Im frühen Frühling auf die Felder gehen – in der Hoffnung auf eine reiche Ernte.
Seit den frühen Morgenstunden des Frühlings herrscht in der Gemeinde Ninh Hai reges Treiben auf den Feldern, wo die Bauern ihre Reisernte für die Winter-Frühjahr-Saison 2025/26 vorbereiten. Auf jedem Feld kontrollieren sie den Wasserstand, düngen und bekämpfen Schädlinge und Krankheiten. Laut Anbauplan werden in diesem Jahr in der Gemeinde Ninh Hai rund 841,7 Hektar Reis, 142 Hektar Mais, 123 Hektar verschiedene Gemüsesorten und Hülsenfrüchte sowie 60 Hektar Futtergras angebaut. Dank der planmäßigen Aussaat gedeihen die Pflanzen prächtig und sorgen für große Freude in der Bevölkerung.
Neben der landwirtschaftlichen Produktion sind die Salzbauern in den Küstenregionen, in denen Salz gewonnen wird, mit den Vorbereitungen für die neue Saison beschäftigt. Auf den brachliegenden Feldern roden sie eilig das Land, verstärken die Dämme und bewässern die Felder, um die erste Salzernte vorzubereiten. Berichten zufolge umfasste die Salzgewinnung in der Gemeinde Ninh Hai im Februar 2026 1.145 Hektar. Davon wurden 480 Hektar von 494 Haushalten handwerklich und 665 Hektar industriell betrieben. Die Salzernte des Monats belief sich auf 23.020 Tonnen, davon 13.500 Tonnen industriell und 9.520 Tonnen handwerklich gewonnen. Rund 890 Menschen in der Gemeinde sind an der Salzgewinnung beteiligt.
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| Salzbauern in der Gemeinde Ninh Hai ernten Salz. |
Herr Bui Hoa (Dorf Khanh Tuong, Gemeinde Ninh Hai) ist seit vielen Jahren in der Salzgewinnung tätig und berichtet, dass seine Familie etwa 1,6 Hektar Salzfelder besitzt, die jährlich durchschnittlich über 1.200 Tonnen Salz ernten. Die ersten Tage des neuen Jahres sind von großer Bedeutung, da sie den Beginn der gesamten Produktionssaison markieren. Bei günstigem Wetter begeben sich die Menschen früh auf die Felder, um Salz zu gewinnen und hoffen auf ein Jahr mit viel Sonnenschein, einer reichen Ernte und guten Preisen.
Laut den Salzbauern bedeutet der Gang auf die Felder zu Beginn des Jahres nicht nur den Beginn der Produktion, sondern ist auch eine vertraute Tradition des Berufsstandes, die ihre Hoffnung auf eine erfolgreiche Salzernte widerspiegelt.
Zu Beginn des Frühlings fahren die Fischer aus Ca Na aufs Meer hinaus.
Auch in der Küstenregion der Gemeinde Ca Na herrscht reges Treiben im Frühjahr. Schon im Morgengrauen sind die Fischer im Hafen von Ca Na damit beschäftigt, ihre Fangausrüstung wie Eis, Treibstoff, Maschinen, Anker und Netze für die Ausfahrt vorzubereiten. Nach dem Glauben der einheimischen Fischer bringt ein erfolgreicher erster Fangausflug des Jahres Glück und eine reibungslose Fahrt für das ganze Jahr. Daher werden die Boote sorgfältig vorbereitet. Viele erfahrene Fischer berichten, dass nach Tet (dem vietnamesischen Neujahr) das Meer bei günstigem Wetter voller Garnelen- und Fischschwärme ist. Da Fisch und Meeresfrüchte in den ersten Tagen des Jahres besonders gefragt und die Preise höher als üblich sind, stechen viele Fischer sehr früh in See, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu decken.
Laut Statistik verfügt die gesamte Gemeinde derzeit über 660 Fischereifahrzeuge mit einer Länge von mindestens sechs Metern und beschäftigt 5.009 Arbeiter, die hauptsächlich in der Langleinenfischerei, der Ringwadenfischerei, der Schleppnetzfischerei und der Fischereilogistik tätig sind. Dies ist ein wichtiger Faktor für die Entwicklung der lokalen Meereswirtschaft . Herr Nguyen Thanh Long, Kapitän des Schiffes NT 90280 in der Gemeinde Ca Na, sagte: „Vor dem chinesischen Neujahrsfest haben meine Besatzungsmitglieder und ich die Maschinen und Geräte gewartet, um uns auf die erste Fangfahrt des Jahres vorzubereiten. Wir hoffen auf ruhiges Wetter und friedliche See, damit die Menschen in der Küstenregion ein besseres und angenehmeres Leben führen können. Die erste Fangfahrt des Jahres ist von großer Bedeutung; wenn sie erfolgreich verläuft, motiviert das die Menschen, länger auf See zu bleiben. Alle hoffen auf gutes Wetter und einen reichen Fang an Fisch und Garnelen, damit wir bei jeder Fahrt voll auskommen.“
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| Die Fischer in der Gemeinde Ca Na bereiten sich auf die Abfahrt vor. |
Laut lokalen Fischern war das Wetter auf See zu Beginn des Jahres recht günstig, sodass die Boote problemlos hinausfahren konnten. Viele Bootsbesitzer berichteten von positiven ersten Fängen der Saison.
Von Reisfeldern und Salinen bis hin zu den Fischgründen vor der Küste ist der Tatendrang des frühen Frühlings deutlich spürbar. Die Initiative und der Fleiß der Bauern, Salzproduzenten und Fischer markieren nicht nur den Beginn einer neuen Produktionssaison, sondern vermitteln auch die Hoffnung auf ein Jahr mit günstigem Wetter, sicherer Produktion und zunehmendem Wohlstand.
HAN DA NGUYET
Quelle: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202602/ra-quan-san-xuat-dau-xuan-b5e5c0c/
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