Mein Vater sagte oft: „Eine Tasse Tee ist der Beginn eines Gesprächs.“ Er trank Tee aus Gewohnheit.
Für meinen Vater erforderte selbst das Teekochen Achtsamkeit. Er öffnete die Schachtel, und der zarte Duft von Lotus-Tee erfüllte den Raum. Er wies an: „Nimm zwei kleine Prisen, gerade so viel, dass sie in deine Handfläche passen, nicht zu viel und nicht zu wenig.“
Papa gab die Teeblätter in die Teekanne und schüttelte sie sanft, als wollte er die Teeknospen nach einer langen Nacht der Stille wecken. Das Wasser zum Aufbrühen musste kochend heiß sein. Papa goss etwas kochendes Wasser in die Kanne und goss dann schnell den ersten Aufguss ab. Er sagte, dieser Schritt diene dazu, den Staub und den bitteren Geschmack auszuspülen.

Aus den frischen, leuchtend grünen Teeblättern...
Beim zweiten Aufguss berührte das Wasser die Teeknospen, ein leises Rascheln war zu hören, und Dampf stieg in kleinen Schwaden auf. Vater schloss die Teekanne, wartete, bis der Tee gezogen hatte, und blickte sehnsüchtig in den sonnenbeschienenen Hof. Immer wenn er einen Nachbarn vorbeigehen sah, rief er: „Komm herein und trink eine Tasse Tee!“
Tee stillt nicht nur den Durst. Erwachsene nutzen eine Tasse Tee, um beisammenzusitzen, sich auszutauschen und Geschichten aus dem Leben zu erzählen – von der Ernte und der Arbeit bis hin zu ihren Kindern. Manchmal ist nichts wichtig; eine Tasse Tee genügt, und das Gespräch entwickelt sich ganz natürlich, wärmt das Herz und bringt die Menschen einander näher. Erst nachdem der Tee serviert wurde, beginnen die Menschen zu reden.

Kristallisation zu einer reichhaltigen und aromatischen Tasse Tee.
Während der Feiertage und des vietnamesischen Neujahrsfestes Tet wählte mein Vater stets den feinsten, sorgfältig verarbeiteten Tee aus, mit hakenförmig gebogenen Teeknospen in einem leuchtenden Grün. Wenn ihm Leute ein frohes neues Jahr wünschten, sorgte das gemeinsame Teetrinken für eine lebhaftere und vertrautere Atmosphäre. Manchmal genügte schon eine Tasse Tee, um Fremde zu Bekannten und Bekannte zu engen Freunden zu machen.
Bei wichtigen Anlässen wie den Hochzeiten meiner Geschwister bekommt eine Tasse Tee eine ganz andere Bedeutung. Sie ist nicht nur der Beginn eines Gesprächs, sondern auch der Anfang einer Beziehung.
Eine Tasse Tee dient oft als Gesprächseinstieg, um zustimmendes Nicken zu knüpfen und eine neue, dauerhafte Beziehung zu begründen. Mit zunehmendem Alter verstand ich, was mein Vater vor Jahren sagte: „Eine Tasse Tee ist der Beginn eines Gesprächs.“ Teegenuss bedeutet Zuhören, zu wissen, wann man innehalten sollte: Eine Tasse Tee eröffnet das Gespräch und festigt die Beziehung.

Und damit begann für meinen Vater ein neuer Tag.
(Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ 2026, Teil des 4. Programms „Feier des vietnamesischen Kaffees und Tees“, organisiert von der Zeitung Nguoi Lao Dong).


Quelle: https://nld.com.vn/chen-tra-mo-chuyen-giu-tinh-196260321150828069.htm






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