Nachhaltige Entwicklung vietnamesischer Heilpflanzen

Herr Pham Viet Trung stellt die Eigenschaften und Wirkungen der Gymnema sylvestre-Pflanze vor.

Die Strategie der Umstrukturierung des Anbaus von Heilkräutern gilt als vielversprechendes Beispiel, das Nachahmer finden sollte. Für eine nachhaltige Entwicklung ist jedoch die Zusammenarbeit von Staat, Wissenschaft , Wirtschaft und Bevölkerung bei Planung, Anbau, Produktion und Markenbildung unerlässlich.

Reich werden durch Heilpflanzen

Bei der Dong Bac Medicinal Herbs Cultivation, Production and Processing Limited Company (Dorf Son Hai, Gemeinde Hai Hoa, Provinz Quang Ninh ) stehen Reihen von grünen Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre usw.

Herr Pham Viet Trung, Direktor der Dong Bac Medicinal Herbs Cultivation, Production and Processing Limited Liability Company, sagte: „Der Anbau und die Ernte von reinen Heilkräutern erfolgen umweltschonend. Wir legen besonderen Wert darauf, das indigene Wissen und die Erfahrung im Umgang mit Setzlingen zu nutzen und in Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern die wirksamsten Rezepturen und Heilmittel zur Prävention und Unterstützung der Gesundheitsförderung zu ermitteln.“

Das Unternehmen Dong Bac Medicinal Herbs ist seit 2011 tätig und konzentriert sich auf die Erforschung von Klima- und Bodenbedingungen sowie Anbaumethoden lokaler Bauern und führt experimentelle Anpflanzungen einer Reihe von Heilpflanzen durch, darunter: Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, Phyllanthus urinaria, Vằng-Tee, Chinesische Yamswurzel... Bis heute werden alle Rohstoffe vom Unternehmen von der Saatgutproduktion über die Anpflanzung und Pflege bis hin zur Ernte genauestens überwacht, um die Qualitätssicherheit zu gewährleisten.

Neben Investitionen in Bewässerungssysteme und Dächer sowie dem Einsatz neuer Technologien zur Produktivitätssteigerung hat das Unternehmen seine Anbauflächen erweitert und in Zusammenarbeit mit Genossenschaften Anbau- und Pflegetechniken an die Haushalte weitergegeben. Dies geschieht durch persönliche Beratung und die Unterstützung der Erzeuger beim Produktabsatz. Aktuell bewirtschaftet das Unternehmen neben den fast 10 Hektar spezialisierten Anbauflächen für Rohstoffe rund 20 Hektar für den Hausanbau und ermöglicht den Menschen so ein 6- bis 10-mal höheres Einkommen als beim Anbau von Nahrungsmitteln.

Früher wurden Heilpflanzen nur vereinzelt in Hausgärten angebaut, hauptsächlich für den Eigenbedarf oder den Verkauf. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Heilpflanzen für die Arzneimittelforschung und -verarbeitung sowie für den Export betrachten viele Regionen sie heute als wichtige Anbaupflanzen, um weniger ertragreiche landwirtschaftliche Nutzpflanzen zu ersetzen. Viele Heilpflanzen erzielen hohe und stabile Erträge, beispielsweise: Polyscias fruticosa mit 200 bis 300 Millionen VND/ha/Jahr; Purpur-Kardamom: 250 bis 400 Millionen VND/ha/Jahr; Purpur-Morinda officinalis: 150 bis 250 Millionen VND/ha/Jahr…

Nicht nur Quang Ninh, sondern auch viele Bergprovinzen wie Lao Cai, Son La oder Deltaprovinzen wie Ninh Binh, Hung Yen ... bilden spezialisierte Gebiete für den Anbau von Heilpflanzen als Ersatz für Nahrungspflanzen.

In Lao Cai gilt die Artischocke als „goldener Baum“, da sie Unternehmen und Landwirten jährlich Einnahmen in Höhe von mehreren hundert Milliarden Dong beschert. Zimt und Sternanis haben sich in vielen Bergprovinzen zu nachhaltigen „Ertragsbäumen“ entwickelt. Die Umstellung der Anbaustruktur in Verbindung mit Heilkräutern wird von vielen Regionen als strategische Maßnahme betrachtet.

Statistiken zeigen, dass es in Vietnam derzeit über 5.000 Heilpflanzenarten gibt, von denen etwa 300 Arten mit hohem wirtschaftlichem Wert genutzt, angebaut und häufig verwendet werden. Schätzungen zufolge benötigt der vietnamesische Markt jährlich 60.000 bis 80.000 Tonnen Heilpflanzen, die heimische Produktion deckt jedoch nur 25 bis 30 % davon ab.

Dies ist ein großartiger Raum für Wissenschaftler, Unternehmen und Menschen zur Weiterentwicklung.

