Sauberes Gemüse und Obst dank „gereinigtem Dünger“.

In den vergangenen drei Jahren hat Frau Bui Thi Khanh Hoa, Direktorin der Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, innovative Techniken zur Pflege von Gemüse und Obst in ^{einem 1.300 m² großen} Gewächshaus angewendet.

Frau Bui Thi Khanh Hoa , Direktorin der Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, verwendet Seidenraupenmist zur Herstellung von Bio-Agrarprodukten und steigert so deren Wert.

Derzeit bewirtschaftet sie 1,5 Hektar Maulbeerbäume mit besonders hochwertigem Laub zur Seidenraupenzucht. Laut Frau Hoa bietet der Anbau von Maulbeerbäumen für die Seidenraupenzucht einen doppelten Vorteil. Sie wendet auf der gesamten Plantage ökologische Anbaumethoden an, was zu hohen Erträgen und qualitativ hochwertigen Kokons führt. Monatlich produziert sie drei bis vier Kisten Kokons.

Jede Kiste mit Seidenraupenkokons wiegt zwischen 18 und 25 kg, und sie verkauft sie für etwa 20 Millionen VND. Hochgerechnet auf den Monat verdient Frau Hoa mit dem Verkauf von Seidenraupenkokons ungefähr 70-80 Millionen VND.

Das Bemerkenswerte ist, dass Frau Hoa den gesamten Seidenraupenkot zur Herstellung von organischem Dünger für den Anbau von Gemüse und Obst in ihrem ^{1300 m²} großen Gewächshaus verwendet. Frau Hoa erklärte, dass eine Kiste Seidenraupen 300 kg Dünger ergebe und sie monatlich über 100 kg davon ernte.

Alle im Gewächshaus gezogenen Pflanzen werden von Frau Bui Thi Khanh Hoa mit Seidenraupenmist gepflegt.

Frau Hoa erklärte: „Seidenraupenkot kann durch Kompostierung über etwa 45 Tage verarbeitet werden. Nach der Verarbeitung wird der gesamte Seidenraupenkot mit 50 % Kokosfasern vermischt und als Pflanzendünger verwendet. Diese Art von organischem Dünger ist sehr gut für Pflanzen und gewährleistet Produktqualität und -sicherheit.“

^{In ihrem 1300 m²} großen Gewächshaus baut Frau Hoa verschiedene Gemüsesorten an, darunter Tomaten, Paprika, Erdbeeren, Mini-Wassermelonen, Cantaloupe-Melonen und anderes Gemüse. Alle Produkte werden biologisch angebaut, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

„Ich verstehe, dass ökologische Anbaumethoden sehr geeignet sind. Es handelt sich dabei um eine Art ‚reinen Dünger‘. Wenn Maulbeerblätter Pestizide oder giftige Chemikalien enthalten, sterben die Seidenraupen, wenn sie diese fressen. Daher müssen Maulbeerblätter ein organisches Betriebsmittel für die Seidenraupenzucht sein, und der Kot der Seidenraupen ist das reine Produkt. Aus diesem Grund habe ich mich entschieden, in den Anbau von Maulbeeren und die Seidenraupenzucht zu investieren, um ökologische Agrarprodukte für meinen Hof zu erzeugen“, erklärte Frau Hoa.

Frau Bui Thi Khanh Hoa verkauft Bio-Erdbeeren zu einem deutlich höheren Preis als konventionell produzierte Erdbeeren.

Neben Seidenraupenmist und Kokosfasern investierte Frau Hoa in ein Tropfbewässerungssystem, das jede Pflanze einzeln mit Wasser versorgt. Über die Leitungen werden zusätzlich Nährlösungen aus Sojaprotein, Fischprotein, Hühnereiern, fermentiertem Joghurt oder mit Knoblauch, Zitronengras und Chilischoten angereicherten Produkten transportiert, um Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen.

Die in den Gewächshäusern von Frau Hoas Farm angebauten Agrarprodukte erzielen hohe Erträge und eine gute Qualität und weisen relativ stabile Absatzzahlen auf. Frau Hoa erklärte: „Das von unserem Unternehmen verkaufte Gemüse liegt preislich etwa 20 % über dem Marktpreis. Der Absatz ist recht stabil.“

Aus Seidenraupenexkrementen wird mit Kokosfasern ein Substrat für den Anbau von Gemüse und Obst hergestellt.

Erdbeeren, die in ^{einem 1.000 m²} großen Gewächshaus angebaut werden, liefern im Durchschnitt etwa 4 Tonnen Früchte pro Ernte und werden je nach Größe der Früchte für 300.000 bis 600.000 VND/kg verkauft.

Frau Hoa baut außerdem in ^{einem 1.000 m²} großen Gewächshaus Cantaloupe-Melonen an und erzielt dabei einen Ertrag von etwa 6 Tonnen pro Ernte, die sie für 70.000 VND/kg verkauft. Seit Oktober 2024 exportiert Frau Hoa monatlich 500 kg Kräuter nach Singapur, wobei der Preis für alle Sorten bei 70.000 VND/kg liegt.

Frau Hoa erklärte, dass die Verwendung von Seidenraupenmist die Produktivität und den Produktwert steigert. Der Anbau von Gemüse und Obst in Gewächshäusern ermöglicht es ihr, die Menge an Dünger, Wasser und Nährstoffen für die Pflanzen genau zu kontrollieren.

Frau Hoas aktuelle Vertriebsmethode ist ebenfalls sehr einzigartig. „Wir verkaufen unsere Produkte derzeit direkt und versenden sie landesweit. Wir verzichten bewusst auf Supermärkte, Großhändler und Geschäfte, da wir befürchten, dass unsere Etiketten manipuliert werden. Wir produzieren und liefern direkt an die Verbraucher, um die Kosten für die Käufer zu senken. Alle Produkte sind rückverfolgbar“, erklärte Frau Hoa.

Die Verwendung von Seidenraupenmist hat Frau Bui Thi Khanh Hoa geholfen, die Produktivität und den Produktwert zu steigern.

Laut Frau Hoa steigt die Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen Produkten, und das Unternehmen kann diese derzeit nicht decken. Ende November eröffnete das Unternehmen im 2. Bezirk von Ho-Chi-Minh -Stadt einen Supermarkt, der sich auf umweltfreundliche Agrarprodukte spezialisiert hat.

Die von Frau Hoa angewandte Kreislaufproduktionsmethode trägt dazu bei, dass sich die Provinz Dak Nong auf die Nutzung ihrer Potenziale und Stärken zur Entwicklung einer sauberen und umweltfreundlichen Landwirtschaft konzentriert und dadurch eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung fördert.

Quelle: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html