Mit dem Vietnam-International Food Festival, einer der Hauptaktivitäten des Sommerfestivals 2023-Enjoy Danang 2023, hat die Tourismusbranche von Danang Tausende von Besuchern und Besuchern angezogen. Die Gerichte sind Spezialitäten vieler Regionen, Regionen und viele auf internationale Küche spezialisierte Stände aus Japan, Korea, Laos, Kambodscha, China ... sind zum Höhepunkt geworden, der viele Touristen „überredet“, Da Nang als Reiseziel zu wählen. Reiseziel während der Seetourismus-Saison.
Die Schwestern Kassidee und Izzy (amerikanische Touristen) genossen die Erfahrung, Dong Ho-Gemälde beim Sommervergnügungsfestival 2023-Enjoy Danang 2023 anzufertigen.
Das Vietnam-Da Nang International Food Festival 2023 gilt im Vergleich zu vielen früheren Veranstaltungen als der „attraktivste“ kulinarische Raum und wird einen kulinarischen Raum, einen Erfrischungsraum und einen Erlebnisraum bieten, in dem lokale Küche verarbeitet oder traditionelle Handwerksdörfer erlebt werden Ich habe einen guten Eindruck und viele tolle Erlebnisse für inländische und internationale Touristen hinterlassen, als sie im Sommer nach Da Nang kamen.
Einzigartiger Kultur- und Gastronomieraum
Im kulinarischen Bereich organisierte und arrangierte das Organisationskomitee Stände mit mehr als 100 lokalen, regionalen und internationalen Gerichten, um eine große Anzahl von Besuchern anzulocken. Mit bekannten traditionellen Gerichten wie Quang-Nudeln, Banh-Suppe, Hue-Fadennudeln, Hoi An Cao Lau, Banh Beo, Brot usw. bis hin zu berühmten Gerichten aus Laos, Japan, Thailand, Indien ... Außerdem erleben Besucher dort, wie sie ihre eigenen Gerichte zubereiten Kuchen wie Reispapier, Blattnudeln; Machen Sie verschiedene Arten von Filterkuchen, Nam-Kuchen, Beo-Kuchen, Xeo-Kuchen ... und erleben Sie den traditionellen dörflichen Raum wie Cam Ne-Mattenweben, Co Tu-Brokatweben, Bambus- und Rattanstricken, Hutbemalen, Dong Ho-Volksmalerei. …
Damit die Besucher den kulinarischen Bereich in vollen Zügen genießen können, stellt das Organisationskomitee Tische und Stühle bereit, an denen die Besucher essen und dem Koch bei der Zubereitung direkt zusehen können. Um die Schönheit sowie die Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu gewährleisten, werden die Abfälle direkt nach dem Essen der Besucher gesammelt und sorgfältig behandelt. Der traditionsreiche kulinarische Erlebnisraum wird von vielen in- und ausländischen Touristen besucht. Da Sie die Möglichkeit haben, viele berühmte lokale, regionale und internationale Gerichte zu genießen, können Sie Besichtigungen, den Einkauf von Souvenirs, landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln auf dem Ausstellungsgelände und den Verkauf von OCOP-Produkten kombinieren.
Herr Jorik (ein Tourist aus Belgien), der sich für die vietnamesische Kochkunst an diesem Ort interessiert, teilte begeistert mit: „Wirklich beeindruckt und sehr glücklich, hier viele köstliche Gerichte kennenzulernen und zu genießen.“ Ich bin ziemlich beeindruckt von dem gegrillten Schweinefleischgericht, der Geschmack ist sehr spezifisch. Das vietnamesische Essen ist fantastisch.“
Frau Ho Thi Khanh Thi, eine Touristin aus Thai Binh, teilte die gleiche Erfahrung mit dem Genuss von Quang-Nudeln und handbeschichteten Blattnudeln und sagte: „Unsere Familie kam genau zu der Zeit nach Da Nang, als die Stadt in der Seetourismus-Saison war. . Es war sehr beeindruckend, berühmte Gerichte in der Nähe des Strandes zu genießen. Besonders beeindruckt haben mich die Quang-Nudeln. Wenn wir das nächste Mal nach Da Nang zurückkehren, werden wir hoffentlich mehr köstliche und attraktive Küche hier erleben.“
Viele internationale Touristen, die im Dong Ho-Erlebnisraum für Volksmalerei anwesend waren, haben Zeit damit verbracht, mit ihren eigenen Händen ein Bild als Andenken an den Vietnam-Tourismus anzufertigen. Frau Kassidee und Izzy (amerikanische Touristen) genossen es, Dong Ho-Gemälde auf Dó-Papier zu drucken. „Wir waren sehr beeindruckt von den Farben, Materialien und der Bedeutung jedes Gemäldes. Wenn ich selbst die Erfahrung mache, ein Dong Ho-Gemälde zu malen, fühle ich mich sehr glücklich und interessant.“ Frau Izzy, 22 Jahre alt, eine Touristin aus den USA, teilte mit.
