Entwicklung von OCOP-Produkten in Genossenschaften.

(Baothanhhoa.vn) – In den letzten Jahren haben zahlreiche Genossenschaften in der Provinz nicht nur die Produktionsvernetzung gefördert und den Produktkonsum ihrer Mitglieder unterstützt, sondern auch Dynamik und Kreativität bewiesen, indem sie Marktbedürfnisse und -geschmäcker aufgriffen, um traditionelle regionale Produkte wiederzubeleben. Gleichzeitig schufen sie Arbeitsplätze und erhöhten das Einkommen ihrer Genossenschaftsmitglieder und der lokalen Bevölkerung.

Das mit drei Sternen ausgezeichnete OCOP-Produkt Van Dai Reis der Thieu Vien Landwirtschaftlichen Servicegenossenschaft in der Gemeinde Thieu Trung verkauft sich gut auf dem Markt.

Nach der Umstrukturierung ihres Betriebsmodells gemäß dem Genossenschaftsgesetz von 2012 leistet die Landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaft Thieu Vien in der Gemeinde Thieu Trung nicht nur hervorragende Arbeit im Bereich der öffentlichen Dienstleistungen, sondern fördert auch Serviceaktivitäten zur Steigerung der Produktions- und Geschäftseffizienz. Insbesondere setzt sich die Genossenschaft für die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Reissaatgut- und Gemüseproduktion ein und entwickelt Produktions- und Konsumverbindungen für die lokale Bevölkerung. Die Genossenschaft genießt bei vielen Unternehmen und Partnern hohes Ansehen für ihr Reissaatgut und ihre kommerziellen Reisprodukte. Seit der Einführung des OCOP-Programms in der Region im Jahr 2021 hat die Genossenschaft ihre Prozesse schrittweise standardisiert, um ihre regionalen Produkte in OCOP-Produkte zu überführen. Gemeinsam mit Landwirten produziert die Genossenschaft auf 30 Hektar Van-Dai-Reis mit Japonica-Reissorten gemäß dem OCOP-Prozess.

Herr Le Ba Dung, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Unser Van-Dai-Reis wird aus biologisch angebautem Reis nach der RSI-Methode hergestellt und anschließend in Partnerunternehmen auf modernen Produktionsanlagen getrocknet und verarbeitet. Aufgrund seiner hervorragenden Qualität und der positiven Resonanz am Markt haben wir ihn als unser Vorzeigeprodukt ausgewählt, um unsere Marke zu stärken und ihn zu einem OCOP-Produkt zu entwickeln. Anfang 2023 erhielt Van-Dai-Reis die OCOP-3-Sterne-Zertifizierung.“

Es ist bekannt, dass Van Dai-Reis dank der Einhaltung von Produktionsprozessen und -standards über die Zusammenarbeit mit Zwischenhändlern erfolgreich auf den japanischen Markt exportiert wird. Mit einer aktuellen Produktion von 250 Tonnen pro Ernte kann die Kooperative die Marktnachfrage nicht decken und erweitert daher ihre Anbaufläche sowie die geplante Ausdehnung des Anbaugebiets auf benachbarte Gemeinden.

Die 2003 gegründete Landwirtschaftliche Genossenschaft Quang Phu in der Gemeinde Xuan Tin hat ihre Aktivitäten diversifiziert und bietet nun neben Bewässerung und der Bereitstellung von Produktionsmitteln für die Landwirtschaft auch Umweltschutzmaßnahmen, die Anzucht von Jungpflanzen und den Vertrieb landwirtschaftlicher Produkte an lokale Landwirte an. Die Genossenschaft erlangte jedoch erst nach der erfolgreichen Entwicklung ihres Maniokstärkeprodukts Quang Phu Markt- und Verbraucheranerkennung. Dieses Produkt ist mit drei Sternen des OCOP-Programms ausgezeichnet und wird aus Rohstoffen hergestellt, die aus den ertragreichen Nutzpflanzen der Region stammen. Seit dem Beitritt zum OCOP-Programm hat die Genossenschaft kontinuierlich expandiert, die Produktqualität verbessert und ihre Märkte diversifiziert. Laut dem Direktor der Genossenschaft, Vu Van Vinh, „konzentriert sich die Genossenschaft neben der Verbesserung der Produktqualität und der Verpackung auch auf verstärkte Marketing- und Vertriebsanstrengungen. Kürzlich wurden Verträge zur Belieferung zahlreicher Mini-Supermärkte innerhalb und außerhalb der Provinz abgeschlossen. Darüber hinaus hat die OCOP-Zertifizierung den Online-Verkauf des Produkts erheblich erleichtert.“ „Der Jahresumsatz mit Maniokstärkeprodukten aus Quang Phu erreicht fast zwei Milliarden VND.“

