Diem Dien Town: Entwicklung der Meereswirtschaft

Im Fischereihafen von Tan Son wimmelt es von Käufern und Verkäufern.

Anfang April bereiten viele Boote im Fischereihafen Tan Son Treibstoff und Verpflegung für die Reise vor. Der Schiffseigner Dinh Xuan Hung und die Mannschaft sind gerade von einer Seereise im Hafen angekommen und sagen, dass sein Boot eine dreitägige Reise unternehmen wird. Seit Jahresbeginn hat das Boot über 10 Reisen unternommen, die je nach Wetter und Fischgründen jeweils 2 bis 3 Tage dauerten. Mit über 20 Jahren Erfahrung auf See und garantierter Fangausrüstung gibt es Reisen, bei denen wir auf Fischströme stoßen und mehr als 20 Tonnen Meeresfrüchte fangen. Herr Hung vertraute uns an: „Die beiden 420-CV-Boote sind das Erbe der fast 30 Jahre langen Ersparnisse zweier Generationen von Seeleuten. Das 30-CV-Boot, das ich von meinen Eltern bekam, habe ich nach und nach auf ein 90-CV-Boot aufgerüstet.“ Im Jahr 2015 wurde mir klar, dass die Fischgründe immer kleiner wurden und ich, wenn ich große Geschäfte mit hoher Effizienz machen wollte, große Schiffe bauen musste. Also lieh ich mir Geld von Banken, Verwandten und Freunden, um ein Paar 420-PS-Schiffe zu bauen. Die Hochseefischerei hat meiner Familie zu einem guten Einkommen verholfen.

Herr Hoang Dinh Kha, Leiter der Wohngruppe Nr. 9 in Diem Dien, sagte: Die Wohngruppe umfasst 525 Haushalte, die alle auf das Meer angewiesen sind, um „Nahrung und Ersparnisse“ zu haben, und die daher so wie die heutigen geräumigen Häuser bauen. Junge und starke Männer gehen an Bord von Schiffen, um aufs Meer hinauszufahren und direkt Fisch und Garnelen zu fangen; Frauen kümmern sich um die Logistik oder verarbeiten die Meeresfrüchte nach dem Fang. Viele Menschen sind durch das Meer reich geworden, indem sie mutig Milliarden von Dong in den Bau von Schiffen mit großer Kapazität investiert haben und lange Zeit auf See unterwegs sind, wie beispielsweise die Herren Nguyen Van Lang und Nguyen Van Hung ... viele Hochseefahrten bringen mehr als hundert Millionen Dong ein. Die Wohngruppe umfasst nur 12 arme oder armutsgefährdete Haushalte, das sind Haushalte alleinstehender älterer Menschen, Haushalte mit Behinderungen, die nicht stark genug zum Arbeiten sind, der Rest sind alles durchschnittliche und wohlhabende Haushalte oder besser, mit einem durchschnittlichen Einkommen von mehr als 80 Millionen Dong pro Person und Jahr.

Um die Fischer zu ermutigen, das Potenzial und die Vorteile der Küstenregion auszuschöpfen, ermutigen und unterstützen das Parteikomitee und die Regierung der Stadt Diem Dien die Fischer stets. Seitdem haben die Fischer mutig in den Kauf von Fanggeräten investiert und sind aktiv aufs Meer hinausgefahren. Dank dessen konnte ihre Meeresfrüchteproduktion im Laufe der Jahre stetig gesteigert werden. Pham Van Quang, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Diem Dien, sagte: „Derzeit gibt es in dieser Gegend über 130 Fischereifahrzeuge, die sowohl vor der Küste als auch in Küstennähe ein gleichmäßiges Produktionstempo aufrechterhalten. Trotz vieler Schwierigkeiten hat der Wert der Meeresfrüchtegewinnung im Jahr 2024 160 Milliarden VND erreicht; im Jahr 2025 streben wir an, fast 200 Milliarden VND zu erreichen. Um das Potenzial und die Vorteile des Meeres zu fördern, haben wir uns darauf konzentriert, die Fischer anzuleiten und zu ermutigen, sich um die Produktion zu kümmern und gleichzeitig die Fischgründe zu schützen und die illegale Fischerei zu bekämpfen.“