Aus der Küche ein einzigartiges Tourismusprodukt machen
Da Nang verfügt derzeit über mehr als 4.000 Gastronomiebetriebe und 200 Restaurants, davon mehr als 2.000 kleine und mittlere, die Gerichte aus verschiedenen Regionen Vietnams servieren. Das Essen in Da Nang ist hinsichtlich der Kategorien relativ vielfältig, von lokalen Spezialitäten bis hin zu internationalen Gerichten. Die internationalen Gerichte, die Touristen in die Stadt locken, konzentrieren sich hauptsächlich auf traditionelle Märkte wie Korea, China, Japan und Thailand.
Das Volkskomitee der Stadt Da Nang hat gerade den Plan Nr. 114/KH-UBND vom 24. Mai 5 zur Entwicklung der Küche zu einem einzigartigen Tourismusprodukt in der Region von 2023 bis 2023 herausgegeben, mit dem Ziel, neue Produkte zu schaffen und Sie schaffen besondere Attraktionen für das Reiseziel und stimulieren so die Ausgaben der Besucher und locken Touristenmärkte an.
Mit dem Vorteil eines vielfältigen und reichen Systems von Geschäfts- und Dienstleistungsbetrieben ist Da Nang auf die Entwicklung kulinarischer Tourismusprodukte in drei Gruppen ausgerichtet, darunter: lokale Küche, regionale Küche und internationale Küche. Jedes ist in drei Segmente unterteilt, darunter gehobener kulinarischer Tourismus; Mittelklasse-Kulinarik-Tourismus und Street-Food-Tourismus in Verbindung mit traditionellen Werten … Bis 2030 strebt Da Nang an, ein Zentrum des internationalen kulinarischen Tourismus mit besonderen und hochwertigen Qualitäten Vietnams und der Region zu werden. ; wo die Konvergenz traditioneller lokaler Küche, Regionen Vietnams und internationaler Küche stattfindet.
Laut Statistik wurde die Zahl der Gäste, die sich im Juli 7 aufhielten, auf fast 2023 Ankünfte geschätzt, was einem Anstieg von 782 % gegenüber dem Vormonat und 5,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 78,5 entspricht; Die Zahl der internationalen Besucher wird auf 2022 Tausend Ankünfte geschätzt. Es wird geschätzt, dass die Einnahmen aus Beherbergungs- und Gastronomiedienstleistungen in Da Nang im Juli 204,6 7 Milliarden VND erreichten, was einem Anstieg von 2023 % gegenüber dem Vormonat und einem Anstieg von 2.185,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 6,3 entspricht.
Laut Herrn Tan Van Vuong, stellvertretender Direktor des Tourismusministeriums von Danang, organisiert die Tourismusbranche der Stadt in der vergangenen Zeit regelmäßig Lebensmittelwerbeprogramme für inländische und internationale Touristen, indem sie beispielsweise Prominente und Influencer (KOLs) einlädt, lokale Gerichte vorzustellen. Das Vietnam-International Food Festival ist Teil der Aktivitätenreihe des Danang Summer Enjoyment Festival 2023 mit dem Wunsch, einen kulinarischen und erlebnisreichen Raum für Besucher zu schaffen. Dies ist auch eine große Anstrengung der Tourismusbranche in Da Nang, ein System kulinarischer Tourismusprodukte zu diversifizieren und zu bilden. Gleichzeitig wird die Küche als neues und einzigartiges Produkt genutzt und weiterentwickelt, um einheimische und internationale Gäste dazu zu bringen, nach Da Nang zurückzukehren.
Am 1. August sagte Herr Tran Van Vu, Direktor der Statistikabteilung von Da Nang, dass sich die Tourismusaktivitäten in Da Nang allmählich erholen und sich stark entwickeln. Es werden kontinuierlich Veranstaltungen und Festivals organisiert, die dazu beitragen, eine lebendige und frische Atmosphäre zu schaffen, die eine große Anzahl inländischer und internationaler Touristen zum Besuchen und Erleben anzieht.
Parallel zur Veranstaltungsreihe „Enjoy the Summer of 2023“ haben viele Einheiten Modernisierungen durchgeführt und in neue Tourismus- und Resortprodukte investiert, die den Menschen und Besuchern viele neue und beeindruckende Aktivitäten bieten und zu Da Nang – Asiens führendem Touristenziel – beitragen.
Laut der Zeitung Nhan Dan
