Garnelenzucht und die Sorge vor Krankheitsausbrüchen.

STO – Aufgrund der starken Regenfälle und Stürme werden die Umweltbedingungen in den Garnelenteichen stark beeinträchtigt, was zu Schockzuständen bei den Garnelen und zum Ausbruch gefährlicher Krankheiten wie der Weißfleckenkrankheit, des Weißkot-Syndroms und in jüngster Zeit auch der Episporin-Krankheit (EHP) führt. Dies ist auch der Hauptgrund, warum die Teichfläche und die Besatzdichte in dieser Saison im Vergleich zur Hauptsaison sehr gering sind.

Es zeigt sich, dass die Krankheitssituation in der Garnelenzucht seit Jahresbeginn zwar nicht großflächig oder weit verbreitet war, aber dennoch erhebliche Auswirkungen auf die Produktivität und die Gewinne der Züchter hatte. Den Beobachtungen des Autors zufolge waren die meisten Züchter jedoch der Ansicht, dass die diesjährige Zucht – abgesehen von einigen Gebieten, in denen die Zucht durch den Befall aufgrund der Ernte kleiner Garnelen oder gar Totalausfälle beeinträchtigt wurde – dank des schnellen Wachstums und der hohen Überlebensraten der Garnelen sehr ertragreich war. Dennoch erzielten die Züchter keine Gewinne oder erlitten sogar Verluste, hauptsächlich weil die Garnelenpreise unter die Produktionskosten fielen.

Betriebe, die Zuchttiere produzieren, verstärken ihre Kontrollen und Maßnahmen zur Seuchenbekämpfung, um die Versorgung mit gesunden und krankheitsfreien Zuchttieren sicherzustellen. Foto: TICH CHU

Aktuell befinden sich die flussabwärts gelegenen Provinzen des Mekong-Deltas mitten in der Regen- und Sturmsaison, was die Bewirtschaftung und Pflege der Garnelenteiche extrem erschwert. Zudem sind gefährliche Krankheiten wie die Weißfleckenkrankheit, das Weißkot-Syndrom und insbesondere EHP (Epidermolysis bullosa) in den meisten Zuchtgebieten weiterhin verbreitet, was die Garnelenzucht außerhalb der Saison zusätzlich erschwert. Dies ist besorgniserregend, da die Garnelenpreise in letzter Zeit gestiegen sind und den Züchtern somit Rentabilität sichern. Einige Haushalte bereiten sich daher darauf vor, Kapital für den Besatz ihrer Teiche aufzubringen. Besorgniserregend ist auch, dass die meisten Wasserquellen in den Zuchtgebieten nicht mehr über ausreichend Salzgehalt verfügen. Daher sind die meisten Haushalte, abgesehen von solchen mit Wasserreserven aus der vorherigen Saison, auf Grundwasser angewiesen. Laut den Empfehlungen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang sollten Züchter jedoch kein Grundwasser für die Garnelenzucht verwenden, da dieses Wasser häufig hohe Konzentrationen an Schwermetallen und giftigen Gasen enthält und somit ein erhebliches Risiko für die Garnelenzucht darstellt.

In den letzten zehn Jahren wurde die Garnelenindustrie stark von mehreren neu auftretenden und wiederkehrenden Krankheiten beeinträchtigt. Eine der Hauptursachen ist AHPND, auch bekannt als Frühsterblichkeitssyndrom (EMS), eine bakterielle Erkrankung. Diese Krankheit führte zu extrem hohen Sterblichkeitsraten (bis zu 100 %) bei Weißfußgarnelen und Tigergarnelen und verursachte erhebliche wirtschaftliche Verluste in der Garnelenzucht. Nachdem EMS zurückgegangen war, sahen sich Garnelenzüchter weiterhin mit der Weißkotkrankheit und der EHP-Krankheit konfrontiert, für die es nach wie vor keine wirksame Vorbeugung oder Behandlung gibt. Insbesondere in den letzten zwei Jahren hat sich die heimtückische EHP-Krankheit stark ausgebreitet und ist zu einer ständigen Sorge für Garnelenzüchter geworden, selbst für diejenigen, die moderne Zuchtmethoden anwenden.

Immer noch besorgt über den Ausbruch der EHP-Krankheit, teilte Herr Ho Quoc Luc, Vorstandsvorsitzender der Sao Ta Food Joint Stock Company, am Morgen des 13. September eine weitere alarmierende Information mit: „Ich habe kürzlich von einem neuen Bakterium gehört, das bei Garnelenlarven eine Krankheit verursacht, die tausendfach gefährlicher ist als das EMS-Erreger.“ Um diese Information zu überprüfen, kontaktierte Herr Luc umgehend Herrn Nguyen Hoang Anh, Vorsitzenden des Garnelenzuchtverbands Binh Thuan , und erhielt die Bestätigung, dass die Information stimmte und dass es derzeit keine wirksame Vorbeugung oder Behandlung gegen dieses neue Bakterium gibt, was den Garnelenzuchtbetrieben schlaflose Nächte bereitet. Herr Luc war nach Erhalt dieser Information sehr besorgt, da ein Ausbruch dieser Krankheit in den Garnelenzuchtbetrieben zu einem gravierenden Mangel an Garnelenlarven für die Zuchtgebiete führen würde.

Meinen Recherchen zufolge entdeckten Garnelenzuchtbetriebe in China Ende 2019 eine neue Krankheit, die häufig im postlarvalen Stadium (PL) von 6–12 Tagen auftritt. Chinesische Wissenschaftler bezeichnen diese Krankheit als „Transluzente Postlarvenkrankheit“ (TPD) oder „Glas-Postlarvenkrankheit“ (GPD). TPD befällt Weißfußgarnelen im postlarvalen Stadium (6–12 Tage alt) und führt innerhalb von 24–48 Stunden nach Auftreten erster Anzeichen zu einer Sterblichkeitsrate von über 90 %. Typische klinische Symptome sind ein leerer Darm ohne Nahrungsaufnahme und eine blasse oder farblose Hepatopankreas, wodurch die betroffenen Garnelen transparent wie Glas erscheinen – daher der Name Glas-Postlarvenkrankheit.

Um auf extreme Wetterbedingungen proaktiv zu reagieren und Krankheitsausbrüche zum Schutz der Garnelenpopulation auf den verbleibenden 14.000 Hektar Ackerland einzudämmen, empfiehlt das Landwirtschaftsamt von Soc Trang den Züchtern, ihre Maßnahmen in folgenden Bereichen zu verstärken: besondere Aufmerksamkeit auf die Qualität der Garnelenbrut, die Bewirtschaftung der Teiche, die Fütterung und die Krankheitsbekämpfung. Demnach müssen die Züchter die Umweltfaktoren genauer überwachen, die Wasserfarbe in den Teichen regelmäßig vor und nach Regenfällen kontrollieren und die Umweltfaktoren anpassen, um Stabilität und optimale Bedingungen für die Garnelenzucht während dieser Zeit zu gewährleisten. Es ist zu hoffen, dass Wissenschaftler bald wirksame Lösungen zur Vorbeugung und Behandlung gefährlicher Krankheiten finden, damit die Garnelenzüchter ihre Garnelen am Ende der Saison beruhigt versorgen und sich auf die neue Zuchtsaison 2024 vorbereiten können.

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