Die Bauern haben eine gute Chili-Ernte.

In diesem Jahr haben die hohen Preise seit Beginn der Saison vielen Chilibauern in der Provinz zu guten Gewinnen verholfen.

Derzeit freuen sich die Menschen in der Gemeinde Ea Wer (Bezirk Buon Don) auf die Chili-Erntesaison, da die Chilipreise hoch sind.

Dieses Jahr bewirtschaftet die Familie von Frau Ho Nhu Thuy (Dorf 7, Gemeinde Ea Wer) 5 Sao Land zum Chilianbau und erzielt einen Ertrag von 15 Tonnen. Da der Chiligarten der Familie gerade in die Reifephase eintritt, muss Frau Thuy zusätzliche Arbeiter einstellen, um rechtzeitig ernten zu können. Durchschnittlich erntet Frau Thuys Familie täglich 2 bis 3 Zentner Chili.

Frau Ho Nhu Thuy (Gemeinde Ea Wer, Bezirk Buon Don) erntet Chili.

Zuvor hatte ihre Familie auf diesem Land hauptsächlich Gemüse angebaut, allerdings mit unbefriedigenden Erträgen. Daher ist sie seit 2009 auf Chilianbau umgestiegen. Jedes Jahr im Juli pflanzt ihre Familie Chili. Nach drei Monaten Pflanzzeit tragen die Chilipflanzen 7–8 Monate lang ununterbrochen Ertrag. Bei guter Pflege kann ein Sao Chili 2,5–3 Tonnen tragen. Frau Thuy sagte, dass die Chilibauern bei einem Preis von 20.000 VND/kg Gewinn gemacht hätten. Allein in diesem Jahr sind die Chilipreise seit Saisonbeginn gestiegen und werden derzeit für 50.000–55.000 VND/kg gekauft, was ihrer Familie ein gutes Einkommen beschert. „Bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 50.000 VND/kg verdient meine Familie nach Abzug der Kosten etwa 130 Millionen VND pro Sao Chili“, hat Frau Thuy vorgerechnet.

Auch die Familie von Frau Doan Thi Bich Le (Dorf 7, Gemeinde Ea Wer) nutzt die Hochpreissaison, um Chilischoten zu pflücken und zu verkaufen. Dieses Jahr hat Frau Les Familie 5 Sao Chilischoten gepflanzt, mit einem geschätzten Ertrag von 13 Tonnen. Inzwischen hat ihre Familie 10 Tonnen geerntet, und Händler kommen in den Garten, um zu kaufen. Nach Frau Les Berechnungen wird ihre Familie bei einem aktuellen Verkaufspreis von 50.000 VND/kg in der diesjährigen Chilisaison einen Gewinn von etwa 300 Millionen VND erzielen.

Nguyen Tien Lap, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Ea Wer, erklärte, dass die Gemeinde derzeit acht Hektar Chilischoten zur Ernte bereithalte. Die Chilipreise steigen derzeit, was die Erzeuger sehr erfreut. Die Produktion hängt jedoch größtenteils von Händlern ab, und die Preise schwanken. Daher empfehlen die lokalen Behörden, dass Anbauer, die ihre Anbaufläche erweitern möchten, die Marktnachfrage sorgfältig prüfen. Gleichzeitig sollten sie mit Unternehmen zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die Produkte produziert und zu stabilen Preisen gekauft werden können.

Viele Bauern stellen Arbeiter ein, um die Chilischoten rechtzeitig zu ernten.

Auch die Bauern im Bezirk Krong Bong sind derzeit in Eile mit der Chiliernte. Für die diesjährige Ernte hat die Familie von Herrn Luong Van Le (Dorf 3, Gemeinde Khue Ngoc Dien) 2 Sao Chili angebaut. Derzeit konzentriert sich seine Familie auf die erste Chiliernte. Laut Herrn Le hat seine Familie dieses Mal 2 Tonnen Chili geerntet und für 60.000 VND/kg verkauft. Nach Abzug der Kosten erzielte seine Familie einen Gewinn von etwa 100 Millionen VND. Es wird erwartet, dass er auf dieser Fläche zwei weitere Chargen ernten wird, mit einer Produktion von etwa 5 Tonnen. „Im Vergleich zum letzten Jahr hat sich der aktuelle Chilipreis mehr als versechsfacht. Hoffentlich bleibt der Chilipreis von jetzt bis zum Ende der Saison hoch, sodass die Bauern Gewinn machen und somit Kapital für die Produktion der nächsten Ernte haben“, teilte Herr Le mit.

Händlern zufolge ist der Chilipreis aufgrund des starken Anstiegs des Inlandsverbrauchs und der Exportnachfrage in letzter Zeit gestiegen. Herr Do Van Binh, Inhaber einer Einkaufsagentur für Obst und Gemüse in Buon Ma Thuot, erklärte, der Chilipreis sei seit Jahresbeginn konstant hoch und liege durchschnittlich bei 50.000 VND/kg. Derzeit kauft sein Betrieb täglich etwa eine Tonne frische Chilis aus Dak Lak und Dak Nong , um Märkte in Ho-Chi-Minh-Stadt und Da Nang zu beliefern und Unternehmen mit gefrorenen und getrockneten Chilis für den Export nach China, Korea, Kambodscha usw. zu versorgen.

Herr Binh merkte außerdem an, dass die Chilipreise in den nächsten Monaten weiter steigen werden, da das derzeitige Angebot nicht ausreiche, um die Marktnachfrage zu decken.

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trung-vu-ot-1fc1854/