Sauberes Gemüse und Obst dank „reinem Dünger“

In den letzten drei Jahren hat Frau Bui Thi Khanh Hoa, Direktorin der Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, neue Techniken zur Pflege von Gemüse und Obst angewendet, das in 1.300 m² ^großen Gewächshäusern angebaut wird.

Frau Bui Thi Khanh Hoa, Direktorin der Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, verwendet Seidenraupenmist zur Herstellung von Bio-Agrarprodukten, um den Produktwert zu steigern.

Derzeit baut sie auf 1,5 Hektar Maulbeerbäumen mit besonders feinen Blättern Seidenraupen an. Laut Frau Hoa bringt der Anbau von Maulbeeren zur Seidenraupenzucht gleich zwei Vorteile. Die gesamte Anbaufläche wird von ihr biologisch bewirtschaftet, wodurch sie eine gute Produktivität und Kokonqualität erzielt. Jeden Monat erntet sie drei bis vier Kisten mit Kokons.

Jede Kokonbox wiegt 18–25 kg und wird von ihr für etwa 20 Millionen VND verkauft. Insgesamt verdient Frau Hoa monatlich etwa 70–80 Millionen VND mit dem Verkauf von Kokons.

Das Besondere daran ist, dass Frau Hoa den gesamten Seidenraupenmist zur Herstellung von organischem Dünger verwendet, um in ^{einem 1300 m²} großen Gewächshaus Gemüse und Obst anzubauen. Frau Hoa erklärte, dass eine Kiste Seidenraupen 300 kg Dünger ergibt und sie monatlich über 100 kg davon erntet.

Alle Pflanzen im Gewächshaus werden von Frau Bui Thi Khanh Hoa mit Seidenraupenmist gepflegt.

Frau Hoa erklärte: „Seidenraupenmist kann nach etwa 45 Tagen kompostiert werden. Der gereinigte Seidenraupenmist wird mit 50 % Kokosfasern vermischt und als Pflanzendünger verwendet. Dieser organische Dünger ist sehr gut für Pflanzen und gewährleistet Produktqualität und -sicherheit.“

Frau Hoa baut ^{auf 1.300 m²} Gewächshausfläche Pflanzen an, darunter Tomaten, Paprika, Erdbeeren, Mini-Wassermelonen, Cantaloupe-Melonen und Gemüse. Alle Pflanzen werden biologisch angebaut, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

„Ich verstehe, dass ökologische Anbaumethoden sehr geeignet sind. Es handelt sich dabei um eine Art „reinen Dünger“. Wenn Maulbeerblätter Pestizide oder giftige Chemikalien enthalten, sterben die Seidenraupen, wenn sie diese fressen. Daher müssen Maulbeerblätter als organisches Ausgangsmaterial für die Seidenraupenzucht verwendet werden, und der Seidenraupenmist ist das reine Endprodukt. Aus diesem Grund habe ich mich entschieden, in den Anbau von Maulbeeren zu investieren, um Seidenraupen zu züchten und so ökologische Produkte für den Bauernhof zu erzeugen“, erklärte Frau Hoa.

Bio-Erdbeerprodukte werden von Frau Bui Thi Khanh Hoa zu deutlich höheren Preisen als konventionell produzierte Erdbeeren verkauft.

Neben Seidenraupenmist und Kokosfasern investierte Frau Hoa in ein Tropfbewässerungssystem für jeden Baum. Die Schläuche transportieren Nährhefe aus Sojaprotein, Fischprotein, Hühnereiern, fermentiertem Joghurt oder in Knoblauch, Zitronengras und Chili eingelegten Produkten, um die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen.

Die in Gewächshäusern angebauten Agrarprodukte von Frau Hoas Farm zeichnen sich durch hohe Produktivität, hohe Qualität und relativ stabile Erträge aus. Frau Hoa erklärte: „Das Gemüse unseres Unternehmens wird zu Preisen verkauft, die etwa 20 % über dem Marktpreis liegen. Die Produktionsmenge ist sehr konstant.“

Seidenraupenmist wird mit Kokosfasern vermischt und dient als Wachstumsmedium für Gemüse und Obst.

Allein in ^{1.000 m²} großen Gewächshäusern werden Erdbeeren angebaut, die im Durchschnitt etwa 4 Tonnen Früchte pro Ernte einbringen. Die Preise liegen je nach Größe der Früchte zwischen 300.000 und 600.000 VND/kg.

Frau Hoa baut außerdem Melonen in ^{einem 1.000 m²} großen Gewächshaus an. Jede Ernte ergibt etwa 6 Tonnen, die sie für 70.000 VND/kg verkauft. Ab Oktober 2024 wird Frau Hoa monatlich 500 kg Kräuter nach Singapur exportieren, ebenfalls zu einem Preis von 70.000 VND/kg für alle Sorten.

Frau Hoa erklärte, dass die Verwendung von Seidenraupenmist die Produktivität und den Produktwert steigert. Gemüse und Obst aus Gewächshäusern ermöglichen es ihr, die Pflanzen selbst zu düngen, zu bewässern und mit Nährstoffen zu versorgen.

Frau Hoas aktuelle Vertriebsmethode ist ebenfalls sehr einzigartig. „Wir verkaufen unsere Produkte derzeit direkt und versenden sie landesweit, ganz bewusst nicht über Supermärkte, Agenten oder Geschäfte, aus Angst, als unseriös eingestuft zu werden. Wir produzieren und liefern direkt an die Verbraucher, um die Kosten für die Käufer zu senken. Alle Produkte sind rückverfolgbar“, so Frau Hoa.

Die Verwendung von Seidenraupenmist hilft Frau Bui Thi Khanh Hoa, die Produktivität und den Produktwert zu steigern.

Laut Frau Hoa steigt die Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen Produkten, und das Unternehmen kann derzeit nicht ausreichend liefern. Ende November eröffnete das Unternehmen einen Supermarkt für umweltfreundliche Agrarprodukte im 2. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Die von Frau Hoa angewandte geschlossene Produktionsmethode trägt zur Umsetzung der Ausrichtung der Provinz Dak Nong bei, Potenziale und Stärken zu nutzen, um eine saubere und umweltfreundliche Landwirtschaft zu entwickeln und damit eine nachhaltige Wirtschaft zu schaffen.

Quelle: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html