Großer Spielplatz für ländliche Produkte von Quang Nam

Quang Nam ist die Hauptstadt typischer OCOP-, Agrar- und ländlicher Produkte, Da Nang hingegen ein attraktiver Markt mit umfassender kommerzieller Infrastruktur und vielfältigen Kunden. Nach der Fusion der beiden Standorte bietet Quang Nams ländlichen Produkten ein breiteres Spielfeld, was jedoch auch Herausforderungen hinsichtlich der Marktnachfrage mit sich bringt.

Touristen informieren sich auf einem Jahrmarkt in Da Nang über die ländlichen Produkte Quang Nams. Foto: VINH LOC

Obwohl die Provinzregierung von Quang Nam in den letzten Jahren wiederholt vorgeschlagen hatte, dass Da Nang den Bau von Zentren zur Einführung, Förderung und zum Konsum von OCOP-Produkten in der Stadt unterstützen sollte, war dies aufgrund fehlender Koordinierungsmechanismen und synchroner Fördermaßnahmen nicht möglich. Daher eröffnet der Zusammenschluss der beiden Orte Chancen für ländliche Produkte auf einem gemeinsamen Markt.

Richtung Danang Markt

Anfang 2025 eröffnete die Lac Son Clean Food Joint Stock Company (Que Son) ein neues Fachgeschäft in der Le Van Hien Street, das OCOP-Produkte, Startup-Produkte und lokale Spezialitäten wie Fischsauce, gegrillte Kokosnusskuchen, nahrhaftes Müsli usw. verkauft. Dies ist das zweite Geschäft dieses Unternehmens, das in Da Nang City eröffnet wurde.

Frau Nguyen Thi Hien, Direktorin der Lac Son Clean Food Joint Stock Company, äußerte sich positiv über die Geschäftsergebnisse. „Wir haben uns für die Eröffnung eines Geschäfts in Da Nang entschieden, da dies ein großer Markt mit einem vielfältigen Kundenkreis ist. Wir möchten unseren Kunden insbesondere die Möglichkeit bieten, OCOP-Produkte und Quang Nam -Spezialitäten direkt zu erleben und sich beim Einkauf sicher zu fühlen. Darüber hinaus ist es auch praktisch für die Verhandlung und Unterzeichnung großer Verträge mit Partnern“, erklärte Frau Hien.

Im April 2025 gab es in der Provinz 493 OCOP-Produkte (58 4-Sterne-Produkte, 433 3-Sterne-Produkte und 2 5-Sterne-Produkte), die 386 Unternehmen gehörten. Die Produkte konzentrieren sich hauptsächlich auf Lebensmittelgruppen (358 Produkte), Getränke (40 Produkte), Heilkräuter und Arzneimittel (29 Produkte), Kunsthandwerk (63 Produkte), kommunale Tourismusdienstleistungen, Ökotourismus und Touristenattraktionen (3 Produkte). Davon macht der Da Nang-Markt einen relativ großen Anteil aus. Eine Umfrage unter einer Reihe von OCOP-Unternehmen und -Betrieben zeigt, dass der Umsatz auf dem Da Nang-Markt stets 20 bis 50 % der verkauften Warenmenge ausmacht.

Herr Ha Van Thuan, Inhaber der Tam Tuoi Fischsaucenfabrik (Thang Binh), sagte, dass seine Fischsaucen seit vielen Jahren in seinem Familienladen in der Tran Binh Trong 30 (Da Nang City) verkauft werden, da er das große Potenzial des Da Nang-Marktes für ländliche Produkte erkannte. Durchschnittlich verkauft der Laden monatlich etwa 500 bis 700 Liter gute Fischsauce.

Frau Nguyen Thi Hien hofft, dass sich die Geschäftsaktivitäten der Einheit nach der Fusion verbessern und mehr Möglichkeiten bieten werden. Insbesondere werden Hindernisse bei der Registrierung der Herkunftskette und der Rückverfolgbarkeit sowie der Verknüpfung von Produktion und Produktverbrauch beseitigt, was den Unternehmen mehr Komfort bietet.

Derzeit werden die Produkte des Unternehmens hauptsächlich in den Hauptmärkten Quang Nam, Da Nang, Khanh Hoa und den benachbarten Provinzen von Ho-Chi-Minh-Stadt vertrieben. Da Nang ist jedoch der Markt, der dem Unternehmen den größten Gewinn bringt.

„Glücklicherweise hatte Lac Son bereits zuvor Verbindungen zum Da Nang-Markt und viele Kunden kennen die Produkte. Daher denke ich, dass die Fusion der Provinzen gute Voraussetzungen schaffen wird, da sich Quang Nam-Spezialitäten dann auch in der neuen Stadt zu einem gängigen Markennamen entwickeln werden. Dadurch kann das Unternehmen mehr Kundensegmente wie Touristen ansprechen, sogar bei Großveranstaltungen“, sagte Frau Hien.

Die Lac Son-Filialen in Da Nang verkaufen mehr als 20 OCOP-Produkte, darunter Lac Son-Frühlingsrollen, ein nach dem 3-Sterne-OCOP-Standard zertifiziertes Produkt.