Nguyen Trong Dien, Direktor des Gesundheitsamtes der Provinz Quang Ninh, erklärte zu diesem Thema: „Heilpflanzen können als ‚strategische Pflanzen‘ betrachtet werden, die Landwirten helfen, der Armut nachhaltig zu entkommen. Um das Potenzial von Heilpflanzen voll auszuschöpfen, benötigen die Kommunen jedoch einen umfassenden und systematischen Plan, der die Verarbeitungsbedürfnisse und die Absatzmärkte miteinander verknüpft.“

Die Einwohner des Bezirks Sa Pa in der Provinz Lao Cai pflegen den Garten mit der Heilpflanze Artischocke.

Die Zusammenarbeit von vier Häusern ist erforderlich.

Laut dem stellvertretenden Gesundheitsminister Do Xuan Tuyen verfügt Vietnam über ein großes Potenzial für die Entwicklung von Heilkräutern, doch um dieses Potenzial auszuschöpfen, müssen viele Herausforderungen bewältigt werden.

Die Planung von Anbauflächen für Heilpflanzen ist derzeit uneinheitlich, fragmentiert und kleinteilig, was den Einsatz moderner Technologien erschwert und die Entstehung einer geschlossenen Wertschöpfungskette erschwert. Die meisten Menschen sind mit dem Anbau von Reis, Mais, Maniok usw. vertraut und verfügen daher über wenig Wissen und Erfahrung im Umgang mit Heilpflanzen. Der Anbau von Heilpflanzen erfordert strenge Verfahren für Pflanzung, Pflege und Ernte, die fortgeschrittene Techniken voraussetzen. Werden diese Verfahren nicht korrekt eingehalten, besteht ein Risiko für die Anbauer.

Andererseits ist die Anzahl der Unternehmen, die Produkte für den menschlichen Verzehr verarbeiten und konsumieren, noch gering; diese Wertschöpfungskette ist nicht wirklich nachhaltig; das Vier-Parteien-Verknüpfungsmodell (Staat, Wissenschaft, Unternehmen und Bevölkerung) hat sich zwar etabliert, ist aber nicht engmaschig. Insbesondere besteht weiterhin die Situation von Arzneistoffen unbekannter Herkunft und nicht garantierter Qualität, was Schwierigkeiten für den heimischen Arzneistoffmarkt mit sich bringt.

Heilpflanzen stellen sehr hohe Ansprüche an die Anbautechniken. Dennoch wurde das Wissen über Anzucht, Ernte und Verarbeitung den Landwirten bisher nicht ausreichend vermittelt; sie stützen sich größtenteils auf mündliche Überlieferung. Zudem ist die Ausbeutung natürlicher Heilpflanzen nach wie vor weit verbreitet, wobei deren Erhaltung und Regeneration vernachlässigt werden. Es fehlt an Koordination in der Forschung und Entwicklung von Heilpflanzen zwischen dem Gesundheits- und dem Agrarsektor, was zu Rohstoffknappheit und Qualitätsmängeln führt.

Die Herkunftsbestimmung genutzter Heilkräuter ist nach wie vor schwierig und erfordert eine Abstimmung zwischen Ministerien und Behörden, um sicherzustellen, dass die auf dem Markt befindlichen Heilkräuter eine klare Herkunft und Quelle aufweisen.

Auf der kürzlich abgehaltenen Konferenz zur Bilanzierung der fünfjährigen Umsetzung des Programms zur Entwicklung traditioneller Medizin in Kombination mit moderner Medizin wurde in vielen Meinungen die Notwendigkeit spezifischer Fördermaßnahmen zur Erzielung von Durchbrüchen betont.

Dementsprechend muss der Staat Anbaugebiete für Heilpflanzen planen, Anreizmechanismen und -richtlinien schaffen, den Transfer von Anbau-, Pflege-, Verarbeitungs- und Konservierungstechniken fördern und gleichzeitig eine Kette aufbauen, die die Produktion und den Konsum von Heilpflanzen zwischen Menschen und Unternehmen verbindet.

Es bedarf insbesondere gemeinsamer Anstrengungen von vier Parteien, wobei Unternehmen eine Schlüsselrolle bei der Vernetzung von Wissenschaftlern und der Unterstützung von Heilpflanzenanbauern spielen. Dazu gehören die Organisation von Schulungen, der Aufbau von Technologietransfermodellen sowie die Anwendung moderner Technologien beim Anbau, der Ernte und der Herstellung von Endprodukten. Zudem ist eine Lösung erforderlich, um die Einfuhr von Heilpflanzen unbekannter Herkunft zu Produktionszwecken streng zu kontrollieren.

Für eine nachhaltige Entwicklung des Anbaus von Heilkräutern ist es notwendig, die Anbauflächen gezielt auf die jeweiligen Standortvorteile abzustimmen, insbesondere auf einheimische und endemische Arten. So lässt sich eine unkontrollierte Massenpflanzung vermeiden, die zu Überschüssen und Wertverlusten führt. Zudem ist es wichtig, sich in die globale Lieferkette einzubringen, anstatt Rohstoffe über Grenzen zu exportieren.

nhandan.vn

Quelle: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-cay-duoc-lieu-viet-post883106.html