Nachhaltige Entwicklung vietnamesischer Heilpflanzen

In vielen Regionen werden Heilpflanzen heutzutage zu einer strategischen Wahl, nicht nur um die Armut zu lindern, sondern auch um zur Neugestaltung ländlicher Gebiete beizutragen, das Einkommen zu steigern und die Identität der traditionellen Medizin zu bewahren.

Herr Pham Viet Trung stellt die Eigenschaften und Wirkungen der Gymnema sylvestre-Pflanze vor.

Die Strategie, die Anbaustruktur hin zu Heilpflanzen zu verändern, gilt als vielversprechendes Beispiel, das Nachahmer finden sollte. Für eine nachhaltige Entwicklung bedarf es jedoch gemeinsamer Anstrengungen von Staat, Wissenschaft , Wirtschaft und Bevölkerung in den Bereichen Planung, Anbau, Produktion und Markenbildung.

Mit Heilpflanzen ein Vermögen verdienen

Bei Dong Bac Medicinal Herb Cultivation, Production and Processing Company Limited (Dorf Son Hai, Gemeinde Hai Hoa, Provinz Quang Ninh ) sind die Reihen von Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Gymnema sylvestre und anderen Pflanzen üppig und grün.

Herr Pham Viet Trung, Direktor der Dong Bac Medicinal Herb Cultivation, Production and Processing Company Limited, erklärte: „Der Anbau und die Ernte von reinen Heilkräutern erfolgen umweltschonend. Wir legen besonderen Wert darauf, das indigene Wissen und die Erfahrung im Umgang mit Pflanzen und Setzlingen zu nutzen und mit Wissenschaftlern zusammenzuarbeiten, um die wirksamsten Rezepturen und Heilmittel zur Prävention und Gesundheitsförderung zu entwickeln.“

Das 2011 gegründete Unternehmen Dong Bac Medicinal Herbs konzentriert sich auf die Erforschung von Klima, Bodenbeschaffenheit und Anbaumethoden lokaler Landwirte und hat verschiedene Heilpflanzenarten für den Versuchsanbau eingeführt, darunter Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Gymnema sylvestre, Phyllanthus niruri und Dioscorea opposita. Bis heute überwacht das Unternehmen alle Rohstoffe von der Saatgutproduktion über Anpflanzung und Pflege bis hin zur Ernte, um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.

Neben Investitionen in Bewässerungssysteme, Schutzbauten und die Anwendung neuer Technologien zur Produktivitätssteigerung erweitert das Unternehmen seine Rohstoffanbaufläche, kooperiert mit Genossenschaften, vermittelt Anbau- und Pflegetechniken durch praktische Schulungen an Haushalte und garantiert den Abkauf der Produkte direkt von den Erzeugern. Zusätzlich zu seiner fast 10 Hektar großen, spezialisierten Rohstoffanbaufläche hat das Unternehmen seine Anbaufläche in Privathaushalten auf rund 20 Hektar ausgedehnt und trägt so dazu bei, dass die Menschen ein 6- bis 10-mal höheres Einkommen erzielen als mit dem Anbau von Nahrungsmitteln.

Früher wurden Heilpflanzen nur vereinzelt in Hausgärten angebaut, hauptsächlich für den Eigenbedarf oder den Verkauf. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Heilpflanzen für Forschung, Arzneimittelherstellung und Export betrachten viele Regionen sie heute als wichtige Anbaupflanzen, die weniger ertragreiche Nutzpflanzen ersetzen können. Viele Heilpflanzenarten bieten hohe und stabile Einkünfte, beispielsweise: *Tinospora cordifolia* (Dinh lang) mit einem Ertrag von 200 bis 300 Millionen VND/ha/Jahr; *Amomum xanthioides* (Sa nhan tim) mit einem Ertrag von 250 bis 400 Millionen VND/ha/Jahr; *Panax notoginseng* (Ba kich tim) mit einem Ertrag von 150 bis 250 Millionen VND/ha/Jahr…

Nicht nur Quang Ninh, sondern auch viele Bergprovinzen wie Lao Cai und Son La sowie Tieflandprovinzen wie Ninh Binh und Hung Yen entwickeln spezialisierte Anbaugebiete für Heilpflanzen, um Nahrungspflanzen zu ersetzen.

In Lao Cai gelten Artischocken als „goldene Ernte“ und generieren jährlich Hunderte Milliarden Dong Umsatz für Unternehmen und Landwirte. Zimt und Sternanis haben sich in vielen Bergprovinzen zu nachhaltigen, gewinnbringenden Nutzpflanzen entwickelt. Die Umstellung der Anbaustrukturen hin zu Heilpflanzen wird in vielen Regionen als strategische Richtung angesehen.

Statistiken zeigen, dass es in Vietnam derzeit über 5.000 Heilpflanzenarten gibt, von denen etwa 300 Arten mit hohem wirtschaftlichem Wert weit verbreitet genutzt, angebaut und verwendet werden. Schätzungen zufolge benötigt der vietnamesische Markt jährlich 60.000 bis 80.000 Tonnen Heilpflanzen, doch die heimische Produktion deckt nur 25 bis 30 % dieser Nachfrage.

Dies bietet Wissenschaftlern, Unternehmen und der Öffentlichkeit eine großartige Gelegenheit zur Weiterentwicklung.

