Duftender Tee, tiefe Liebe

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Die Herbstsonne breitet sich wie Honig auf den grünen Teefeldern aus, der sanfte Wind weht den wohlriechenden Duft des Tees und die Morgensonne lässt die Seele entspannen und gemütlich mit den jungen, prallen Teeknospen „spielen“. Das friedliche und bezaubernde Landschaftsbild sorgt dafür, dass jeder, der gerade die berühmten Teeanbaugebiete des Bezirks Dai Tu betreten hat, gar nicht mehr weg möchte …

Eine Ecke des Teehügels im Weiler Cau Da, Gemeinde Hoang Nong (Dai Tu).

Tee „beteiligt“ sich am Tourismus

Wenn Sie auf der Spitze des Teehügels im Weiler Cau Da in der Gemeinde Hoang Nong (Dai Tu) stehen, können Sie eine weite, offene Fläche überblicken. Wenn Sie nach oben blicken, sehen Sie einen tiefblauen Himmel mit vorbeiziehenden weißen Wolken, und unter Ihnen erstreckt sich ein grüner Teeteppich, kühl wie Samt, der wie Gold schimmert, wenn die Sonne auf die glitzernden Tautropfen auf den Teeknospen scheint.

Um diese Momente abzuwarten und zu bewundern, mussten wir sehr früh aufstehen und mehr als 30 km aus der Stadt herausfahren. Thai Nguyen nach Hoang Nong – einer der Orte im Bezirk Dai Tu ist nicht nur für seine Teegetränke berühmt, sondern bietet auch eine bezaubernde Landschaft, die mit ihren Teehügeln, Bächen und klaren blauen Seen die Herzen der Menschen erobert. Viele Touristen aus vielen Orten innerhalb und außerhalb der Provinz sind zum Tourismus, für Picknicks und zum Entspannen nach Hoang Nong gekommen und um gemeinsam mit den Einheimischen die Teeernte und -produktion mitzuerleben.

Herr Nguyen Van Dung aus dem Bezirk Hoang Mai (Hanoi) sagte: „Ich habe früher an der Universität Thai Nguyen studiert und hatte daher viele Freunde.“ In den Ferien luden mich meine Freunde oft zum Spielen zu Thai Nguyen ein. Dieses Mal haben wir Hoang Nong als unser Ziel gewählt, was für eine großartige Wahl. Wir haben uns am frühen Morgen die Teehügel angesehen, sind dann im Cua Tu-Bach baden gegangen, haben dann zusammen Fleisch gegrillt, Mahlzeiten organisiert, am Bach gesungen ... Als Nächstes wollten wir bei einer Familie im Weiler Cau Da an der Teeernte und -trocknung teilnehmen.

Nicht nur Hoang Nong beschert Besuchern interessante und angenehme Momente der Entspannung mit Verwandten und Freunden, sondern auch Orte wie Tien Hoi, Ban Ngoai, La Bang, Phu Xuyen, Yen Lang, Phu Thinh, Phu Cuong, Minh Tien usw. bieten Besuchern die Möglichkeit, in die Natur einzutauchen, entlang der Teehügel zu wandern und die Teefelder zu bewundern, die sich, soweit das Auge reicht, erstrecken und von den Bauern sorgfältig gepflegt werden.

Tee ist seit langem eines der wichtigsten Wirtschaftsprodukte des Bezirks Dai Tu und hilft den Teebauern nicht nur, der Armut zu entkommen, sondern auch, reich zu werden. Um den Duft des Dai Tu-Tees immer weiter zu verbreiten, fördert der Bezirk Dai Tu aktiv Joint Ventures und Vereinigungen in der Produktion, Verarbeitung und dem Konsum von Tee im Zusammenhang mit der Entwicklung des Tourismus .

Die "Häuser" kooperieren

Wie geplant organisiert der Bezirk Dai Tu alle zwei Jahre das Teefest mit vielen reichhaltigen und abwechslungsreichen Inhalten, wie etwa: Organisation von Standwettbewerben und Kunstvorführungen zur Teezubereitung; schöne Fotogalerie; Teeraum; Organisation des Wettbewerbs „Goldene Hände zur Teeverarbeitung“ … Insbesondere gibt es beim Dai Tu Tea Festival 2024 eine Neuerung: Der Bezirk organisierte den Workshop „Steigerung des Werts von Teebäumen und Teeprodukten im Zusammenhang mit der Tourismusentwicklung“, an dem Manager teilnahmen; Wissenschaftler ; Handwerker für Teeproduktion und -verarbeitung; Teekünstler; eine Person mit Fachkenntnissen im Verständnis und der Erforschung von Teepflanzen und Teeprodukten …

Die Menschen im Weiler Hoa Tien 2 der Gemeinde Minh Tien ernten Tee.

Menschen im Weiler Hoa Tien 2, Gemeinde Minh Tien (Dai Tu), ernten Tee.

Auf dem Workshop tauschten sich die Delegierten angeregt aus und diskutierten, um Lösungen vorzuschlagen, wie der Wert von Teebäumen und Teeprodukten im Zusammenhang mit der lokalen Tourismusentwicklung gesteigert werden kann, wie etwa: Änderung der Struktur hochwertiger Teesorten; Erhaltung der Teesorten aus den Mittellandgebieten; sicheren Bio-Tee zu produzieren, um hochwertige und sichere Produkte auf den Markt zu bringen; Produktion von Teeprodukten von Genossenschaften; Kettenteeproduktion; Teeprodukte diversifizieren; Entwicklung von Teeprodukten im Zusammenhang mit Tourismus …

Dai Tu ist ein Land mit günstigen Bedingungen hinsichtlich Boden, Wetter, Klima ..., geeignet für den Anbau von Teepflanzen. Die Provinz Thai Nguyen verfügt über die größte Teeanbaufläche und ist landesweit die zweitgrößte (über 6.500 Hektar). Tee gilt dort als Schlüsselfrucht für die landwirtschaftliche Wirtschaftsentwicklung . In der Resolution des 24. Bezirksparteitags für die Amtszeit 2020–2025 wurde „die Förderung der Teeentwicklung und der Entwicklung einer hochwertigen Landwirtschaft als eine der drei Hauptaufgaben für die Amtszeit 2020–2025“ bezeichnet …

Um den Beschluss in die Praxis umzusetzen, hat die Region neben der Planung von Rohstoffgebieten und einer Politik der hundertprozentigen Unterstützung der Teesaatpreise auch die Anpflanzung neuer Teesorten angeordnet und alte Teesorten mit geringem Ertrag und geringer Qualität durch neue Teesorten mit hohem Ertrag und hoher Qualität (hauptsächlich Hybrid-Teesorten) ersetzt. Dadurch hat sich die Gesamtfläche der im Bezirk angepflanzten neuen Teesorten auf 5.300 Hektar (80 % der Fläche) erhöht.

Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Teeproduktion war schon immer für alle Ebenen, Sektoren und Teehersteller im Bezirk von Interesse. Schulungen sowie Wissenschafts- und Technologietransfer werden regelmäßig und kontinuierlich durchgeführt; Die Unterstützung einer sicheren Teeproduktion gemäß VietGAP- und Bio-Standards, die Vergabe von Anbaugebietscodes und die Installation wassersparender Tee-Bewässerungssysteme werden effektiv umgesetzt.

Die Teeanbaufläche im gesamten Distrikt, die mit einem wassersparenden Bewässerungssystem ausgestattet ist, beträgt mittlerweile über 1.500 Hektar. Dong-Tee-Anbaugebiet über 1.600 Hektar; Die Teeanbaufläche beträgt nach VietGAP-Standards 1.836 Hektar, die Bio-Zertifizierung 15 Hektar; 18 Teeanbaugebiete erhalten Anbaugebietscodes ... Dank dieser Kennzahl erreicht die Teeproduktivität fast 13 Tonnen/ha. Die Produktion frischer Teeknospen erreichte mehr als 80.000 Tonnen; Der jährliche Teewert erreicht über 2.000 Milliarden VND; Der Wert von 1 Hektar Teeanbaugebiet beträgt über 400 Millionen VND/Jahr ...

Bis jetzt gibt es im Bezirk Dai Tu 53 Handwerksdörfer. 136 Genossenschaften; 58 Genossenschaften sind in den Bereichen Teeproduktion, -verarbeitung und -handel tätig und tragen dazu bei, den Verbrauchern qualitativ hochwertige Teeprodukte und schönes Design anzubieten, Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten und auf dem Markt wettbewerbsfähig zu sein. Im Rahmen der Handelsförderung und -ankurbelung haben spezialisierte Agenturen sowie Gemeinden und Städte die Menschen aktiv und proaktiv dabei unterstützt, Informationen und Grundkenntnisse über den Markt bereitzustellen, und zwar durch landwirtschaftliche und industrielle Beratungsarbeit sowie Handelsförderungsaktivitäten wie Ausstellungsmessen und Teefestivals der Provinz. Teefest, organisiert vom Bezirk ...

Bislang haben sich mehr als 10 Unternehmen und Genossenschaften an der Tee-Website beteiligt, die das Rückverfolgbarkeitssystem für Thai Nguyen-Teeprodukte integriert hat. 9 Einheiten haben eigene Websites eingerichtet, um Teeprodukte zu bewerben und vorzustellen; 40 Teeprodukte werden auf E-Commerce-Plattformen verkauft. Im Bezirk gibt es 22 Teeprodukte, die als OCOP-Produkte anerkannt sind (darunter 15 Produkte mit 3 OCOP-Sternen und 7 Produkte mit 4 OCOP-Sternen) …

Als ich durch die Teefelder spazierte, an einem kleinen Laden Halt machte und im herbstlichen Augustwetter duftenden Tee mit Klebreis genoss, fühlte ich ein seltsam angenehmes und sanftes Gefühl im Herzen ... Vielleicht hat der Teekocher in die Tasse duftenden Tees all die Liebe und Zuneigung gelegt, die ihn so sehr in seinen Bann zieht ...

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