Bedenken bezüglich Straßenessen

Die jüngste Häufung von Vorfällen mit „unsicheren Lebensmitteln“, die von den Behörden in mehreren Provinzen und Städten aufgedeckt wurden, hat die Lebensmittelsicherheit für viele Menschen zu einem immer größeren Problem gemacht. Besonders besorgniserregend sind dabei billige Straßenimbisse.

Đoàn kiểm tra liên ngành do ngành Y tế chủ trì kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại hộ kinh doanh thức ăn hè phố trên địa bàn xã Vũ Thư.

Có con trong độ tuổi đến trường, chị Lê Thị Nhung, xã Vũ Thư lo lắng bởi con rất thích đồ ăn vặt. Chị Nhung chia sẻ: Con tôi đang trong tình trạng thừa cân nhưng lại rất thích ăn bim bim, chân gà đóng gói sẵn... Nhiều khi cho tiền mua đồ ăn sáng nhưng lại thấy con mua những sản phẩm không có nhãn mác hay chữ nước ngoài. Có lần phát hiện tôi nhắc nhở ngay nhưng không thể giám sát con hàng ngày vì còn bận đi làm.

Nỗi lo của chị Nhung cũng là nỗi lo chung của rất nhiều phụ huynh khi hàng ngày họ đều bắt gặp cảnh trẻ em túm năm tụm ba quanh những chiếc xe đẩy, quầy hàng bán đồ ăn nhanh trên đường phố hay ngoài cổng trường. Tại đây, những túi tăm cay, xúc xích, cá viên chiên… được bày bán với giá chỉ vài nghìn đồng. Thực phẩm đa dạng với nhiều chủng loại, màu sắc bắt mắt, trong đó một số sản phẩm còn in chữ nước ngoài, không có tem phụ tiếng Việt hoặc không nhãn mác, không hạn sử dụng có sức hút với trẻ bởi màu sắc, mùi vị và giá thành rẻ.

Nhiều loại kẹo dẻo được bày bán có màu sắc bắt mắt thu hút trẻ em.

Das könnte Sie interessieren

Die älteren Geschwister verstarben an einer seltenen Krankheit, doch ihrem jüngeren Bruder wurde dank einer Lebertransplantation ein neues Leben geschenkt.Do Dang Khoas beide älteren Geschwister leiden an der seltenen, durch eine Genmutation verursachten Leberzirrhose und konnten ihrem Schicksal nicht entkommen. Für den 16-Jährigen schien sich die Tragödie zu wiederholen, während sein Leben Tag für Tag langsam dahinschwand.

Wie tragen Stressbewältigung und guter Schlaf dazu bei, jung zu bleiben und die Gesundheit zu verbessern?SKĐS - Anhaltender Stress und Schlafmangel verursachen nicht nur Müdigkeit, sondern beschleunigen auch subtil den Alterungsprozess, schwächen das Immunsystem und beeinträchtigen die Haut.

Ein Durchbruch in der vietnamesischen Herzchirurgie.Am Morgen des 25. Juni gab das Universitätsklinikum (Vietnam National University, Hanoi) den erfolgreichen Abschluss einer vollständig endoskopischen Herzoperation zur Behebung eines Vorhofseptumdefekts unter extrakorporaler Zirkulation bekannt und bestätigte damit die Beherrschung modernster Technologien und Verfahren durch vietnamesische Ärzte.

Không chỉ trẻ em, nhiều người lớn cũng đối mặt với nguy cơ từ các loại thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn đường phố. Cuộc sống bận rộn, bữa ăn nhanh trở thành lựa chọn bắt buộc của nhiều gia đình. Thức ăn đường phố được bày bán, không che chắn dưới làn khói bụi, xe cộ tấp nập đi lại, bảo quản chưa đúng cách; người bán không đeo khẩu trang, găng tay khi chế biến đều tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn. Nguồn gốc thực phẩm là điều người tiêu dùng không thể kiểm soát. Trong nhiều trường hợp, người tiêu dùng rất khó nhận biết bằng mắt thường đâu là thực phẩm bảo đảm an toàn, đâu là thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.

Các quán ăn vỉa hè chưa đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hiện nay, ngành y tế quản lý hơn 1.300 cơ sở dịch vụ ăn uống gồm có 557 bếp ăn tập thể trường học, 447 cơ sở bếp ăn tập thể khu công nghiệp, 225 cơ sở dịch vụ ăn uống và 87 cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp. Tuyến xã quản lý hơn 6.940 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và gần 2.280 cơ sở thức ăn đường phố… Ông Đỗ Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết: Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, cùng với các ngành, địa phương, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đang tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, tập trung vào nhóm nguy cơ cao như bếp ăn tập thể, suất ăn sẵn, thức ăn đường phố, cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, thực phẩm không bao gói sẵn; xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về ATTP; định kỳ lấy mẫu theo kế hoạch và đột xuất để đánh giá chất lượng ATTP; kịp thời cảnh báo, truy xuất và xử lý sản phẩm không bảo đảm an toàn.

ATTP không chỉ là trách nhiệm của riêng ngành y tế, nông nghiệp, công thương. Để giải quyết gốc rễ vấn đề cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa cơ quan quản lý, người sản xuất, chế biến kinh doanh và người tiêu dùng trong đó đề cao trách nhiệm, lương tâm của người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Mỗi người tiêu dùng hãy là “người tiêu dùng thông thái”, nói không với thực phẩm bẩn, không nhãn mác, không nguồn gốc, không để những bữa nhanh hay những món quà vặt trở thành gánh nặng bệnh tật của tương lai.

Das könnte Sie interessieren

Private Kliniken für traditionelle Medizin in Bac Ninh: Mehr GesundheitsversorgungsmöglichkeitenBAC NINH – Angesichts der steigenden Nachfrage nach sicherer, minimalinvasiver Gesundheitsversorgung erlebt die traditionelle Medizin ein rasantes Wachstum. Die aktive Beteiligung des privaten Gesundheitssektors trägt dazu bei, das öffentliche Gesundheitssystem zu entlasten und die Gesundheitsversorgung für die Bevölkerung zugänglicher zu machen.

Maniokstärkepulver eignet sich gut zur Kühlung an heißen Tagen, aber drei Personengruppen sollten es meiden.Maniokstärkepulver ist seit langem ein bekanntes Erfrischungsgetränk für viele Familien an heißen Sommertagen; drei Personengruppen müssen jedoch bei der Verwendung äußerst vorsichtig sein.

Vietnam verfügt nun über sein erstes internationales Kompetenzzentrum für KI-gestützte robotergestützte Gelenkersatzoperationen.Das Tam Anh Krankenhaus hat drei internationale Zertifizierungen für KI-gestützte robotergestützte Gelenkersatzoperationen erhalten und ist damit das erste Krankenhaus seiner Art in Vietnam. Dies bestätigt seine Expertise, Technologie und Effektivität auf internationalem Niveau.

Hoàng Lanh

Nguồn: https://baohungyen.vn/noi-lo-thuc-pham-duong-pho-3196166.html