Neben der Ausbeutung hat sich auch der Sektor der Meeresfrüchteverarbeitung in der Stadt Diem Dien recht gut entwickelt. Derzeit gibt es mehr als 45 Haushalte und Unternehmen, die Meeresfrüchte verarbeiten. Zu den Hauptprodukten gehören Fischsauce, Instant-Quallen, Fischfrikadellen, Garnelenfrikadellen, Tintenfischfrikadellen, getrocknete Muscheln, Trockenfisch usw. Frau Vu Thi Thanh aus Wohngruppe 8, die über langjährige Erfahrung in der Fischsaucenherstellung in der Region verfügt, sagte: Die Fischsaucen- und Garnelenpastenherstellungsindustrie hat in der Region eine lange Entstehungs- und Entwicklungsgeschichte. Um Produkte zu haben, die Nährwert und Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleisten, muss dies bereits bei der Auswahl der Rohstoffe sichergestellt werden. Die wichtigsten Rohstoffe zur Herstellung von Fischsauce sind Makrele, Sardellen, Thunfisch und Stöcker. Jede Fischart, die zur Herstellung von Fischsauce verwendet wird, hat ihren eigenen Geschmack. Aus 1 Tonne Fisch werden durchschnittlich mehr als 200 Liter Fischsauce hergestellt. Die traditionelle Fischsauce der Familie zeichnet sich durch einen hohen Salzgehalt aus. Es werden keine Zusatzstoffe oder Chemikalien verwendet, wodurch Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet sind und stets ein Proteingehalt von 15–25 % erreicht wird. Die Fischsaucenproduktionsanlage der Familie schafft Arbeitsplätze für fünf lokale Arbeiter mit einem Einkommen von 6–8 Millionen VND pro Person und Monat. Neben der Herstellung von Fischsauce kaufe ich Meeresfrüchte wie frische Garnelen, frischen Tintenfisch, Makrelen, Quallen, Weißen Butterfisch, Zackenbarsch usw., um sie zu verarbeiten und tiefgefroren zu verkaufen.

Nguyen Huy Phong, Parteisekretär der Stadt Diem Dien, erklärte: „Die Entwicklung der Meereswirtschaft war für die Region schon immer von Interesse. Sie schafft nicht nur Arbeitsplätze für Tausende von Arbeitskräften mit einem Einkommen von 6 bis 12 Millionen VND pro Person und Monat, sondern trägt auch zur Entwicklung der Privathaushalte bei. Viele in der Meeresfrüchteverarbeitung und im Meeresfrüchtehandel tätige Haushalte sowie in der Fischerei tätige Haushalte verfügen über ein Jahreseinkommen von Hunderten Millionen VND, manche sogar von Milliarden. Insbesondere aufgrund der steigenden Nachfrage nach Seetransporten beherbergt Diem Dien Unternehmen wie die Xuan Truong Company Limited und die Cong Vinh Company Limited, die ihre Küstenlage nutzen und eine Flotte von Seetransportschiffen mit vernünftiger Struktur aufbauen, moderne Technologien anwenden und die Servicequalität verbessern, um den Anforderungen des nationalen und internationalen Transportmarktes gerecht zu werden. Die Region wird auch in Zukunft Werbung machen und Fischer dazu ermutigen, aufs Meer zu fahren und Lösungen zur Bekämpfung der illegalen, nicht gemeldeten und unregulierten Fischerei umzusetzen. Schaffung von Bedingungen für Meeresfrüchte verarbeitende Haushalte, um Vorzugskredite zu erhalten und in die Ausweitung von Produktion und Geschäft zu investieren; aktive Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Verbesserung der Produktqualität und Ausweitung der Produktkonsummärkte. Die Stadt Diem Dien investiert in den Aufbau eines Systems technischer und sozialer Infrastruktur; viele Großprojekte wurden umgesetzt, wie beispielsweise der Industriepark Lien Ha Thai, die Achsenstraße der Wirtschaftszone, das Umsiedlungsgebietsprojekt ODT 14A, die geplanten Straßenprojekte Nr. 2 und Nr. 5 des Bezirks sowie das Renovierungs- und Modernisierungsprojekt der Straße DH.94 ... Der Ort verfügt über alle Faktoren für die Entwicklung der Meereswirtschaft und macht Diem Dien zu einem zivilisierten und modernen Küstenstadtgebiet, das der Position in der Wirtschaftszone Thai Binh würdig ist.