsbetrieben zu transportieren.

Frau Tran Thi Be aus dem Dorf An Phu hielt einen großen, wunderschönen Bund goldener Karotten in den Händen und sagte freudig: „Der Himmel hat uns mit einer reichen Ernte gesegnet. Die diesjährigen Karotten sind wunderschön und der Ertrag ist sehr hoch. Auf fast allen meinen 7 Morgen gibt es keine fehlerhaften Karotten.“

Herr Nguyen Duc Thuat, Direktor der Landwirtschaftsgenossenschaft Duc Chinh, gesellte sich zu uns auf die Felder und konnte seine Freude nicht verbergen. Er sagte, die Karottenernte sei noch nie so hoch gewesen wie in diesem Jahr, mit durchschnittlich 2 bis 2,5 Tonnen pro Sao (etwa 1000 Quadratmeter), was etwa 2 bis 3 Doppelzentner pro Sao mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres entspreche.

Die Gemeinde Duc Chinh gilt mit einer Anbaufläche von rund 360 Hektar als Zentrum des Karottenanbaus im Bezirk Cam Giang. Dutzende Bauern der Gemeinde pachten zudem Land in benachbarten Provinzen und Städten wie Hung Yen, Hanoi , Bac Ninh und Thai Binh, um insgesamt etwa 1.200 Hektar Karotten anzubauen. Die Karottenernte der Bauern in der Gemeinde war im Winter 2024 sehr hoch.

Vertreter der Provinzbehörde für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz sowie der Landwirtschaftsgenossenschaft Duc Chinh begaben sich auf die Felder, um die Freude mit den Bauern zu teilen.

Die Bauern der Gemeinde haben derzeit etwa 70 % der Anbaufläche abgeerntet. „Der Anteil grüner Karotten ist dieses Jahr sehr gering, der Verkaufspreis ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum leicht gesunken, aber die Bauern erzielen aufgrund des hohen Ertrags dennoch einen Gewinn“, erklärte Herr Thuat.

Die Bauern in der Gemeinde Duc Chinh ernten freudig eine „goldene Ernte“ auf genau dem Land, das ihnen noch vor sechs Monaten so viel Kummer bereitet hat.

Im September 2024 traf Taifun Nr. 3 (Taifun Yagi ), der stärkste seit Jahrzehnten, auf Land, unter anderem in der Provinz Hai Duong. Nach dem Abklingen des Taifuns ergossen sich die Fluten aus dem Oberlauf entlang der großen Flüsse flussabwärts. Das Karottenanbaugebiet in der Gemeinde Duc Chinh, am Fluss Thai Binh gelegen, wurde von riesigen Wassermassen überschwemmt.

Nach Taifun Nr. 3 wurde das Karottenanbaugebiet in der Gemeinde Duc Chinh verwüstet. Auf dem Foto: Die Karottenfelder weisen Risse auf, nachdem das Wasser zurückgegangen und die Sonne wieder herausgekommen ist.

Die historische Flut riss die frisch angepflanzten Karottenfelder der Bauern mit sich und überschwemmte sie. Nach dem Rückgang des Wassers glichen die Anbauflächen sumpfigen Schlammwüsten. An vielen Stellen war die Schlammschicht einen halben Meter dick, selbst an dünneren Stellen mehrere Zentimeter. Viele Bauern waren ratlos und wussten nicht, wie es weitergehen sollte.

Doch die Natur hatte den Bauern nicht alles genommen. Nachdem das Hochwasser zurückgegangen war, klarte der Himmel auf, die Wolken verzogen sich und die Sonne kam heraus und trocknete das Land schnell ab. Die Bauern von Duc Chinh ermutigten sich gegenseitig, Maschinen und Arbeitskräfte zu mobilisieren, um die Felder zu säubern und den Boden zu verbessern. Die große Menge an abgelagertem Schlamm machte das ohnehin schon schöne Land in diesem spezialisierten Anbaugebiet noch fruchtbarer.

Die Überschwemmungen haben dazu beigetragen, dass sich im Karottenanbaugebiet der Gemeinde Duc Chinh Schwemmland abgelagert hat, was ein gesundes Pflanzenwachstum fördert und Schädlinge und Krankheiten reduziert.

Die nach der schweren Überschwemmung neu gepflanzten Karotten wuchsen unglaublich schnell. Schädlinge und Krankheiten traten praktisch nicht auf, da die Flut Eier, Larven und Krankheitserreger von den Pflanzen weggespült hatte. Vier Monate lang regnete es nach der Pflanzung kaum, dafür schien die Sonne viel. So entstanden ideale Bedingungen für das Gedeihen der Karotten und Rekordernten. Besonders bemerkenswert war der geringe Niederschlag in den vier Monaten von der Pflanzung bis zur Ernte. Dadurch blieben die Wurzeln mit Erde bedeckt (und konnten nicht vom Regen weggespült werden), was zu einem deutlich geringeren Anteil grüner Karotten (die für den Export aussortiert werden) im Vergleich zu den Vorjahren führte.

Ein Bauer im Dorf, der gerade Karotten ausriss und sich mit mir unterhielt, erzählte mir: „Wir dachten, die Stürme und Überschwemmungen würden die Ernte vernichten, aber wir hatten eine unerwartet gute Ernte.“

Karotten, die von Bauern in der Gemeinde Duc Chinh und den benachbarten Provinzen und Städten angebaut werden, werden täglich mit Lastwagen zu lokalen Verarbeitungsbetrieben für den Export transportiert.

Rund 90 % der Winterkarottenernte 2024 in der Gemeinde Duc Chinh entsprechen den Exportstandards.

Die gesamte Gemeinde verfügt über fünf große Karottenverarbeitungsbetriebe für den Export. Täglich verarbeiten und verpacken diese Betriebe durchschnittlich 450 bis 500 Tonnen Karotten für den Export nach Südkorea, Malaysia, Laos, Thailand, Kambodscha und in einige Länder des Nahen Ostens. „Dieses Jahr konnten wir acht neue ausländische Unternehmen gewinnen, die Verträge zum Kauf unserer Karotten unterzeichnet haben. Rund 90 % der Karottenproduktion der Bauern in der Gemeinde werden exportiert, ein Anstieg von fast 10 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Die restlichen Karotten werden von inländischen Unternehmen gekauft, die daraus Chilisauce, Saft und getrocknete Karotten für die Instantnudelproduktion herstellen“, sagte Herr Thuat.

Seit Saisonbeginn entsprachen alle Karottenlieferungen aus Duc Chinh den Standards der Importländer. Keine Lieferungen wurden aufgrund von Verstößen gegen die Auflagen bezüglich Pestizid- und Düngemittelrückständen zurückgeschickt.

Pham Duc Loc, Leiter der Fachabteilung des Unteramts für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz (Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Hai Duong), arbeitet regelmäßig eng mit den Bauern der Gemeinde Duc Chinh während des Produktionsprozesses zusammen. Bei der aktuellen Feldarbeit freut sich Herr Loc, dass die positiven Bemühungen der Fachbehörden und die harte Arbeit der Bauern mit einer reichen Ernte belohnt wurden.

Da Karotten nur durch den Export einen hohen Wert erzielen, überwachen Beamte des Provinzministeriums für Pflanzenbau und Pflanzenschutz von Saisonbeginn an regelmäßig die Felder, informieren die Landwirte und beraten sie bei der Sortenwahl, dem Anbau und der Pflege von Karotten gemäß den von den Importländern festgelegten Sicherheitsstandards, insbesondere hinsichtlich der Verwendung von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln. Zahlreiche Leitfäden wurden erstellt und an die lokalen Behörden verteilt, damit die Landwirte diese befolgen können.

Die Bauern in Duc Chinh sind überglücklich, denn sie haben die bisher größte Karottenernte eingefahren und Verträge mit zahlreichen ausländischen Partnern abgeschlossen.

„Die von uns für Schnelltests entnommenen Karottenproben aus Duc Chinh waren alle unbedenklich; es waren keine Rückstände von Pestiziden oder Wachstumsförderern nachweisbar. Dies zeigt, dass die Landwirte hier den von den Fachbehörden festgelegten Produktionsprozess für Exportkarotten vollständig verstanden und umgesetzt haben. Der steigende Karottenexport ist sehr erfreulich“, sagte Herr Loc.

Die Karottenernte in der Gemeinde Duc Chinh für die Winterernte 2024 wird voraussichtlich bis Ende März oder Anfang April andauern. Erfreulicherweise ist der Karottenpreis in den letzten Tagen auf 7.000 VND/kg gestiegen, ein Plus von 2.000 VND/kg im Vergleich zum Saisonbeginn. Die Freude der Bauern in dieser Karottenhochburg ist umso größer.

TIEN MANH - TUAN ANH

Quelle: https://baohaiduong.vn/niem-vui-o-thu-phu-ca-rot-duc-chinh-sau-tran-lut-lich-su-406295.html