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Gefrorene Durian – ein Tor zu Milliarden von Dollar.

Việt NamViệt Nam16/04/2025

Das Unternehmen erklärte, dass der Export von gefrorenen Durianfrüchten nur wenigen technischen Hürden ausgesetzt sei und das Produkt jeden Teil Chinas erreichen könne.

Eine Lieferung von 24 Tonnen gefrorener Durianfrüchte aus Dak Lak wurde am 24. März nach China exportiert. Dies ist die erste Lieferung gefrorener Durianfrüchte, die nach der Unterzeichnung des Import-Export-Protokolls zwischen Vietnam und China im August 2024 exportiert wurde.

Unternehmen sehen im Export von gefrorenem Durian eine neue Chance für Vietnams Milliarden-Dollar-Frucht, insbesondere angesichts der Schwierigkeiten beim Export von frischem Durian.

Ein Unternehmer aus Dak Lak erklärte, sein Unternehmen habe einen Antrag auf Export von Tiefkühlwaren nach China gestellt. Aufgrund seiner langjährigen Erfahrung in diesem Bereich ist er überzeugt, dass der weitere Exportprozess reibungsloser verlaufen wird, sollten die ersten Lieferungen erfolgreich sein.

Laut dem Dak Lak Durian Verband bereiten viele Unternehmen die notwendigen Schritte vor, um ihre Exporte in der Hochsaison deutlich zu steigern. Nguyen Dinh Tung, CEO von Vina T&T, bezeichnete dies als große Chance. Sein Unternehmen wartet derzeit auf die Genehmigungen aus China, um seine Verpackungsanlage anerkennen zu lassen und so den Export zu erleichtern.

Herr Tung berichtete, dass das Unternehmen seit vielen Jahren Tiefkühlprodukte in die USA, nach Kanada und Südkorea exportiert. Dank moderner Technologie und strenger Qualitätskontrollen ist das Unternehmen zuversichtlich, die hohen Anforderungen Chinas zu erfüllen. Er betonte, dass der erfolgreiche Export der ersten Charge frischer Durianfrüchte einen wichtigen Meilenstein darstellt und der Branche große Wachstumschancen eröffnet.

Der Vorsitzende des Dak Lak Durian Verbandes, Herr Vu Duc Con, geht davon aus, dass die Exporte von gefrorenem Durian in diesem Jahr mindestens 600 bis 700 Millionen US-Dollar beitragen könnten und in Zukunft möglicherweise sogar eine Milliarde US-Dollar erreichen werden.

Durianfrüchte werden in einer Plantage im Mekong-Delta geerntet. Foto: Mạnh Khương

Laut Herrn Con bietet der Export von gefrorenem Durian viele Vorteile. Frischer Durian wird üblicherweise strengen Kontrollen auf Cadmiumrückstände und Gelborange S unterzogen, während gefrorene, separierte Duriansegmente kaum solchen Kontrollen unterliegen. Mehrere Unternehmen in Dak Lak haben Tests durchgeführt und bestätigt, dass separierte Duriansegmente nicht mit diesen Substanzen kontaminiert sein können.

Tiefgefrorene Durianfrüchte können zudem auch von kleineren oder nicht ganz perfekten Früchten verarbeitet werden, ohne dass die Qualität darunter leidet. Dies trägt dazu bei, Überangebotsprobleme zu lösen und das Problem „Reiche Ernte, niedrige Preise“ zu vermeiden. Mit einer Haltbarkeit von bis zu einem Jahr können tiefgefrorene Durianfrüchte in viele Regionen im Landesinneren Chinas exportiert werden, anstatt wie frische Durianfrüchte auf den südlichen Markt beschränkt zu sein.

Herr Tung erklärte, dass die Gefriertechnologie bei Temperaturen unter -45 Grad Celsius dazu beiträgt, Schädlinge zu beseitigen und sicherzustellen, dass die Waren den technischen Vorschriften aus China entsprechen.

Laut Herrn Nguyen Quang Hieu, Vertreter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz ( Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), müssen sich Unternehmen, die Tiefkühlprodukte nach China exportieren möchten, bei der chinesischen Zollverwaltung (GACC) registrieren. Nach Genehmigung durch die GACC prüft die Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz den Antrag und sendet anschließend ein Empfehlungsschreiben an die GACC.

Derzeit besitzen über 20 vietnamesische Unternehmen die Lizenz der GACC für den Export von gefrorenem Durian nach China. Der chinesische Markt bietet eine enorme Nachfrage, nicht nur für den Frischverzehr, sondern auch für die Weiterverarbeitung zu Süßwaren, Eiscreme und sogar als Zutat in Hot-Pot-Gerichten. Es wird erwartet, dass die Exportmenge von gefrorenem Durian nach China in naher Zukunft weiterhin rasant steigen wird.

Die Nachfrage nach dieser Frucht in China erreicht jährlich rund 1,5 Millionen Tonnen, während die heimische Produktion diese nicht decken kann. Obwohl China auf der Insel Hainan mit dem Anbau von Durian auf einer Fläche von etwa 2.700 Hektar begonnen hat, ist das Angebot nach wie vor gering. Gefrorene Durian, die sich durch lange Haltbarkeit und einfachen Transport auszeichnet, entwickelt sich daher zu einer wichtigen Alternative für vietnamesische Produkte.

China behauptete auch 2024 seine Position als weltweit größter Durian-Konsumentenmarkt. Laut Statistiken des chinesischen Zolls importierte das Land rund 1,56 Millionen Tonnen Durian im Wert von fast 7 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 9,4 % beim Volumen und 4 % beim Wert gegenüber 2023 entspricht.

Vietnam hält derzeit einen Marktanteil von 42,1 % mit einem Umsatz von fast 3 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 38 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Thailand führt weiterhin mit über 4 Milliarden US-Dollar, allerdings mit einem Rückgang von 12,1 %. Malaysia und die Philippinen tragen nur einen geringen Anteil bei, mit Exporten von 5,7 Millionen bzw. 32,5 Millionen US-Dollar.

Thailand und Malaysia sind die beiden Hauptlieferanten von gefrorenen Durianfrüchten nach China mit einem jährlichen Exportvolumen von über einer Milliarde US-Dollar. Angesichts der rasanten Entwicklung dieser Branche erwarten vietnamesische Unternehmen jedoch, dass Tiefkühlprodukte zu einem Schlüsselsektor werden, um den Exportumsatz zu steigern und Vietnams Position auf dem Weltmarkt zu festigen.


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