Herausforderungen vorhersehen

Während Quang Nam als „Hauptstadt“ der OCOP-Produkte, Startup-Produkte sowie typischer landwirtschaftlicher und ländlicher Produkte gilt, wird Da Nang als potenzieller Verbrauchermarkt angesehen, insbesondere für Tourismus und Export.

Allerdings hatten ländliche Produkte aus Quang Nam jahrelang Schwierigkeiten, auf dem Markt von Da Nang Fuß zu fassen, da es an Koordinationsmechanismen und Fördermaßnahmen mangelte. Daher wird sich das Zusammenkommen unter einem Dach positiv auf die ländlichen Produkte aus Quang Nam auswirken und zur Ausweitung des Konsummarktes beitragen, da Da Nang ein großes städtisches Zentrum ist und viele Touristen anzieht.

Insbesondere das moderne Vertriebssystem der Stadt (Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Nachtmärkte, Touristenstraßen) gilt als wichtiger Faktor dafür, dass Produkte die Kunden erreichen und die Exportmöglichkeiten steigen.

Frau Do Thi Hien, Leiterin der Abteilung Handelsmanagement (Abteilung für Industrie und Handel von Quang Nam), bekräftigte, dass die Fusion der Provinzen aufgrund des großen Marktes, der unterschiedlichen Managementmechanismen und der unterstützenden Ressourcen große Chancen für die ländlichen Produkte von Quang Nam eröffnen werde.

Darüber hinaus kann das Produkt auch in Vertriebssystemen, Supermärkten und Fachgeschäften unterstützt und hinsichtlich der Marke und besserer Qualitätsstandards positioniert werden. Darüber hinaus kann die Stadt bei Handelsförderungsmaßnahmen, Verpackungsdesign, Rückverfolgbarkeitssiegeln und Lebensmittelsicherheitszertifizierungen unterstützen.

Allerdings sind die OCOP-Produkte von Quang Nam auch mit Herausforderungen und Risiken wie einem höheren Wettbewerbsdruck konfrontiert, da die Mehrzahl der ländlichen Produktbesitzer in Quang Nam Kleinbetriebe sind und nun direkt mit den qualitativ hochwertigen und anerkannten OCOP-Produkten und Industrieprodukten von Da Nang konkurrieren müssen.

„Beim Betreten eines großen Marktes sind auch die Anforderungen an die Standards höher. Insbesondere die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, Verpackung und Kennzeichnung in Da Nang sind strenger, was für kleine Produzenten und Unternehmen in Quang Nam eine Hürde darstellen kann. Ohne Vorbereitung in Bezug auf Rechtsgrundlagen, Produktionstechnologie, geeignete Investitionsstrategien usw. werden Produkte daher auf Schwierigkeiten stoßen und leicht aus dem Vertriebssystem verschwinden“, analysierte Frau Do Thi Hien.

Herr Huynh Duy Chuong, Direktor des Giada Martket Da Nang Supermarket, räumte ein, dass der Wettbewerb auf einem größeren Markt auch härter sei. Daher müssten Unternehmen mit derselben Produktlinie zusammenarbeiten, um das Produkt zu positionieren und den Verbrauchern zuzuhören. Insbesondere sei es notwendig, die Rolle jedes einzelnen Glieds in der Produktkette neu zu definieren.

Obwohl die meisten ländlichen Produkte Quang Nams Spezialitäten sind, scheinen sie sich nur für Touristen oder als Geschenk zu eignen und sind an normale Verbraucher nur schwer zu verkaufen, ganz zu schweigen von der mangelnden Vielfalt an Designs, den hohen Preisen und der kurzen Haltbarkeit. Darüber hinaus erschwert die Tatsache, dass der Produzent gleichzeitig auch der Händler ist, den Verkauf der Waren über Zwischenhändler wie Geschäfte und Supermärkte.

Anstatt beispielsweise Produkte herzustellen und sie dann an Supermarktsysteme und Geschäfte zu verteilen, um die Kunden zu erreichen, verkaufen viele Unternehmen und OCOP-Einheiten in Quang Nam direkt an Einzelhandelskunden und konkurrieren dabei mit Zwischenhändlern. Wie können Supermärkte es also wagen, Waren in das System einzubringen?“, sagte Herr Chuong.

Laut dem Ministerium für Industrie und Handel von Quang Nam erfreuen sich Produktlinien wie Lebensmittel, Haushaltsgeräte, Kräuter usw. auf dem Markt von Da Nang großer Beliebtheit; insbesondere Fischsauce, Reispapier, Adlerholz, Vogelnester usw.

Seit 2021 organisiert das Ministerium für Industrie und Handel von Quang Nam jährlich zwei Handelsförderungsveranstaltungen in Da Nang, darunter die Internationale Messe des Ost-West-Wirtschaftskorridors und das Quang Nam Produktfestival. An jeder Veranstaltung nehmen in der Regel mindestens 30 Unternehmen teil, die ländliche Produkte aus Quang Nam herstellen.

Die Messen erleichtern nicht nur den Marktzugang für lokale Produkte, sondern tragen auch dazu bei, Angebot und Nachfrage bequemer und effektiver zu verknüpfen. Viele OCOP-Unternehmen haben neue Partner gewonnen und so ihre Position und ihre Produktmarken auf dem Markt von Da Nang etabliert.

Quelle: https://baoquangnam.vn/san-choi-lon-cua-san-pham-nong-thon-quang-nam-3157140.html