Entwicklung von OCOP-Produkten in Genossenschaften

(Baothanhhoa.vn) – Viele Genossenschaften in der Provinz haben in den letzten Jahren nicht nur Produktionsverflechtungen gefördert und den Produktkonsum ihrer Mitglieder unterstützt, sondern auch Dynamik und Kreativität gefördert, die Bedürfnisse und Vorlieben des Marktes erkannt und traditionelle lokale Produkte wiederbelebt. Gleichzeitig wurden Arbeitsplätze geschaffen und das Einkommen der Genossenschaftsmitglieder und der lokalen Bevölkerung gesteigert.

Der mit 3 Sternen ausgezeichnete OCOP-Reis Van Dai der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Thieu Vien in der Gemeinde Thieu Trung erfreut sich großer Beliebtheit auf dem Markt.

Nach der Umstellung ihres Betriebsmodells gemäß dem Genossenschaftsgesetz von 2012 erbringt die Landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaft Thieu Vien in der Gemeinde Thieu Trung nicht nur erfolgreich öffentliche Dienstleistungen, sondern fördert auch Serviceaktivitäten zur Steigerung der Produktions- und Geschäftseffizienz. Insbesondere setzt sich die Genossenschaft für die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion von Reissaatgut und Gemüse ein und entwickelt Produktions- und Konsumverbindungen für die Bevölkerung. Die Genossenschaft genießt bei vielen Unternehmen und Partnern hohes Ansehen für ihr Reissaatgut und ihre kommerziellen Reisprodukte. Seit der Einführung des OCOP-Programms in der Region im Jahr 2021 hat die Genossenschaft die Prozesse zur Entwicklung regionaler Produkte zu OCOP-Produkten schrittweise standardisiert. Gemeinsam mit Landwirten produziert die Genossenschaft auf 30 Hektar Van-Dai-Reis mit Japonica-Reissorten gemäß dem OCOP-Zyklus.

Herr Le Ba Dung, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Unser Van-Dai-Reis wird aus Reis hergestellt, der nach der ökologischen RSI-Methode angebaut, getrocknet und auf modernen Produktionsanlagen unserer Partnerbetriebe verarbeitet wird. Aufgrund seiner hervorragenden Qualität und der positiven Resonanz am Markt haben wir ihn als Schlüsselprodukt für die Genossenschaft ausgewählt, um unsere Marke zu stärken und ihn zu einem OCOP-Produkt zu entwickeln. Anfang 2023 erhielten die Van-Dai-Reisprodukte die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung.“

Es ist bekannt, dass der Van-Dai-Reis dank der Einhaltung von Produktionsprozessen und -standards von der Kooperative in Zusammenarbeit mit Zwischenhändlern erfolgreich auf den japanischen Markt exportiert wurde. Da die aktuelle Erntemenge von 250 Tonnen pro Ernte nicht ausreicht, um die Marktnachfrage zu decken, erweitert die Kooperative ihre Anbaufläche und plant, diese auf benachbarte Gemeinden auszudehnen.

Die 2003 gegründete Landwirtschaftliche Genossenschaft Quang Phu in der Gemeinde Xuan Tin hat verschiedene Geschäftsbereiche entwickelt, darunter Bewässerung, die Lieferung von landwirtschaftlichen Produktionsmitteln, Umwelthygiene, die Herstellung von Tabletten und Reispflanzmaschinen sowie den Vertrieb landwirtschaftlicher Produkte für den Eigenbedarf. Bekanntheit erlangte die Genossenschaft jedoch erst durch die erfolgreiche Entwicklung von Maniokstärkeprodukten aus Quang Phu. Dieses Produkt ist mit drei Sternen des OCOP-Programms ausgezeichnet und wird aus Rohstoffen lokaler, ertragreicher Nutzpflanzen hergestellt. Seit ihrer Teilnahme am OCOP-Programm hat die Genossenschaft kontinuierlich expandiert, die Produktqualität verbessert und ihren Absatzmarkt diversifiziert. Genossenschaftsdirektor Vu Van Vinh erklärte: „Neben der Verbesserung der Produktqualität und des Verpackungsdesigns konzentriert sich die Genossenschaft auch auf die Produktvermarktung und den Absatz. Kürzlich wurden Lieferverträge mit zahlreichen Mini-Supermärkten innerhalb und außerhalb der Provinz abgeschlossen. Die OCOP-Zertifizierung hat zudem den Online-Vertrieb der Produkte deutlich erleichtert.“ Der Jahresumsatz mit Maniokstärkeprodukten aus Quang Phu beläuft sich auf fast zwei Milliarden VND.

