Gefrorene Durian – die Milliarden-Dollar-Tür

Das Unternehmen erklärte, dass der Export von gefrorenen Durianfrüchten nur wenigen technischen Hürden ausgesetzt sei und die Produkte überall in China erhältlich seien.

Am 24. März schloss das Unternehmen eine Lieferung von 24 Tonnen gefrorener Durian aus Dak Lak für den Export nach China ab. Dies ist die erste Lieferung gefrorener Früchte, die exportiert wird, seit Vietnam und China im August 2024 ein Import-Export-Protokoll unterzeichnet haben.

Der Export von Tiefkühlprodukten wird von Unternehmen als neue Chance für Vietnams Milliarden-Dollar-Frucht angesehen, insbesondere angesichts der Schwierigkeiten beim Export von frischem Durian.

Ein Unternehmer aus Dak Lak erklärte, sein Unternehmen habe die erforderlichen Dokumente für den Export von Tiefkühlwaren nach China eingereicht. Aufgrund seiner langjährigen Erfahrung in diesem Bereich ist er überzeugt, dass der Exportprozess reibungsloser verlaufen wird, sollten die ersten Lieferungen erfolgreich sein.

Laut dem Dak Lak Durian-Verband bereiten viele Unternehmen die notwendigen Schritte vor, um ihre Exporte zum Beginn der Hauptsaison deutlich zu steigern. Nguyen Dinh Tung, CEO von Vina T&T, bezeichnete dies als große Chance. Sein Unternehmen wartet derzeit auf die Genehmigung aus China, um seine Verpackungsfabrik anerkennen zu lassen und so günstige Exportbedingungen zu schaffen.

Herr Tung berichtete, dass das Unternehmen im Laufe der Jahre Tiefkühlprodukte in die USA, nach Kanada und Südkorea exportiert hat. Dank moderner Technologie und strenger Kontrollprozesse ist das Unternehmen zuversichtlich, die hohen Anforderungen Chinas zu erfüllen. Er betonte, dass der erfolgreiche Export der ersten Charge frischer Durian einen wichtigen Wendepunkt darstellt und der Branche große Wachstumschancen eröffnet.

Der Vorsitzende des Dak Lak Durian Verbandes, Herr Vu Duc Con, rechnet damit, dass die Exporte von gefrorenem Durian in diesem Jahr mindestens 600-700 Millionen US-Dollar ausmachen werden und in Zukunft Milliarden von US-Dollar erreichen werden.

Durian wird in einem Garten im Westen geerntet. Foto: Manh Khuong

Laut Herrn Con bietet der Export von Tiefkühlprodukten viele Vorteile. Frische Durianfrüchte werden häufig streng auf Cadmiumrückstände und Gelborange S (E 102) untersucht, während gefrorene, halbierte Durianfrüchte diesen Belastungen kaum unterliegen. Einige Betriebe in Dak Lak haben Tests durchgeführt und bestätigt, dass halbierte Durianfrüchte nicht mit diesen Substanzen kontaminiert sein können.

Tiefgefrorene Produkte ermöglichen zudem die Verwendung kleiner oder unansehnlicher Früchte bei gleichbleibender Qualität und tragen so zur Lösung des Problems von Lieferengpässen und der Vermeidung von „guter Ernte, niedriger Preis“ bei. Da tiefgefrorene Durian bis zu einem Jahr haltbar sind, können sie in viele Binnenregionen Chinas exportiert werden, anstatt wie frische Durian auf den südlichen Markt beschränkt zu sein.

Herr Tung erklärte, dass die Gefriertechnologie bei Temperaturen unter -45 Grad Celsius dazu beiträgt, Schädlinge abzutöten und sicherzustellen, dass die Waren den technischen Vorschriften aus China entsprechen.

Laut Herrn Nguyen Quang Hieu, Vertreter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz ( Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), müssen sich Unternehmen, die Tiefkühlprodukte nach China exportieren möchten, bei der chinesischen Zollbehörde (GACC) registrieren. Nach der Genehmigung durch die GACC prüft die Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz die Dokumente und sendet anschließend ein Empfehlungsschreiben an die GACC.

Derzeit besitzen über 20 vietnamesische Unternehmen die Lizenz der GACC für den Export von gefrorenem Durian nach China. Der chinesische Markt bietet eine enorme Nachfrage, sowohl für den Frischverzehr als auch für die Weiterverarbeitung zu Süßwaren, Eiscreme und sogar als Zutat für Hot Pot. Es wird prognostiziert, dass die Exportmenge von gefrorenem Durian nach China in naher Zukunft weiterhin rasant steigen wird.

Die Nachfrage nach dieser Frucht in China liegt bei etwa 1,5 Millionen Tonnen pro Jahr, während die heimische Produktion diese Nachfrage nicht decken kann. Obwohl China auf der Insel Hainan mit dem Anbau von Durian auf einer Fläche von rund 2.700 Hektar begonnen hat, ist das Angebot nach wie vor unbedeutend. Gefrorene Durian, die sich durch lange Haltbarkeit und einfachen Transport auszeichnen, stellen daher eine wichtige Alternative für vietnamesische Produkte dar.

China wird auch 2024 seine Position als weltweit größter Durian-Konsumentenmarkt behaupten. Laut Statistiken des chinesischen Zolls importierte das Land rund 1,56 Millionen Tonnen Durian im Wert von fast 7 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 9,4 % beim Volumen und 4 % beim Wert im Vergleich zu 2023.

Vietnam hält derzeit einen Marktanteil von 42,1 % mit einem Umsatz von fast 3 Milliarden US-Dollar, ein Plus von 38 % gegenüber dem Vorjahr. Thailand führt weiterhin mit über 4 Milliarden US-Dollar, allerdings mit einem Rückgang von 12,1 %. Malaysia und die Philippinen tragen nur einen geringen Teil bei, mit Exporten von 5,7 Millionen bzw. 32,5 Millionen US-Dollar.

Thailand und Malaysia sind die beiden Hauptlieferanten von gefrorenem Durian nach China mit einem jährlichen Exportwert von über einer Milliarde US-Dollar. Angesichts der rasanten Entwicklung dieser Branche erwarten vietnamesische Unternehmen jedoch, dass Tiefkühlprodukte eine Schlüsselrolle bei der Steigerung des Exportumsatzes spielen und Vietnams Position auf dem Weltmarkt stärken werden.

Quelle: https://baoquangninh.vn/sau-rieng-dong-lanh-canh-cua-ty-usd-3353658.html