Landwirte erzielen enorme Gewinne mit dem Reisanbau auf Flächen, die für die Garnelenzucht genutzt werden.

Die Bauern in der Provinz Ca Mau befinden sich mitten in der Hauptsaison der Reisernte, die auf Garnelenzuchtflächen angebaut wird. Dank einer reichen Ernte und guter Preise bereiten sie sich voller Vorfreude auf das bevorstehende chinesische Neujahr (Jahr des Pferdes) und die Garnelenzuchtsaison Anfang 2026 vor.

Bauern in der Gemeinde Vinh Loc, Provinz Ca Mau , ernten mit einem Mähdrescher Reis auf Garnelenzuchtflächen. Foto: Tuan Kiet/TTXVN.

Auf den Reisfeldern des Weilers Nhuy Cam in der Gemeinde Vinh Loc, Provinz Ca Mau, herrscht dieser Tage reges Treiben und eine enthusiastische Atmosphäre. Die Bauern sind eifrig damit beschäftigt, mit Mähdreschern den reifen Reis zu ernten. Die Geräusche der Ernte und des Transports des Reises, gepaart mit dem fröhlichen Lachen der Bauern, künden von einer reichen Ernte.

Herr Tran Van Vu, Parteisekretär, Dorfvorsteher und Leiter der Produktionsgenossenschaft des Dorfes Nhuy Cam in der Gemeinde Vinh Loc, erklärte: Die Reisernte 2025/26 auf den Garnelenzuchtflächen war für die Bauern der Region in den letzten Jahren sehr erfolgreich. Der Reis brachte nicht nur eine gute Ernte, sondern erzielte auch gute Preise. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar lag bei etwa 900 kg bis 1 Tonne, der Verkaufspreis bei über 8.000 VND/kg. Nach Abzug der Kosten erwirtschafteten die Bauern einen Gewinn von 4,5 bis 5 Millionen VND pro Hektar. Zusätzlich zu den Einnahmen aus dem Reisanbau erzielten die Bauern auch mehrere Millionen VND pro Hektar mit Süßwassergarnelen (Preis: 80.000 bis 120.000 VND/kg, je nach Art) und verschiedenen Süßwasserfischarten.

Herr Nguyen Hoang Vu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Vinh Loc in der Provinz Ca Mau, erklärte: „Für die Reisernte 2025/26 wird die Gemeinde Vinh Loc auf Garnelenzuchtflächen knapp 9.000 Hektar mit zwei Reissorten bepflanzen: ST24 und BL9. Es handelt sich dabei um hochwertige Reissorten, die den Exportstandards entsprechen und auf dem Markt sehr gefragt sind und hohe Preise erzielen.“

Nach Einschätzung des Volkskomitees der Gemeinde Vinh Loc steigert das Reisanbau- und Garnelenzuchtmodell nicht nur das nachhaltige Einkommen der Landwirte, sondern trägt auch zur Verbesserung der Bodenqualität bei. Aufgrund der nachgewiesenen Wirksamkeit des Modells hat die Gemeindeverwaltung in Abstimmung mit den zuständigen Behörden die Planung konzentrierter Produktionsflächen organisiert und synchronisierte technische Verfahren für den ökologischen Landbau eingeführt. Darüber hinaus wurden Genossenschaften und Produktionsgruppen gegründet, die als Bindeglied zwischen Landwirten und Unternehmen bei der Beschaffung, Verarbeitung und dem Absatz der Produkte fungieren. Das Volkskomitee der Gemeinde Vinh Loc hat die Landwirte außerdem dazu ermutigt, Dämme für den Anbau von zusätzlichem Gemüse zu nutzen und so vielfältige Einkommensmöglichkeiten für die Familien zu schaffen.

In der Gemeinde Bien Bach in der Provinz Ca Mau ernten die Bauern derzeit Reis auf Flächen, die zuvor für die Garnelenzucht genutzt wurden. Ihre Freude ist ihnen deutlich anzusehen. In diesem Jahr bewirtschaften die Bauern in der Gemeinde über 9.000 Hektar Land, auf denen sie Reisanbau mit der Aufzucht von Süßwassergarnelen kombinieren und dabei das vorhandene Ökosystem der Felder nutzen. Sobald der Reis reif ist, können die Bauern auch die Garnelen ernten.

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Herr Nguyen Van Nam, der fast 3 Hektar Land für den Reisanbau in Kombination mit der Zucht von Süßwassergarnelen besitzt, berichtete: „In dieser Saison hat meine Familie über 20 Tonnen Reis und fast 500 kg Garnelen geerntet. Nach Abzug der Kosten belief sich der Gewinn auf fast 200 Millionen VND, deutlich höher als bei der Reisproduktion in Monokultur.“

Neben Reis erzielen die Bauern auch Einkommen durch die Aufzucht von Süßwassergarnelen in Kombination mit dem Reisanbau. (Foto: VNA)

„Die Kombination von Reisanbau und Süßwassergarnelenzucht in Reisfeldern ist kostengünstig und risikoarm. Der Reis gedeiht gut, und die Garnelen sind ebenfalls gesund und weniger krankheitsanfällig. Dies ist ein nachhaltiges Modell, das den Bauern zu Wohlstand verhilft“, erklärte Herr Nguyen Van Nam.

Herr Nguyen Thanh Hai, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Bien Bach in der Provinz Ca Mau, erklärte: „Das Reisanbaumodell mit Garnelenzucht hat sich über viele Jahre bewährt und zahlreiche Vorteile gebracht. Statistiken zeigen, dass Landwirte im Durchschnitt einen Gewinn von 80 bis 100 Millionen VND pro Hektar und Jahr erzielen können. Angesichts dieser Effektivität hat das Volkskomitee der Gemeinde Bien Bach festgestellt, dass die Reisanbau-Garnelenzucht ein geeignetes Modell darstellt, das den Landwirten eine effektive und nachhaltige Entwicklungsperspektive eröffnet. Das Volkskomitee wird die Bevölkerung weiterhin zur Teilnahme an diesem Modell ermutigen und dessen Ausweitung fördern, da es angesichts des zunehmend komplexen Klimawandels eine geeignete Produktionsrichtung darstellt.“

In der Provinz Ca Mau werden über 93.000 Hektar Land für die Reis-Garnelen-Zucht genutzt. Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Ca Mau nimmt die Effektivität dieses Modells stetig zu. Es hat sich als äußerst wirksam erwiesen und unterstützt die Landwirte nicht nur dabei, die Produktion angesichts unvorhersehbarer Wetterbedingungen proaktiv zu steuern, sondern eröffnet ihnen auch neue Wege zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte durch ökologische und biologische Anbaumethoden.

Der Agrarsektor in der Provinz Ca Mau wird weiterhin konzentrierte Produktionsgebiete ausbauen, synchronisierte technische Prozesse anwenden und die Qualität der Inputs und Outputs streng kontrollieren; gleichzeitig wird er die Vergabe von Anbaugebietscodes und Fischteichcodes fördern und die Rückverfolgbarkeit implementieren, um schrittweise eine geschlossene Wertschöpfungskette zu bilden.

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Die Provinz Ca Mau konzentriert sich zudem auf den Markenaufbau, die Handelsförderung und die Markterweiterung für Reis- und Garnelenprodukte. Gleichzeitig ruft sie in- und ausländische Unternehmen und Investoren zur Beteiligung an der Produktionskette auf – von der Material- und Technologielieferung bis zum Produktvertrieb – und unterstützt die Vermarktung der Produkte durch Messen, Ausstellungen und digitale Plattformen.

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-trung-dam-vu-lua-tren-dat-nuoi-tom-20260126120116931.htm