Der Direktor des Gesundheitsamtes der Provinz Quang Ninh, Nguyen Trong Dien, erklärte in Bezug auf dieses Thema, dass Heilpflanzen als „strategische Nutzpflanze“ betrachtet werden können, um Landwirten nachhaltig aus der Armut zu helfen. Um das Potenzial von Heilpflanzen voll auszuschöpfen, benötigen die Kommunen jedoch einen umfassenden und systematischen Plan, der die Verarbeitungsbedürfnisse und die Absatzmärkte miteinander verknüpft.

Die Bewohner des Stadtteils Sa Pa in der Provinz Lao Cai pflegen ihre Artischocken-Heilkräutergärten.

Es bedarf der gemeinsamen Anstrengungen von vier Parteien.

Laut dem stellvertretenden Gesundheitsminister Do Xuan Tuyen verfügt Vietnam über ein enormes Potenzial für die Entwicklung von Heilpflanzen, doch um dieses Potenzial auszuschöpfen, müssen zahlreiche Herausforderungen bewältigt werden.

Die Planung von Anbauflächen für Heilpflanzen ist derzeit nicht koordiniert, sondern fragmentiert und kleinteilig. Dies erschwert den Einsatz moderner Technologien und verhindert den Aufbau einer geschlossenen Wertschöpfungskette. Da die meisten Menschen an den Anbau von Reis, Mais, Maniok usw. gewöhnt sind, fehlt ihnen beim Umstieg auf den Anbau von Heilpflanzen das nötige Wissen und die Erfahrung. Heilpflanzen erfordern strenge Pflanz-, Pflege- und Ernteverfahren, die hohe Fachkenntnisse voraussetzen. Landwirte setzen sich Risiken aus, wenn sie die korrekten Verfahren nicht einhalten.

Andererseits ist die Anzahl der Betriebe, die Produkte von Landwirten verarbeiten und kaufen, noch gering; diese Wertschöpfungskette ist noch nicht wirklich nachhaltig, und das Modell zur Verknüpfung der vier Akteure (Staat, Wissenschaft, Wirtschaft und Bevölkerung) ist zwar vorhanden, aber noch nicht eng integriert. Insbesondere die Situation von Heilkräutern unbekannter Herkunft und minderer Qualität besteht weiterhin und bereitet Schwierigkeiten für die heimische Heilkräuterwirtschaft.

Heilpflanzen erfordern sehr präzise Anbautechniken; Landwirte erhalten jedoch keine Schulung in diesen Techniken, und Ernte und Verarbeitung basieren größtenteils auf Erfahrungswerten. Zudem ist die Ausbeutung natürlicher Heilpflanzen nach wie vor weit verbreitet, mit Überernte ohne Rücksicht auf Erhaltung und Regeneration. Es mangelt außerdem an Koordination in Forschung und Entwicklung von Heilpflanzen zwischen dem Gesundheits- und dem Agrarsektor, was zu Rohstoffknappheit und Qualitätseinbußen führt.

Die Herkunftssicherung geernteter Heilkräuter bleibt eine Herausforderung und erfordert eine Koordination zwischen Ministerien und Behörden, um sicherzustellen, dass die auf dem Markt befindlichen Heilkräuter eine klare Herkunft und Rückverfolgbarkeit aufweisen.

Auf der kürzlich abgehaltenen Konferenz, die die ersten fünf Jahre der Umsetzung des Programms zur Entwicklung traditioneller Medizin in Kombination mit moderner Medizin zusammenfasste, wurde in vielen Meinungen die Ansicht geäußert, dass spezifische Unterstützungsmaßnahmen erforderlich seien, um in diesem Bereich Durchbrüche zu erzielen.

Dementsprechend muss der Staat einen Plan für Anbaugebiete für Heilpflanzen haben; Mechanismen und Richtlinien zur Förderung des Wissenstransfers für Anbau, Pflege, Verarbeitung und Konservierung schaffen; und gleichzeitig eine Produktions- und Konsumkette für Heilpflanzen zwischen Bevölkerung und Unternehmen aufbauen.

Besonders wichtig ist das gemeinsame Vorgehen von vier Akteuren, wobei Unternehmen eine führende Rolle bei der Vernetzung von Wissenschaftlern und der Unterstützung von Heilpflanzenanbauern spielen. Sie organisieren Schulungen, entwickeln Modelle für den Technologietransfer und wenden Spitzentechnologie beim Anbau, der Ernte und der Herstellung von Endprodukten von Heilpflanzen an. Es bedarf Lösungen, um die Einfuhr von Heilpflanzen unbekannter Herkunft zu Produktionszwecken streng zu kontrollieren.

Für eine nachhaltige Entwicklung des Anbaus von Heilpflanzen ist es notwendig, konzentrierte Anbauflächen zu planen, die die jeweiligen Standortvorteile nutzen, insbesondere für einheimische und endemische Arten. So lässt sich eine Massenproduktion vermeiden, die durch Trends getrieben wird und zu Überschüssen und Preisverfall führt. Zudem ist die Einbindung in die globale Lieferkette erforderlich, anstatt Rohstoffe über Grenzen zu exportieren.

nhandan.vn

Quelle: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-cay-duoc-lieu-viet-post883106.html