• Die einzigartige Bedeutung der Löwentanztradition während Tet (vietnamesisches Neujahr).
  • Das Gesetz verbreiten, Freundlichkeit und Mitgefühl während Tet teilen.

Mit dem nahenden Tet-Fest herrscht eine entspannte Atmosphäre. Die Häuser werden gründlich gereinigt, um die Ahnen zu den Familientreffen willkommen zu heißen. Ahnenaltäre werden sorgfältig abgewischt, Weihrauch liegt in der Luft, und frische Blumen werden traditionell arrangiert: gelbe Chrysanthemen, Gladiolen und zarte, schlichte Aprikosenblüten. In der Küche versammeln sich Mütter und Schwestern, um Marmelade zu kochen und Bánh chún und Bánh tẞe (traditionelle vietnamesische Reiskuchen) zuzubereiten. Vor dem Tor blühen unzählige gelbe Aprikosenblüten, deren sanfter Duft von der kühlen Frühlingsbrise getragen wird. All dies schafft eine sanfte, unprätentiöse Frühlingsstimmung in Huế .

Der Thai-Hoa-Palast, gelegen in der Kaiserlichen Zitadelle von Huế, war einst der Hofstaat der Kaiser und Beamten der Nguyến-Dynastie. Heute ist er ein beliebtes Touristenziel für in- und ausländische Besucher. Der Thai-Hoa-Palast, gelegen in der Kaiserlichen Zitadelle von Huế, war einst der Hofstaat der Kaiser und Beamten der Nguyến-Dynastie. Heute ist er ein beliebtes Touristenziel für in- und ausländische Besucher.

Wenn man in Hue über den Frühling spricht, darf man die Papierblumen von Thanh Tien nicht vergessen, ein exquisites handgefertigtes Produkt aus dem traditionellen Handwerksdorf. Diese Blumen sind allgegenwärtig: auf Altären, Regalen, in Hausecken und sogar als Dekoration des Opfertabletts für die fünf Früchte. Die farbenfrohen, handgefertigten Papierblumenzweige besitzen eine königliche Schönheit und verleihen der Atmosphäre des Tet-Festes (Mondneujahr) Wärme und Glanz, ohne dabei an Eleganz einzubüßen.

Die Tet-Küche von Huế ist einzigartig. Klebreiskuchen (Bánh Tét) mit Mungbohnen- oder Schweinefleischfüllung, würziger Ingwermarmelade, Kokosnussmarmelade, Lotuskernmarmelade, Reiskuchen in Drachen- und Phönixform... Das aufwendige Festmahl umfasst Schweinswurst nach Huế-Art (Chả Huế), Schweinskopfkäse (Giò Thủ), eingelegtes Gemüse (Dưa Món), eingelegte Schalotten (Củ Kiệu) und in Fischsauce mariniertes Fleisch (Thịt Ngâm Mắm). Die harmonisch nach den fünf Elementen arrangierte Fünf-Früchte-Platte gleicht einem Kunstwerk.