Das Ninh Thuan Food Festival findet demnächst statt.

Vom 26. bis 31. Dezember findet auf dem Platz des 16. April in Phan Rang - Thap Cham, Provinz Ninh Thuan , das "Ninh Thuan Food Festival - Willkommen im neuen Jahr 2024" statt.

Das Ninh Thuan Food Festival – Begrüßung des neuen Jahres 2024 – bietet zahlreiche einzigartige Aktivitäten rund um Kultur, Tourismus und Kulinarik , um Besucher anzulocken. (Quelle: ninhthuan.gov.vn)

Dies ist die erste kulinarische und kulturelle Veranstaltung dieser Art in der Provinz Ninh Thuan. Ziel ist es, die einzigartigen Gerichte der Regionen innerhalb der Provinz Ninh Thuan, der Regionen des Landes und der Welt vorzustellen und zu fördern; eine fröhliche und aufregende Atmosphäre zum Begrüßen des neuen Jahres 2024 zu schaffen; Einheimischen, inländischen und internationalen Touristen Raum zu bieten, die kulinarische Kultur zu erleben und zu genießen; und einen starken positiven Dominoeffekt zur Förderung von Tourismus und Kulinarik in Ninh Thuan zu erzielen, um eine unverwechselbare kulinarische Marke für Ninh Thuan aufzubauen, die die kulturelle Identität der ethnischen Gruppen der Provinz widerspiegelt.

Beim „Ninh Thuan Food Festival – Willkommen im neuen Jahr 2024“ tauchen Einheimische und Touristen in eine vielfältige, attraktive und einzigartige kulinarische Kultur ein. Über 80 Essensstände und Buden präsentieren OCOP-Produkte, Spezialitäten aus der Provinz Ninh Thuan und anderen Regionen des Landes. Besucher können über 100 köstliche und einzigartige Gerichte genießen, Kochvorführungen bekannter Köche live erleben, Videoclips über die charakteristischen Rohstoffe aus Ninh Thuan wie Trauben, Äpfel, Meeresfrüchte, Austern, Ziegen, Schafe und Spargel ansehen und an Ständen und Buden OCOP-Produkte, Spezialitäten, Küchenutensilien und Zutaten für die Zubereitung von Speisen entdecken.

Im Rahmen des „Ninh Thuan Food Festival - Begrüßung des neuen Jahres 2024“ finden zahlreiche neue und attraktive Aktivitäten statt, darunter: eine Schafparade; Löwen- und Drachentänze; Straßenkunstvorführungen; Spiele und kulinarische Aktivitäten; sowie ein Talentwettbewerb für Spitzenköche, die sich auf Ninh Thuan Schaf und Austern spezialisiert haben.

Ninh Thuan – Ein Land, in dem einzigartige Werte aufeinandertreffen.

Ninh Thuan ist ein Ort mit vielen Potenzialen und Vorteilen; er verfügt über eine einzigartige und unverwechselbare Kultur, Produkte und natürliche Ressourcen, die genutzt werden können, um den Tourismus zu einem führenden und nachhaltigen Wirtschaftszweig zu entwickeln.

Ninh Thuan liegt am Schnittpunkt nationaler Verkehrswege; es verfügt über die Nationalstraße 1A und die Nord-Süd-Eisenbahnlinie; es kann sich einer langen und wunderschönen Küstenlinie von über 105 km mit unberührten Stränden, vielfältigen Meeresökosystemen und ganzjährig warmem, sonnigem Wetter rühmen; und es gibt eine sehr schöne und bequeme Küstenstraße, die Orte entlang des Küstenstreifens der Provinz Ninh Thuan miteinander verbindet.

Gleichzeitig zeichnet sich diese Provinz auch durch eine farbenfrohe Kulturlandschaft mit einzigartigem materiellem und immateriellem Kulturerbe aus, wie zum Beispiel: die Cham-Kulturkunst mit ihren Volksliedern, Cham-Tänzen, traditionellem Handwerk und Bräuchen sowie typischen religiösen Ritualen des Cham-Volkes wie dem Katê-Festival; die handgefertigte Brokatweberei von My Nghiep; das älteste Töpferdorf Südostasiens, Bau Truc; und der Po Klong Garai Turm und der Hoa Lai Turm, die als besondere nationale Denkmäler anerkannt sind.

Am 29. November 2022 nahm die UNESCO die „Cham-Keramikkunst“ offiziell in die Liste des immateriellen Kulturerbes auf, das dringend geschützt werden muss. Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus hatte dieses Ereignis als eines der zehn herausragenden Kultur-, Sport- und Tourismusereignisse des Jahres 2022 bekanntgegeben.

Die Provinz Ninh Thuan besticht durch zahlreiche berühmte historische und kulturelle Relikte, ein vielfältiges und artenreiches Ökosystem aus Meer, Wäldern und Korallenriffen mit wildromantischen Naturlandschaften sowie viele historische Stätten, die national geschützt sind (derzeit gibt es in Ninh Thuan 239 Stätten des immateriellen Kulturerbes, 18 nationale und 46 provinzielle Kulturerbestätten). Zudem beherbergt sie die beiden Nationalparks Phuoc Binh und Nui Chua, die sich durch unberührte Wälder mit vielfältigen und artenreichen Pflanzenökosystemen auszeichnen. Nui Chua ist von der UNESCO als Biosphärenreservat anerkannt. Darüber hinaus zählt die Vinh-Hy-Bucht in Ninh Thuan zu den acht schönsten Buchten Vietnams und ist als nationales Landschaftsschutzgebiet ausgewiesen.

Dank seines ganzjährig sonnigen und warmen Klimas bietet Ninh Thuan ideale Bedingungen für den Anbau ertragreicher und qualitativ hochwertiger Feldfrüchte und die Zucht von Nutztieren, die zu lokalen Spezialitäten geworden sind, wie beispielsweise grüner Spargel, Äpfel, Knoblauch, Ziegen und Schafe. Insbesondere der Anbau von Weintrauben und Weinprodukten hat sich prächtig entwickelt, wodurch Ninh Thuan zur „ Weinhauptstadt “ des Landes geworden ist.

Um den Tourismus umfassend zu entwickeln und ihn zu einem wichtigen Wirtschaftszweig sowie einem Motor für die sozioökonomische Entwicklung der Provinz zu machen, hat die Tourismusbranche in Ninh Thuan konkrete Entwicklungsziele für den Zeitraum 2021–2025 mit einer Vision bis 2030 festgelegt. Die Ziele für 2025 sehen vor, dass sich der Tourismus in Ninh Thuan zu einem wichtigen Wirtschaftszweig entwickelt, 3,5 Millionen Besucher anzieht, Einnahmen von rund 2,9 Billionen VND generiert und 13 % zum BIP der Provinz beiträgt. Bis 2030 soll der Tourismus in Ninh Thuan zu einem echten Schlüsselsektor werden, 6 Millionen Besucher anlocken und 15 % zum BIP der Provinz beitragen. Im Jahr 2023 begrüßte Ninh Thuan über 2,9 Millionen Touristen; für 2024 ist das Ziel, 3,2 Millionen Besucher zu erreichen.

In den letzten Jahren hat sich Ninh Thuan verstärkt auf die Förderung von Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei in Verbindung mit touristischen Aktivitäten konzentriert. Beispiele hierfür sind der Fischereihafen Dong Hai, die Lagune Dam Nai, die Bucht Vinh Hy, das Weinbaugebiet Thai An, das Weinbaugebiet in der Gemeinde Phuoc Thuan, Obstplantagen in den Gemeinden Lam Son und Phuoc Binh sowie die Schafzucht An Hoa. Durch den Einsatz moderner Technologien beim Anbau von grünem Spargel im Dorf Tuan Tu und Aloe-vera-Gärten im Bezirk Van Hai sind zahlreiche nährstoffreiche Produkte entstanden, die als Zutaten für typische Gerichte der Provinz Ninh Thuan dienen.

Durch die Kombination von Kulinarik und Tourismus ist ein reichhaltiges und einzigartiges Tourismusproduktsystem entstanden, das vom Anbau über die Ernte und Verarbeitung bis hin zu Erlebnissen reicht… und so zur Verbesserung der Wertschöpfungskette der landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischereilichen Produktion beiträgt, Arbeitsplätze schafft, das Einkommen der Arbeitnehmer erhöht, die kulinarische Marke Ninh Thuan aufbaut und weiterentwickelt und dazu beiträgt, Touristen nach Ninh Thuan zu locken.

Quelle: https://baoquocte.vn/sap-dien-ra-le-hoi-am-thuc-ninh-thuan-chao-don-nam-moi-2024-254835.html