OCOP Len Chua – Quang Binh Online-Zeitung

(QBĐT) – Mit dem Ziel, die natürlichen Heilpflanzenressourcen der Region zu nutzen und zu fördern, hat die Landwirtschafts- und Ökotourismus-Genossenschaft Len Chua (Len Chua-Genossenschaft) den Kräutertee „Hoanh Son 6-Aromen“ und getrocknete Bananen der Marke Len Chua entwickelt. Dank ihrer hohen Qualität etablieren sich diese beiden Produkte zunehmend auf dem Markt und erreichen erfolgreich das 3-Sterne-OCOP-Siegel.

 

Die Len Chua Kooperative wurde Anfang 2023 in der Gemeinde Xuan Trach (Bezirk Bo Trach) gegründet und hat sich auf die Herstellung verschiedener Teesorten aus natürlich vorkommenden Heilpflanzen spezialisiert. Herr Dinh Xuan Hau, Direktor der Kooperative, erläuterte seine Produktionsidee: Bei Besuchen von Touristenattraktionen in der Provinz fiel ihm auf, dass viele Produkte aus Wildbananen aus dem zentralen Hochland importiert und an Touristen verkauft wurden. Daraus schloss er, dass es in Quang Binh, insbesondere in den Berggemeinden, zahlreiche Heilpflanzen und Wildbananen gibt, die eine wertvolle Rohstoffquelle für die weitere Produktion darstellen.

Getrocknete Bananen aus Len Chua nach dem Trocknen.

Angetrieben von dieser Idee beschloss Herr Hau, getrocknete Bananenprodukte aus Len Chua und Hoanh Son, einem Kräutertee mit sechs Zutaten, herzustellen. Um eine qualitativ hochwertige Rohstoffversorgung zu gewährleisten, recherchierte die Kooperative proaktiv und schloss Partnerschaften, um Bananen und Heilpflanzen von Einheimischen aus den Wäldern zu beziehen.

 

Laut Herrn Nguyen Tuan Vu, Marketingleiter der Len Chua Kooperative, wählt die Kooperative nach dem Bananeneinkauf die reifsten und schönsten Bananen aus, wickelt sie für etwa drei Tage in Neemblätter und Stroh, bis sie zu reifen beginnen, schält sie anschließend und gibt sie in eine Trocknungsanlage. Unreife Bananen werden aussortiert, in Scheiben geschnitten und getrocknet. Herr Vu fügte hinzu, dass neben der Auswahl der reifsten Früchte auch die Trocknung bei einer Temperatur von rund 70 ^° C über 24 Stunden erfolgen muss, um die beste Qualität und das volle Aroma der Bananen zu gewährleisten.

Das Kräuterteeprodukt Hoành Sơn mit 6 Geschmacksrichtungen verfügt über eine ansprechende Verpackung und eignet sich daher gut als Geschenk.

Der Hoanh Son 6-Zutaten-Rankentee ist ein Produkt, das verschiedene Heilkräuter vereint, darunter Blutgras, Blutrebe, Tamarinde, Chrysantheme, Passionsblume und Fettgras. Die Len Chua Kooperative bezieht die Rohstoffe von Erzeugern aus den Bezirken Minh Hoa und Tuyen Hoa, verarbeitet sie, schneidet und trocknet sie, mahlt sie zu Pulver und verpackt sie in einzelne Teebeutel. Die Kooperative stellt auch Rohware für diejenigen her, die diese benötigen. Herr Vu erklärte jedoch, dass der Hoanh Son 6-Zutaten-Rankentee im Teebeutel aufgrund seiner praktischen Handhabung und der ansprechenden Verpackung, die ihn zu einem idealen Geschenk macht, nach wie vor beliebter sei.

 

Dank ihrer Produktions- und Vertriebsanstrengungen haben die getrockneten Bananen aus Len Chua und der sechsfach aromatisierte Hoanh-Son-Kräutertee der Len-Chua-Kooperative, obwohl sie noch relativ neu in der Produktion sind, bereits Anerkennung und Beliebtheit bei den Kunden erlangt. Hauptabsatzmärkte für diese beiden Produkte sind Touristenziele und landwirtschaftliche Fachgeschäfte in der Provinz. In der Hochsaison von April bis September erreicht die Kooperative ein Absatzvolumen von etwa 2 Tonnen pro Monat mit einem Gewinn von 17.000 bis 20.000 VND pro Kilogramm.

 

Dinh Xuan Hau, Direktor der Len Chua Kooperative, erklärte: „Qualität hat bei der Herstellung unserer Produkte höchste Priorität. Dank des Engagements und der Anstrengungen des gesamten Teams wurden die getrockneten Bananen von Len Chua und der Kräutertee Hoanh Son mit sechs Geschmacksrichtungen im Jahr 2024 mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet. Um den Markt auf andere Provinzen auszuweiten, werden wir künftig die Vermarktung und Einführung unserer Produkte auf E-Commerce-Plattformen und in sozialen Medien intensivieren.“

Der Kräutertee Hoanh Son mit sechs Geschmacksrichtungen erhielt im Jahr 2024 den OCOP-3-Sterne-Produktstatus.

Neben der Förderung des Wertes lokaler natürlicher Heilpflanzen hat die Len Chua-Kooperative zur Schaffung von Festanstellungen für 10 und Saisonarbeitsplätzen für etwa 5–7 lokale Arbeitskräfte beigetragen. Es wird erwartet, dass die Kooperative nach Investitionen in zusätzliche Maschinen und Anlagen für die Verpackung und Verarbeitung der Produkte die Produktion von getrockneten Len Chua-Bananen und Hoanh Son-Kräutertee mit 6 Zutaten zukünftig deutlich steigern wird. Darüber hinaus ist die Kooperative auch an der Verarbeitung verschiedener Teesorten aus Heilpflanzen interessiert, darunter magenreinigende Blätter, 10-Zutaten-Kräutertee, Perilla, Bittermelone usw.

 

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Xuan Trach, Cao The Vinh, erklärte: „Die Entwicklung von OCOP-Produkten ist eine wichtige Aufgabe, die die Gemeinde in letzter Zeit konsequent verfolgt. Das Volkskomitee schafft stets günstige Bedingungen für Genossenschaften, Unternehmen und Produktionsstätten. So konnten wir bisher drei Produkte der Gemeinde mit der OCOP-Drei-Sterne-Bewertung auszeichnen: die touristische Anlage Len Chua, getrocknete Bananen aus Len Chua und den Kräutertee Hoanh Son mit sechs Geschmacksrichtungen. Diese Produkte schöpfen ihr Potenzial, ihre Vorteile und ihre Qualität optimal aus.“

Cat Nhien

Quelle: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/