Die Genossenschaft verfügt derzeit über eine 5 Hektar große Rohstoffproduktionsfläche und arbeitet mit lokalen Haushalten auf einer Fläche von rund 20 Hektar zusammen, um die Produktion zu gewährleisten. Darüber hinaus plant die Genossenschaft, weiter in Maschinen und automatische Verpackungsanlagen zu investieren, den Produktionsprozess zu standardisieren und zusätzliche Ausstellungsräume zu eröffnen, um die Produkte vorzustellen.

Laut einer Kurzumfrage des Provinzgenossenschaftsverbands haben viele Genossenschaften in der Provinz proaktiv Technologien in der Produktion eingesetzt, Marken angemeldet, Marken aufgebaut und OCOP-Produkte entwickelt, um Waren auf den Markt zu bringen. Dies trägt zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Einkommenssteigerung für Mitglieder und Beschäftigte bei. Stand Juli 2025 gab es in der gesamten Provinz 134 Genossenschaften mit 159 entwickelten OCOP-Produkten. Viele dieser Produkte wurden vom Markt gut angenommen und hoch geschätzt, darunter: die mit vier Sternen ausgezeichneten Thang Long Reisnudeln der Thang Long Reisnudeln-Produktionsgenossenschaft; der duftende Klebreis der Vinh Thinh Landwirtschaftsgenossenschaft; und der blattförmige Ha Lai Reiskuchen der Ha Lai Landwirtschaftsgenossenschaft. Dank der Entwicklung von OCOP-Produkten haben die Genossenschaften Arbeitsplätze geschaffen, das regelmäßige Einkommen von Dutzenden Beschäftigten erhöht und zur Schaffung saisonaler Arbeitsplätze für Hunderte weitere Beschäftigte in der Region beigetragen.

Herr Le Hong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Provinzgenossenschaftsverbandes, erklärte: „Nach über sechs Jahren der Koordinierung der Umsetzung des OCOP-Programms haben die Genossenschaften ihre Rolle als treibende Kraft bestätigt und eine Vorreiterrolle beim Aufbau und der Qualitätsverbesserung von Schlüsselprodukten in ihren jeweiligen Regionen übernommen. Insbesondere haben sie zahlreiche Qualitätsprodukte entwickelt, die auf dem Markt hohes Ansehen genießen. Durch die Entwicklung von OCOP-Produkten konnten nicht nur Umsatz und Gewinn der Genossenschaften gesteigert, sondern auch ihre Position, ihr Ansehen und ihre Wettbewerbsfähigkeit im kollektiven Wirtschaftsgeschehen und im landesweiten OCOP-Netzwerk gestärkt werden. Obwohl die Entwicklung neuer OCOP-Produkte in den Genossenschaften notwendig ist, unterstützt der Provinzgenossenschaftsverband die Genossenschaften stets dabei, die bereits OCOP-zertifizierten Produkte zu erhalten und nachhaltig weiterzuentwickeln.“

Der Provinziale Genossenschaftsverband wird künftig weiterhin mit Ministerien, Fachbereichen und Sektoren zusammenarbeiten, um die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass Genossenschaften Wissenschaft und Technologie anwenden, sich an Produktionsketten im Zusammenhang mit dem Produktkonsum beteiligen und Zugang zu staatlichen Förderprogrammen erhalten. Er wird die Aus- und Weiterbildung von Fachkräften für Genossenschaften fortsetzen, Genossenschaften bei der digitalen Transformation, der Entwicklung digitaler und zirkulärer Landwirtschaft unterstützen und praktische Lernprozesse zu bewährten Genossenschaftsmodellen in den Provinzen organisieren, um Erfahrungen auszutauschen und zu teilen.

Artikel und Fotos: Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm