Die Bauern haben eine gute Chili-Ernte.

Derzeit beginnen die Menschen in der Gemeinde Ea Wer (Bezirk Buon Don) die Chili-Erntesaison mit Spannung, da die Chilipreise hoch sind.

Dieses Jahr hat die Familie von Frau Ho Nhu Thuy (Dorf 7, Gemeinde Ea Wer) 5 Sao Land für den Chilianbau und erzielt einen Ertrag von 15 Tonnen. Da der Chiligarten der Familie gerade in die Reifephase eintritt, muss Frau Thuy zusätzliche Arbeiter einstellen, um rechtzeitig ernten zu können. Durchschnittlich erntet Frau Thuys Familie täglich 2 bis 3 Zentner Chili.

Frau Ho Nhu Thuy (Gemeinde Ea Wer, Bezirk Buon Don) erntet Chili.

Zuvor baute ihre Familie auf diesem Land hauptsächlich Gemüse an, aber die Erträge waren nicht besonders gut. Daher ist sie seit 2009 auf den Chilianbau umgestiegen. Jedes Jahr im Juli pflanzt ihre Familie Chili. Nach drei Monaten Pflanzzeit beginnen die Chilipflanzen 7–8 Monate lang ununterbrochen Ertrag zu bringen. Bei guter Pflege kann jedes Sao Chili 2,5–3 Tonnen tragen. Frau Thuy sagte, dass die Chilibauern bei einem Preis von 20.000 VND/kg Gewinn gemacht haben. Allein in diesem Jahr sind die Chilipreise seit Saisonbeginn gestiegen und werden derzeit für 50.000–55.000 VND/kg gekauft, was ihrer Familie ein gutes Einkommen beschert. „Bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 50.000 VND/kg verdient meine Familie nach Abzug der Kosten mit jedem Sao Chili etwa 130 Millionen VND“, hat Frau Thuy vorgerechnet.

Auch die Familie von Frau Doan Thi Bich Le (Dorf 7, Gemeinde Ea Wer) nutzt die Hochpreissaison, um Chilischoten zu pflücken und zu verkaufen. Dieses Jahr hat Frau Les Familie 5 Sao Chilischoten gepflanzt, mit einem geschätzten Ertrag von 13 Tonnen. Aktuell hat ihre Familie 10 Tonnen geerntet und Händler kommen in den Garten, um zu kaufen. Nach Frau Les Berechnungen wird ihre Familie bei einem aktuellen Verkaufspreis von 50.000 VND/kg in der diesjährigen Chilisaison etwa 300 Millionen VND Gewinn machen.

Nguyen Tien Lap, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Ea Wer, erklärte, dass die Gemeinde derzeit acht Hektar Chilischoten zur Ernte bereithalte. Die Chilipreise steigen derzeit, was die Erzeuger sehr erfreut. Der Großteil der Produktion hängt jedoch von den Händlern ab, und die Preise schwanken. Daher empfehlen die lokalen Behörden, dass diejenigen, die ihre Anbaufläche erweitern möchten, die Marktnachfrage sorgfältig prüfen. Gleichzeitig sollten sie mit Unternehmen zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die Produkte produziert und zu stabilen Preisen gekauft werden.

Viele Bauern stellen Arbeiter ein, um die Chilischoten rechtzeitig zu ernten.

Auch die Bauern im Bezirk Krong Bong sind derzeit in Eile, ihre Chilis zu ernten. Für die diesjährige Ernte hat die Familie von Herrn Luong Van Le (Dorf 3, Gemeinde Khue Ngoc Dien) 2 Sao Chili angepflanzt. Derzeit konzentriert sich seine Familie auf die erste Chili-Ernte. Laut Herrn Le hat seine Familie dieses Mal 2 Tonnen Chili geerntet und für 60.000 VND/kg verkauft. Nach Abzug der Kosten erzielte seine Familie einen Gewinn von etwa 100 Millionen VND. Es wird erwartet, dass er auf dieser Fläche zwei weitere Chargen ernten wird, mit einer Produktion von etwa 5 Tonnen. „Im Vergleich zum letzten Jahr ist der aktuelle Chili-Preis mehr als versechsfacht. Hoffentlich bleibt der Chili-Preis von jetzt bis zum Ende der Saison hoch, sodass die Bauern Gewinn machen und somit Kapital haben, um in die Produktion für die nächste Ernte zu investieren“, teilte Herr Le mit.

Händlern zufolge ist der Chilipreis aufgrund des starken Anstiegs des Inlandsverbrauchs und der Exportnachfrage in letzter Zeit gestiegen. Herr Do Van Binh, Inhaber einer Einkaufsagentur für Gemüse, Obst und Wurzeln in Buon Ma Thuot, sagte, dass der Chilipreis seit Jahresbeginn konstant hoch geblieben sei und durchschnittlich bei 50.000 VND/kg liege. Derzeit kauft sein Betrieb täglich etwa eine Tonne frisches Chili aus Dak Lak und Dak Nong, um Märkte in Ho-Chi-Minh-Stadt und Da Nang zu beliefern und Unternehmen mit gefrorenem und getrocknetem Chili für den Export nach China, Korea, Kambodscha usw. zu versorgen.

Herr Binh merkte außerdem an, dass die Chilipreise in den nächsten Monaten weiter steigen werden, da das derzeitige Angebot nicht ausreicht, um die Marktnachfrage zu decken.

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trung-vu-ot-1fc1854/