Warum ist Kaffee so gut für die Muskeln?

Neben seinen positiven Auswirkungen auf Gehirn und Herz-Kreislauf-System zeigen neueste Forschungsergebnisse, dass Kaffee auch zum Erhalt der Muskelmasse beiträgt.

Forscher untersuchten Daten zum Kaffeekonsum und zur Muskelmasse von über 8.000 Erwachsenen in den USA. Laut dem Telegraph ergaben die Ergebnisse, dass diejenigen, die mindestens zwei Tassen Kaffee pro Tag (oder 240 ml) tranken, etwa ein Zehntel mehr Muskelmasse hatten als diejenigen , die keinen Kaffee tranken.

Professor Keith Godfrey, Leiter des Bereichs Ernährung, Lebensstil und Stoffwechsel am Southampton Biomedical Research Centre, das zum National Institute for Health and Care Excellence (UK) gehört, erklärte, dass Kaffee sich positiv auf Müdigkeit und Muskelkraft auswirkt. Aus metabolischer Sicht reduziert er das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.

Kaffeetrinken kann helfen, die Muskelmasse zu erhalten.

Obwohl Wissenschaftler vorsichtig weitere groß angelegte Studien fordern, um dies endgültig zu bestätigen, glauben sie vorläufig, dass den oben genannten Befunden plausible Mechanismen zugrunde liegen.

Laut diesen Forschern beschleunigt Kaffee wahrscheinlich den Zellabbau und die Zellerneuerung. Dieser Prozess ist entscheidend für den Erhalt der Muskelmasse. Auch die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kaffee könnten eine Rolle spielen, da Entzündungen bekanntermaßen die Muskeln schwächen.

Eine weitere im Kaffee enthaltene Verbindung namens Trigonellin zeigt ebenfalls vielversprechende Ergebnisse, bestätigte Professor Godfrey. Seine Forschungsergebnisse deuten auf ein niedrigeres zelluläres Energieniveau bei Menschen mit geringerer Muskelmasse hin, Trigonellin wirkt diesem Effekt jedoch entgegen.

Die Vorteile von Kaffee beschränken sich nicht nur auf die Muskeln; er „scheint wirklich für jedes Organsystem gut zu sein“, solange man ihn nicht in übermäßigen Mengen und mit zu viel Zucker trinkt.

Quelle: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm