Die Frau, die Hai Duong-Karotten weit weg brachte

Frau Phung Thi Hao (links) prüft die Qualität frischer Karottenprodukte für den Export stets genau.

In der Region Duc Chinh gibt es derzeit zwölf Betriebe, die frische Karotten kaufen und verarbeiten. Neben der Duc Chinh Agricultural Service Cooperative ist der Familienbetrieb von Frau Phung Thi Hao hinsichtlich der Produktion gekaufter und verarbeiteter Karotten stets führend.

1992 gründete Frau Hao mit dem Dorfbewohner Tran Van Vu eine Familie. Das Paar arbeitete gemeinsam an der Entwicklung der Wirtschaft . Im Jahr 2002 pachtete ihre Familie 8.640 Quadratmeter Schwemmland in der Gemeinde Minh Tan (Nam Sach), um Karotten anzubauen. Sie gehörte zu den Pionieren der Bewegung, die Land von Bauern in der Gemeinde Duc Chinh für den Karottenanbau pachtete.

Frau Hao erkannte schnell, dass Karotten dank des großen Absatzmarktes großes Entwicklungspotenzial haben. Derzeit werden 70 % der Karotten in Hai Duong für den Export angebaut, ein kleiner Teil wird in der Provinz selbst verbraucht, der Rest ist für den Inlandsmarkt bestimmt. Die Versorgung der Bevölkerung der Provinz Hai Duong und insbesondere der Gemeinde Duc Chinh mit Karotten hat großes Potenzial, obwohl der Konsum noch klein ist und kein Interesse an Investitionen in die Vorverarbeitung besteht, um saubere, marktgerechte Produkte herzustellen.

Frau Hao (erste Person von links) gibt die Informationen jedes Partners stets umgehend an die Einkaufsabteilung weiter, damit die Karotten den Exportanforderungen entsprechen.

2007 markierte einen entscheidenden Wendepunkt, als sie und ihr Mann beschlossen, den Karottenanbau aufzugeben und stattdessen auf den Kauf und die Verarbeitung von Karotten umzusteigen. Als Pionier in Duc Chinh kaufte ihre Familie zunächst nur drei Pumpen und stellte fünf bis sieben Leute ein, die die Karotten manuell wuschen. Die Produktionsrealität zeigte jedoch, dass das manuelle Waschen sowohl mühsam als auch ertragsarm war und daher nicht die benötigte Menge an Produkten für den Markt liefern konnte. Frau Hao und ihr Mann berechneten, diskutierten und beschlossen, in eine systematischere Produktion zu investieren. „Um die steigende Marktnachfrage zu decken und gleichzeitig die Qualität der Endprodukte zu verbessern, benötigen wir Maschinen“, erklärte Frau Hao.

Denken geht Hand in Hand mit Handeln. Frau Haos Familie lieh sich Geld von der Bank und mit der Unterstützung von Verwandten und Freunden investierten sie und ihr Mann über 10 Milliarden VND, um Land zu pachten und eine 572 m2 große Verarbeitungsfabrik mit 8 Karottenverarbeitungslinien und 3 Kühlhäusern mit einer Kapazität von 600 Tonnen frisch gefrorener Karotten zu bauen.

Um die Produktion proaktiv zu gestalten, kaufte Frau Hao neben dem Einkauf über Agenten auch zwei LKWs, um frische Karotten für die Vorverarbeitung auf die Felder zu fahren, und drei Gabelstapler, um sie in Container zu verpacken. Anfangs deckten die Produkte nur den Bedarf des Inlandsmarktes, doch nach und nach beteiligte sich der Betrieb ihrer Familie am Export. Bis heute haben Frau Hao und ihr Mann zahlreiche Exportaufträge nach Korea, Malaysia, Dubai usw. direkt unterzeichnet.

Um den Wert frischer Karotten zu steigern und den Exportmarkt auf anspruchsvolle Märkte wie Japan, Korea, Dubai usw. auszuweiten, arbeiten die Einkaufs- und Verarbeitungsagenten von Frau Haos Familie eng mit den Anbaugebieten zusammen, um die Pflanzenquarantänevorschriften der Importländer einzuhalten. Alle Rohstoffkaufverträge bestätigen die Herkunft der Karotten für den Export nach Standort und legen Verantwortlichkeiten für die Rückverfolgbarkeit fest. „Das ist der Kernpunkt für die Gestaltung der Warenproduktion, insbesondere für den Export“, sagte Frau Hao.

Frau Hao nimmt stets aktiv an Schulungen und Technologietransfer teil, ist bestrebt, Absatzmärkte für ihre Waren zu erschließen und verfolgt aufmerksam Handelsinformationskanäle. Sie nimmt regelmäßig an Konferenzen zum Thema Karottenkonsum und Agrarprodukte in der Provinz Hai Duong teil, pflegt Kontakte zu in- und ausländischen Unternehmen und nimmt an Agrarmessen teil.

Laut Frau Hao tauschten Vertreter des vietnamesischen Handelsbüros in Indien, den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE), Singapur, Australien, Russland usw. über verschiedene Online-Kanäle zahlreiche Informationen über den Markt, die Verbrauchergewohnheiten, Standards, Warenbedingungen, Handels- und technische Barrieren usw. des Gastlandes aus. Daraus ergaben sich praktische Empfehlungen für Unternehmen wie ihre Familie, um hochwertige landwirtschaftliche Produkte zu produzieren und zu liefern und so die Importanforderungen der jeweiligen Märkte zu erfüllen.

Derzeit kauft Frau Haos Familie durchschnittlich über 10.000 Tonnen Karotten pro Jahr. Der Gesamtjahresumsatz beträgt rund 50 Milliarden VND. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn rund 2 Milliarden VND. Die Anlage von Frau Haos Familie bietet 10 bis 15 festen Arbeitsplätzen und 40 bis 50 Saisonarbeitern ein durchschnittliches Einkommen von über 10 Millionen VND pro Person und Monat.

„Wirtschaftsmodelle wie das der Familie von Frau Hao sind eine wichtige Grundlage für die Ausrichtung des Karottenanbaus, der Karottenverarbeitung und des Karottenkonsums in der Region auf die Rohstoffproduktion. Karotten bringen den Bauern einen hohen wirtschaftlichen Wert, wodurch sich das Leben der Menschen in der Gemeinde deutlich verbessert hat“, bekräftigte Tran Van Tuong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Duc Chinh.

Dank herausragender Produktions- und Geschäftsergebnisse hat die Familie von Frau Hao von 2007 bis 2023 17 Jahre in Folge auf Provinzebene den Titel „Hervorragender Landwirt und Geschäftshaushalt“ erhalten.

JACKIE CHAN

Quelle: https://baohaiduong.vn/nguoi-phu-nu-dua-cu-ca-rot-hai-duong-di-xa-383484.html