Das goldene Zeitalter der Forschungsleidenschaft.
Anfang Juni hatten wir die Gelegenheit, Dr. Tran Tan Phuong zu besuchen, einen der drei „Väter“ der Reissorte ST25 , die den wohlschmeckendsten Reis der Welt hervorbringt. Obwohl er im April dieses Jahres offiziell in den Ruhestand ging, fährt er immer noch auf die Felder, um neue Reissorten zu erforschen und zu entwickeln.
„Ohne diese Auszeit wäre es schwierig, unsere Träume zu verwirklichen. Wenn wir die Situation nicht rechtzeitig analysieren, wird das gesamte Unternehmen ungenutzt herumstehen“, erklärte Dr. Phuong.
Obwohl sie im Ruhestand ist, widmet Dr. Phuong – die Schöpferin der Reissorte ST25 – ihre Zeit weiterhin der Entwicklung neuer Reissorten. Foto: Phuong Anh
Aktuell konzentrieren er und sein Team ihre Bemühungen auf die Bewertung von über 3.000 Reissorten aus aller Welt und mehr als 10.000 Hybridkombinationen, die sie in den letzten 20 Jahren entwickelt haben. Jede Saison untersucht das Team mehrere Hundert bis Tausend Kombinationen. Die Bewertung wird voraussichtlich zwei bis drei Jahre dauern. Er ist überzeugt, dass sich darunter einige besonders hochwertige Sorten befinden werden.
„Wir träumen davon, Reissorten zu entwickeln, die den Bauern genauso viel Freude bereiten wie die Pflege von Blumen. Wenn sie auf die Felder gehen und die Schönheit und den Duft sehen und stolz sind – das ist das oberste Ziel der Agrarwissenschaftler “, sagte Dr. Phuong.
Dr. Phuong erklärte, dass das Forschungsteam zur Verwirklichung dieses Ziels stets von den praktischen Bedürfnissen der Landwirte und den Produktionsbedingungen auf den Feldern ausgeht. Neue Sorten werden erst dann in die Massenproduktion eingeführt, wenn sie den derzeit von den Landwirten verwendeten Kontrollsorten nachweislich überlegen sind.
Das Glück kommt von den Reisfeldern.
Dr. Phuong erklärte, dass er und sein Team 2003 mit der Züchtung begannen. Ausgehend von einfachen Kombinationen aus nur zwei bis drei Elternpflanzen entwickelten sie Sorten wie ST11 und ST12. Später umfasste jede Kombination bis zu zwölf Elternpflanzen, um Aroma, Weichheit, Schädlings- und Krankheitsresistenz sowie eine ansprechende Kornform zu vereinen. Auf diese Weise entstanden schließlich die Sorten ST24 und ST25.
„Wir müssen ein großes Hindernis überwinden. Ziel ist es, Duftreis zu entwickeln, der für 2-3 Ernten pro Jahr geeignet ist, eine hohe Produktivität aufweist und, was am wichtigsten ist, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist“, sagte Dr. Phuong.
Dr. Phuong erklärte, dass die Reissorte ST25, die 2019 den Titel „Bester Reis der Welt“ gewann und 2023 erneut ausgezeichnet wurde, das Ergebnis jahrzehntelanger Forschung und Bewertung sei.
„Dieser Prozess wäre ohne die Unterstützung von Labor Hero und Ingenieur Ho Quang Cua nicht möglich gewesen, die eine entscheidende Rolle bei der Kontaktaufnahme mit dem Markt und dem Einholen von Rückmeldungen aus der Produktionspraxis spielten“, bekräftigte Dr. Phuong.
Dr. Phuong steht neben einem Kühlschrank mit Reissorten, die er und sein Forschungsteam über die Jahre gesammelt haben. Foto: Phuong Anh
Dr. Phuong erinnert sich lebhaft an eine humorvolle Geschichte, die ihr ein Bauer erzählte: „Dr. Phuong hat mich faul gemacht. Früher war der Reisanbau wenig ertragreich und anfällig für Krankheiten, aber jetzt, mit ST25, das teuer und resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist, muss ich nicht mehr so hart arbeiten.“
„Unser größtes Ziel ist nicht die Auszeichnung, sondern die Akzeptanz durch Landwirte und Verbraucher. Wenn sie die von uns entwickelten Reissorten schätzen, ist das unsere größte Freude“, erklärte Dr. Phuong.
Quelle: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo
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