Die Genossenschaft verfügt derzeit über eine fünf Hektar große Rohstoffanbaufläche und arbeitet mit lokalen Haushalten zusammen, die zusammen etwa 20 Hektar Land bewirtschaften, um die Produktion zu unterstützen. Darüber hinaus plant die Genossenschaft, weiter in Maschinen und automatisierte Verpackungsanlagen zu investieren, die Produktionsprozesse zu standardisieren und zusätzliche Ausstellungsräume zu errichten, um ihre Produkte zu präsentieren und vorzustellen.

Laut einer Kurzumfrage des Provinzgenossenschaftsverbands haben viele Genossenschaften proaktiv Technologien in der Produktion eingesetzt, Marken angemeldet, Marken aufgebaut und OCOP-Produkte entwickelt, um Waren auf den Markt zu bringen. Dies trug zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Einkommenssteigerung für Mitglieder und Beschäftigte bei. Stand Juli 2025 gab es in der Provinz 134 Genossenschaften mit 159 entwickelten OCOP-Produkten. Viele davon wurden vom Markt gut angenommen und hoch geschätzt, beispielsweise die mit vier Sternen ausgezeichneten OCOP-Reisnudeln der Thang Long Rice Vermicelli Production Service Cooperative, der duftende Klebreis der Vinh Thinh Agricultural Service Cooperative und der Ha Lai Reiskuchen der Ha Lai Agricultural Service Cooperative. Dank der Entwicklung von OCOP-Produkten haben die Genossenschaften Arbeitsplätze geschaffen, das regelmäßige Einkommen Dutzender Beschäftigter erhöht und saisonale Beschäftigungsmöglichkeiten für Hunderte weiterer lokaler Arbeitskräfte geschaffen.

Herr Le Hong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Provinzgenossenschaftsverbandes, erklärte: „Nach über sechs Jahren der Koordinierung der Umsetzung des OCOP-Programms haben die Genossenschaften ihre Rolle als treibende Kraft beim Aufbau und der Qualitätsverbesserung von Schlüsselprodukten in ihren jeweiligen Regionen bestätigt. Insbesondere haben sie zahlreiche hochwertige Produkte entwickelt, die auf dem Markt hohes Ansehen genießen. Durch die Entwicklung von OCOP-Produkten konnten nicht nur die Einnahmen und Gewinne der Genossenschaften gesteigert, sondern auch ihre Position, ihr Ansehen und ihre Wettbewerbsfähigkeit im nationalen Vergleich der Kollektivwirtschaft und des OCOP-Programms gestärkt werden. Obwohl die Entwicklung neuer OCOP-Produkte in den Genossenschaften notwendig ist, unterstützt der Provinzgenossenschaftsverband die Genossenschaften stets dabei, bereits OCOP-zertifizierte Produkte zu erhalten und nachhaltig weiterzuentwickeln.“

In der kommenden Zeit wird der Provinzgenossenschaftsverband weiterhin mit Ministerien und Behörden zusammenarbeiten, um günstige Rahmenbedingungen für Genossenschaften zu schaffen, damit diese Wissenschaft und Technologie anwenden, sich an Produktionsketten im Zusammenhang mit dem Produktkonsum beteiligen und Zugang zu staatlichen Förderprogrammen erhalten können. Er wird außerdem die Aus- und Weiterbildung von Fachkräften für Genossenschaften fortsetzen, Genossenschaften bei der digitalen Transformation, der Entwicklung digitaler Landwirtschaft und Kreislaufwirtschaft unterstützen und Studienreisen zu erfolgreichen Genossenschaftsmodellen in anderen Provinzen organisieren, um Erfahrungen auszutauschen und zu teilen.

Text und Fotos: Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm